¿Cómo saber si el repollo ha sido rociado con formaldehído?

1. El repollo rociado con formaldehído tendrá una sensación picante y llamativa evidente.

2. Si la col ha estado mucho tiempo cortada, córtala verticalmente por la mitad. Si encuentras que el interior está podrido pero el exterior no, es posible que haya sido rociado con una solución de formaldehído. .

Cuando compras repollo que ha sido rociado con formaldehído, puedes tirar las capas exteriores de hojas, quitar algunas de las hojas de repollo y remojar el resto en agua por un tiempo, porque el formaldehído es soluble. Remojarlo durante mucho tiempo y luego enjuagarlo con agua corriente puede diluir el contenido de formaldehído.

La etapa de crecimiento vegetativo se puede dividir en los siguientes periodos:

Periodo de germinación: desde la germinación de las semillas hasta la aparición de las hojas verdaderas del suelo. Se necesitan entre 3 y 5 días en condiciones adecuadas de temperatura y humedad del suelo.

Etapa de plántula: desde la aparición de las hojas verdaderas hasta la expansión de 5-8 hojas para formar el primer anillo foliar. La etapa de plántula de las variedades de maduración temprana produce 5 hojas, lo que demora entre 12 y 15 días. La etapa de plántula de las variedades de maduración tardía produce 8 hojas, lo que demora entre 17 y 18 días.

Etapa de roseta: Una vez finalizada la etapa de plántula, aparecerán dos anillos de hojas formando una roseta. Las hojas jóvenes en el centro de la planta comienzan a cerrarse, lo que es una señal del final de la etapa de roseta. Este período dura entre 20 y 21 días para las variedades de maduración temprana y entre 27 y 28 días para las variedades de maduración tardía.