¿Pueden los bebés con alergias a la clara de huevo comer yemas de huevo?

¿Puede un bebé alérgico a la clara de huevo comer yema de huevo?

La alergia al huevo es una reacción alérgica del sistema inmunológico. Es la producción de anticuerpos por parte del cuerpo contra los huevos. Generalmente afecta en muchos aspectos a la boca, la piel, el tracto gastrointestinal y el tracto respiratorio. Entonces, ¿puedes comer yema de huevo si eres alérgico a la proteína del huevo?

¿Puedes comer yema de huevo si eres alérgico a la proteína del huevo? El contenido de proteína de la yema de huevo es menor que el de la clara. Y las proteínas de los dos no son el mismo tipo de proteína, por lo que pueden considerarse para su consumo.

El sistema inmunológico de una persona alérgica ve la proteína contenida en los huevos como un peligro y produce anticuerpos para defenderse de ella. Lucha contra los invasores liberando inmunoglobulina E. Estos anticuerpos, a su vez, liberan sustancias químicas como la histamina para defenderse. El problema es que la liberación de estas sustancias químicas puede afectar negativamente a los sistemas respiratorio, gastrointestinal y cardiovascular. Todos los síntomas de la alergia al huevo serán visibles en la piel.

Síntomas de la alergia al huevo

Síntomas bucales

El enrojecimiento y la hinchazón de la boca y el área de los labios son reacciones comunes alérgicas al huevo. También se le llama científicamente angioedema. A veces, la inflamación se acompaña de picazón y dolor, lo que puede impedir comer y hablar. Los síntomas orales son prominentes, por lo que estos síntomas pueden provocar malestar emocional.

Reacción cutánea

La alergia al huevo se manifestará primero en la piel. Los más evidentes son los bultos, las erupciones rojas y la urticaria. Pueden manifestarse como eczema (dermatitis atópica) y picazón. Casi todas las alergias alimentarias tienen reacciones cutáneas, por lo que es necesario rastrear el origen para hacer un diagnóstico correcto.

Síntomas gastrointestinales

Cólicos abdominales, náuseas, diarrea y vómitos son síntomas comunes de la alergia al huevo. El dolor abdominal y la indigestión pueden confundirse fácilmente con otra cosa y, por lo tanto, estos síntomas a menudo pueden ser engañosos. Los síntomas gastrointestinales también son los culpables del letargo o la fatiga, y los huevos también pueden provocar una angina intensa.

Síntomas respiratorios

Todo comienza con secreción nasal, luego provoca picazón, ojos llorosos, estornudos y desencadena asma y tos. También puede desencadenar un "angioedema" grave, una inflamación de los vasos sanguíneos debajo de la piel cerca de las manos, la cara y la lengua. Las migrañas y la nicturia también pueden denominarse síntomas de alergia al huevo. La alergia al huevo puede causar inflamación nasal alérgica, a menudo llamada rinitis.