Flujo de trabajo del asistente de sala
Introducción: Los asistentes de sala están muy ocupados, entonces, ¿cómo es su trabajo? El siguiente es el flujo de trabajo del asistente de sala que preparé para usted. ¡Espero que le resulte útil!
Primero, prepare las lecciones
1. Llegue al trabajo diez minutos antes, vístase según sea necesario, use su identificación laboral, empaque su gfd y prepárese para hacerse cargo.
2. Asistir con seriedad a la reunión previa a la clase y estar muy al tanto del trabajo del día.
3. Prepare el carrito de trabajo (canasta). La ropa de cama y los consumibles deben reemplazarse todos los días. Los artículos en el carrito deben estar ordenados para facilitar el acceso. carro (canasta) limpio Sin daños.
2. Trabajar después de salir del trabajo
1. Aclarar todo el trabajo asignado por el supervisor de la habitación y formular el horario de trabajo del día en función de su control de las condiciones de la habitación. en el área bajo su jurisdicción.
2. Los trabajos de higiene deben realizarse estrictamente de acuerdo con las especificaciones operativas. Las herramientas de higiene deben mantenerse con cuidado y no deben mezclarse.
3. Implementar con seriedad el sistema de desinfección de juegos de té y artículos sanitarios. La desinfección de los juegos de té sigue los procedimientos de limpieza, lavado, desinfección y limpieza.
4. Durante el proceso de limpieza de la habitación, está prohibido manipular las pertenencias de los huéspedes. Cuando tengan que moverse, se deberán devolver a su posición original. Después de la limpieza, deben prestar atención a cerrar puertas y ventanas para garantizar la seguridad financiera de los huéspedes.
5. El orden general de limpieza de la habitación es: la habitación que el huésped solicitó verbalmente limpiar (límpiela inmediatamente), habitación clave (VIP), habitación ordinaria (OD), sala de paso ( VD), habitación vacía (habitación restante).
6. La limpieza de la habitación debe realizarse de acuerdo con los procedimientos operativos. Los métodos específicos son:
(1) Llamar a la puerta: empujar el carro de trabajo hacia la puerta. de la habitación a limpiar. Párese derecho, mire hacia el ojo del gato y golpee con el dedo medio.
Tres veces en la puerta, declaró que era "camarero". Llama a la puerta con una intensidad moderada, ni demasiado ligera ni demasiado fuerte. Los invitados no escucharán los más livianos, mientras que los más pesados harán que la gente se sienta descortés. Repita tres veces cada tres o cuatro segundos. Si no hay respuesta en la habitación, use la llave (tarjeta de la habitación) para abrir la puerta. Después de abrir, abra la puerta un tercio y toque tres veces más (si descubre que el huésped está durmiendo, no necesita tocar para avisar y no puede entrar a la habitación, simplemente cierre la puerta suavemente. Si encuentra que ha molestado al huésped, debe disculparse inmediatamente y salir de la habitación, cerrar la puerta si el huésped está en la habitación, preguntarle cortésmente si puede trabajar y brindarle el servicio requerido.
(2) Abierto: Al limpiar la habitación, asegúrese de abrir las cortinas y abrir las ventanas primero. Al cerrar las cortinas, verifique si están desprendidas o dañadas. Si la habitación huele mal, rocíe ambientador. 3) Vacíe el cenicero y el bote de basura Al vaciar el cenicero, preste atención al interior del cenicero y verifique si las colillas están apagadas para eliminar peligros ocultos. tirar periódicos u otros papeles escritos a mano en la habitación de invitados.
(4) Retirar los vasos usados y reemplazarlos a tiempo o quitar la ropa sucia y devolverla a la habitación. Si se daña o se lava a contracorriente, se debe devolver al almacén para su reemplazo.
Nota: Al desmontar la cama, preste atención a los siguientes tres puntos:
< 1 >Si. encuentra que las sábanas y demás ropa de cama están sucias y el huésped no puede lavarlas, recuérdeselo cortésmente y presente un reclamo de acuerdo con las regulaciones.
<2>Al hacer la cama, preste atención a si hay ropa del huésped Al colocar las almohadas, preste atención a si quedan objetos pequeños dejados por los invitados, como relojes, aretes, anillos, etc.
< 3 >No tirar. 'sábanas' y otros elementos esparcidos por el suelo.
(5) Haga la cama: un huésped a la vez, siga el procedimiento para hacer la cama. El procedimiento específico es el siguiente:
<. p><1> Primero, saque la cama, a unos 40 cm de la cabecera, para facilitar su uso, y verifique si está dañada (si está dañada, notifique a la oficina de la habitación de huéspedes de inmediato)< 2 >Compruebe si hay pelos y manchas en la alfombra antideslizante (alfombra protectora), reemplácela a tiempo y ordénela, nivele las cuatro esquinas de la alfombra antideslizante (alfombra protectora) y límpiela. La goma elástica se coloca debajo del colchón.
< 3 >El proceso de colocación incluye lanzamiento y posicionamiento.
<4>A la hora de hacer la cama, presta atención a la planitud de las sábanas, y coloca la colcha y las almohadas en el mismo lugar para que las tres líneas queden en una.
(6) Eliminación de polvo: Para eliminar el polvo preparar dos trapos, uno seco y otro húmedo, uno para electrodomésticos y otro para muebles. La limpieza del polvo debe realizarse en el sentido de las agujas del reloj o en el sentido contrario a las agujas del reloj, de arriba a abajo, de dentro a fuera, en orden. No se pierda ningún artículo, limpie un mueble y equipo, inspeccione un artículo tras otro. El orden es:
<1>Limpiar primero la puerta y el marco de la puerta. Al limpiar la puerta del automóvil, limpie el panel de la puerta, el marco de la puerta, la fachada y la cerradura de la puerta, y verifique si la cerradura de la puerta está anormal. Limpie el interior y el exterior para evitar que se acumule polvo con el tiempo y mantener limpia la puerta en general.
< 2 >Rodapiés: limpie los rodapiés entre sí al quitar el polvo.
< 3 >Armario: En la parte superior del armario hay una barra horizontal y cinco perchas. Las perchas deben colocarse de forma ordenada y en la misma dirección.
<4>Si hay ropa de invitados en el piso inferior del gabinete, puedes limpiar la superficie, pero ten cuidado de no ensuciar y ensuciar la ropa de los invitados si hay ropa mojada colgada; por invitados, sáquelos a tiempo Vaya al baño o estación de secado. Si vas a la habitación de invitados, limpia la barra para perchas y las capas superior e inferior del armario para comprobar si las perchas están completas y si están dañadas. Si hay alguno, rellénelo o reemplácelo a tiempo. <5> Limpie el interruptor de alimentación y el panel del enchufe con un paño seco y verifique si la regleta está suelta o anormal.
<6>Alinee el portaequipajes con el extremo frontal del mueble de TV de escritorio, con el mismo espacio. Si hay equipaje de invitados encima, en principio no mueva el equipaje de los invitados, sino limpie la suciedad suelta de la superficie.
<7>Escritorio: Los documentos, dibujos, etc. del huésped se colocan sobre el escritorio de la habitación de invitados. No se mueva al limpiar, simplemente limpie el polvo circundante. Si hay artículos para invitados, recójalos con cuidado, limpie el polvo y vuelva a colocarlos en sus lugares originales. Tenga en cuenta que a los camareros nunca se les permite revisar las pertenencias de los huéspedes a voluntad. Si vas a una habitación de invitados, limpia bien tu escritorio de adentro hacia afuera, incluido el interior de los cajones.
<8>Taburete cuadrado (qin): El taburete cuadrado (qin) se coloca dentro del escritorio. Al limpiar el taburete cuadrado (piano), limpie el área circundante del taburete cuadrado y preste atención a si el taburete cuadrado está suelto (notifique a la oficina de la habitación de invitados a tiempo si está suelto).
<9>TV: Limpia el televisor con un paño seco. Si hay invitados mirando, pida permiso. Si el huésped está de acuerdo, apague la energía y limpie nuevamente. Si el cliente no está de acuerdo, es problema del cliente. Cuando vaya a la habitación de invitados, limpie la parte delantera y trasera del televisor, especialmente donde se acumula el polvo y donde está encendido.
<10> Alféizar de la ventana: al limpiar el alféizar de la ventana, limpie el interior y el exterior del alféizar de la ventana, incluidos los canales, las barandillas y las pantallas. Después de la limpieza, cierre la ventana y asegúrese de que no quede ningún paño.
<11> Lámpara de noche: al limpiar, apague la luz primero y use un trapo seco para limpiar la bombilla, la pantalla, el farol y el portalámparas en secuencia, teniendo cuidado de no torcer la bombilla;
<12 〉Cabecera: Al limpiar, tenga cuidado de no dejar que el trapo húmedo toque la pared. Si no prestas atención, la pared se volverá negra con el tiempo, afectando la belleza de toda la habitación.
<13>Mesita de noche: Al limpiar, primero saque la mesita de noche una cierta distancia para comprobar si hay algo caído detrás y facilitar la limpieza del polvo. Tanto el piso superior como el inferior deben limpiarse cuidadosamente.
<14>Murales: Los murales de la habitación están más altos que el suelo. Tienes que pisar algo para limpiarlos, pero debes quitarte los zapatos para evitar pisar los muebles con tus zapatos;
<15 〉Papelera: El bote de basura debe estar alineado con el lateral del escritorio. Finalmente, el bote de basura debe estar limpio por dentro y por fuera y colocado según normativa.
(7) Suplemento: El suplemento consiste en contar el número de elementos que faltan en la habitación después de la limpieza y traerlos todos a la vez, para que no se pierda nada, no se pierda nada y no se cometan errores;
(8) Observación: Encienda el aparato eléctrico y repórtelo para su reparación si encuentra que está roto. Mire alrededor de la habitación para ver si hay lagunas o partes que no cumplan con los estándares. Si las hay, corríjalas a tiempo;
(9) Cerrar: finalmente salga de la habitación, saque la puerta. tarjeta y cierre la puerta, verifique si la cerradura de la puerta es normal y si es sensible al uso, informe los problemas para su reparación de manera oportuna;
(10) Embarque: complete el formulario, complete claramente. En el tiempo fuera de casa y tiempo de trabajo según normativa, tenga cuidado de no completar el tiempo ni recuperarlo al azar.
Resumen: Los estándares de higiene de la habitación deben cumplir: la habitación, los muebles y el equipo están libres de polvo, el piso está limpio y libre de escombros, las paredes están limpias y libres de telarañas, los vidrios y espejos están libre de manchas, la habitación está limpia y libre de rincones muertos, y el aire es fresco y libre de olores.
Preste atención al mantenimiento diario del equipo de la habitación, familiarícese con el equipo del área sanitaria bajo su jurisdicción, realice inspecciones periódicas y resuelva los problemas de manera oportuna.
7. Procedimiento de limpieza del inodoro:
(1) Encendido: después de ingresar al baño, encienda las luces, encienda el extractor de aire y descargue el inodoro
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(2 ) Reciclaje: Recoge telas de algodón usadas, cuenta la cantidad para ver si falta algo y recoge vasos usados (si te alojas en una habitación de invitados, los huéspedes no deben tocarlos, ya que contienen sus propia pasta de dientes, cepillo de dientes y otros artículos). Si hay perchas en el baño de visitas, vuelva a colocarlas en el armario y recoja la basura de cada rincón del baño en el bote de basura.
(3) Fregado: Use detergente y desinfectante especial para limpiar y desinfectar el lavabo, la encimera, el inodoro y el piso respectivamente, luego use detergente para fregar las paredes del baño y enjuáguelas hasta dejarlas limpias; pared Utilice líquido de lavado para la superficie, limpiador de inodoros para el baño y polvo descontaminante para el piso. La proporción es 1: 5. La proporción del líquido de lavado es 1: 1) Está prohibida la contaminación cruzada;
(4) Limpieza:
←1 \8595; Utilice trapos especiales para secar y pulir el lavabo, la encimera y el inodoro, respectivamente. Preste especial atención a los elementos de acero inoxidable de la habitación. y libre de manchas de agua. Preste atención a que no debe haber objetos robados en la salida de agua y que el agua pueda fluir sin problemas. Limpie el inodoro de adentro hacia afuera, secándolo capa por capa (incluido el asiento del inodoro, la placa del asiento, la tapa, la parte trasera del inodoro, el tanque de agua, etc.).
<2>Al limpiar las paredes , limpie todos los rincones del baño, especialmente la parte posterior del inodoro, la base del inodoro y la puerta.
< 3 >Para limpiar los espejos de tu baño utiliza un trapo húmedo y limpia la ropa de cama desechada. Para algunos que no se pueden limpiar con un trapo, límpielos primero con jabón para platos y luego enjuáguelos con agua limpia. El pulido no requiere manchas de agua ni marcas de flores.
<4>Utilice un trapo para limpiar el baño, la puerta, la barra de la cortina de la ducha, la manija de la puerta, las persianas de la puerta, los tres toalleros y el techo del baño.
(5) Suplemento: Sobre la encimera hay gel de ducha, champú, peines, cepillos de dientes, vasos de enjuague bucal y otros elementos que deben estar colocados ordenadamente y hay dos toallas. Al colocarla, asegúrese de doblar la toalla verticalmente por la mitad y colocarla en el toallero. Las dos toallas son iguales, con las palabras "estación de siesta" hacia afuera; al colocar la toalla de baño, primero doble la toalla de baño horizontalmente, luego verticalmente, con el borde hacia afuera y el borde sin rematar hacia adentro.
(6) Limpieza: Limpie minuciosamente el piso del baño de adentro hacia afuera con un trapo húmedo, luego límpielo minuciosamente con un trapo seco, prestando especial atención al área detrás del inodoro y debajo de la encimera.
(7) Observación: Finalmente, revise alrededor de la puerta del baño para ver si falta algún elemento y luego cierre la puerta a unos 45 grados.
(8) Registro: Complete el formulario y complete el informe de trabajo según el uso real.
3. Cuestiones a las que se debe prestar atención en la limpieza y la higiene
(1) Las toallas de los huéspedes no se pueden utilizar como trapos;
(2) Al tirar basura , no ensucie las pertenencias de los huéspedes;
(3) Si falta ropa de cama y tazas en la habitación de huéspedes, pregunte al huésped con prontitud, notifique a la recepción cuando el huésped esté ausente y realice una buena entrega. ;
(4) Si encuentra algún problema de ingeniería en el baño, infórmelo al departamento de ingeniería a tiempo. Si no hay tiempo para el mantenimiento, asegúrese de guardar las cosas malas y no las tire.
(5) Las normas sanitarias del baño deben ser: las encimeras, lavabos e inodoros estén limpios y brillantes, sin pelos, óxido ni agua, las paredes y pisos de azulejos estén libres de polvo y agua. -Libre, las lámparas están libres de polvo y las tazas están limpias. Huellas dactilares de agua y álcali, sin callejones sin salida en el suelo.
Cuarto, finalizar el trabajo
(1) Una vez que se haya completado todo el trabajo, escriba un informe de trabajo con cuidado.
(2) Hacer un buen trabajo en el trabajo de entrega e implementar estrictamente el sistema de entrega.
(3) Después de la entrega, pida instrucciones al líder y solo abandone el área de trabajo después de obtener la aprobación.
(4) Después de salir del trabajo, cámbiese de ropa inmediatamente y abandone el área de trabajo.
5. Flujo de trabajo del personal del servicio del turno de noche
(1) Ir a trabajar a tiempo, registrarse, entregar el turno de día y verificar si la situación real es consistente con la carta de entrega, verifique si hay algún problema de manera oportuna y póngase a trabajar. No estoy seguro, no recogeré después del trabajo.
(2) Fortalecer las patrullas nocturnas, revisar las habitaciones restantes una vez cada noche y verificar el estado de las habitaciones con la oficina principal antes de acostarse.
(3) Servicio al cliente nocturno completo con alegría y entusiasmo.
(4) Rellenar cuidadosamente los registros telefónicos y los registros de mantenimiento.
(5) Mantener la higiene de la oficina del departamento de limpieza, mantener registros del cambio de turno y abandonar el trabajo después de completar el cambio de turno.