Técnicas y métodos de plantación de jengibre.
2. Elija semillas de jengibre que promuevan el crecimiento temprano: elija semillas de jengibre con trozos regordetes, color brillante, carne fresca y tierna, textura dura, 1-2 cogollos fuertes, peso de 50-75 g y enfermedades. jengibre libre como semillas de jengibre. Antes de sembrar, remoje el jengibre con 500 veces de carbendazim 50 para desinfectarlo. Después de desinfectar el jengibre, sécalo durante 2-3 días. Cuando la superficie del jengibre esté brillante, se puede apilar y cubrir con paja para mantenerlo caliente y poder germinar. Se requiere mantenerlo húmedo y la temperatura controlada entre 20 y 25 ℃. Cuando los cogollos de jengibre crezcan hasta 1 cm, se podrán plantar.
3. Siembre las semillas en el momento adecuado y plante razonablemente cerca: si las condiciones de riego son buenas y la temperatura es alta, no habrá germinación durante la temporada de Jingzhe. En condiciones climáticas adversas y bajas temperaturas, y es necesario acelerar la germinación, siembre las semillas antes y después del Festival Qingming o durante la temporada de lluvia de cereales. El espacio entre hileras de siembra es de 35 a 40 cm, el espacio entre plantas es de 26 a 30 cm, la profundidad de la zanja es de 10 a 20 cm y se utilizan alrededor de 500 kilogramos de semillas por acre. Utilice 15 kilogramos de urea y 25 kilogramos de fertilizante compuesto por acre como fertilizante para semillas. Coloque el fertilizante en la zanja y mézclelo uniformemente con la tierra. Antes de sembrar, vierta agua del fondo durante aproximadamente 1 hora para humedecer el suelo. Coloca las rodajas de jengibre horizontalmente en la zanja, manteniendo los brotes en la misma dirección, presiónalas suavemente en el barro con las manos y cúbrelas con unos 5 cm de tierra fina.
4. Aplique científicamente suficiente fertilizante base y fertilizante de cobertura: el jengibre tiene un largo período de crecimiento, por lo que se debe adoptar el principio de aplicar suficiente fertilizante base y fertilizante de cobertura varias veces. Al preparar el terreno, utilice 3.000 kilogramos de fertilizante orgánico descompuesto y 25 kilogramos de fertilizante potásico por acre como fertilizante base. Cuando las plántulas midan unos 30 cm de altura y tengan 1-2 ramas, cubra una vez y aplique 20 kg de urea por acre, o riegue las plántulas con agua de estiércol limpia antes y después del comienzo del otoño, aplique 50 kg de fertilizante compuesto y; 25 kg de sulfato de potasio por acre. En una zanja a unos 15 cm de distancia de la base de la planta, cubrir con tierra y regar cuando los rizomas subterráneos se expandan, aplicar 10-15 kg de urea y 15-20 kg de sulfato de potasio por acre.
5. Sombra y enfriamiento para promover el crecimiento: el jengibre es una planta que ama la sombra y no tolera las altas temperaturas y la luz intensa. Debe recibir sombra para promover el crecimiento durante el verano. Hay muchas formas de dar sombra, como construir un cobertizo para dar sombra o intercalar cultivos de tallo alto como el maíz.
6. Prevenga la sequía y el encharcamiento, y cultive el suelo a tiempo: el jengibre no es tolerante a la sequía y tiene requisitos estrictos de agua. Es aconsejable mantener la tierra húmeda durante la temporada de crecimiento. Durante las altas temperaturas del verano, es mejor regar a tiempo, especialmente por la mañana y por la noche. En los días de lluvia, el agua acumulada en los campos debe eliminarse rápidamente para reducir la aparición de la plaga del jengibre. Para evitar que los rizomas sobresalgan del suelo, engrosen la piel y deterioren la calidad, es necesario cultivar la tierra. Generalmente se combina con riego y abono 2-3 veces, de unos 3 cm cada vez.
7. Erguidos: Cuando los tallos de Dioscorea esculenta emerjan y tengan 30cm de largo, deben estar erguidos lo antes posible. Se preparan de antemano palos de bambú y de madera de aproximadamente 1,5 a 1,8 m de largo y de un dedo de grosor y se insertan en el borde exterior de las zanjas y agujeros. Se ata un tocón de árbol en un grupo de cuatro puntas para formar una "X" para deshierbar y limpiar. aderezo.
8. Cobertura: Cuando el tallo principal y las enredaderas crecen hasta una cierta altura (1,4-1,5 m) y alcanzan la parte superior del estante o las ramas laterales tienen 20-30 cm de largo, las cabezas de las principales. el tallo y las ramas laterales deben cortarse a tiempo para controlar la nutrición. Los botones florales deben eliminarse a tiempo cuando florecen, generalmente cada 10 días, para reducir el consumo de nutrientes y promover la transferencia y acumulación de nutrientes a los rizomas subterráneos.
9. Hacer un buen trabajo en el control de plagas: las principales enfermedades incluyen la pudrición y las manchas. La pudrición suele comenzar en julio y alcanza su punto máximo entre agosto y septiembre. Cuando se encuentran plantas enfermas, se deben arrancar a tiempo, se debe extraer la tierra que contiene las bacterias, se debe rociar cal en los agujeros enfermos y se debe llenar la tierra con tierra limpia y estéril. En la etapa inicial de la enfermedad, rocíe una solución de clorotalonil al 50% 800 veces una vez cada 7 a 10 días. Las principales plagas son las polillas del jengibre y los gusanos del jengibre, que pueden controlarse rociando triclorfón o foxim en las hojas.
10. Cosecha: Los rizomas subterráneos de Dioscorea esculenta generalmente se excavan en otoño e invierno después de que las plantas se hayan marchitado por completo. La mejor época para cosechar es desde finales de octubre hasta mediados de febrero de 2012. Los rizomas generalmente se extraen una vez cada 2 o 3 años y tienen altos rendimientos. Si es necesario, puedes plantar y excavar en el mismo año.