Cómo cocinar patatas
Las patatas son patatas. Esta es una de las verduras que más se comen en nuestra vida. Las patatas se pueden ver en muchos platos, y además contienen una gran cantidad de nutrientes, como vitamina B, vitamina C,. proteínas, pectinas y otras sustancias. El consumo regular de algunas puede ayudar a fortalecer el organismo. Además de cocinarlas, también podemos cortar las patatas en rodajas y asarlas. Síguenos y echa un vistazo.
Cómo hacer patatas fritas a la barbacoa
Método 1
Ingredientes: 1 patata, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta en polvo, cantidad adecuada de aceite de chile , cantidad adecuada de cebolla de verdeo
Pasos
Preparar los ingredientes: patatas, chalotas, aceite de chile
1 Primero, quitar la piel a las patatas y cortarlas. en rodajas finas.
2. Remojar las rodajas de patata en agua para quitarles el almidón.
3. A continuación retiramos la humedad de las rodajas de patata.
4. Unta aceite de chile sobre las rodajas de papa y luego ponlas en el plato.
5. Después de mojar las rodajas de patata en aceite de chile, las espolvoreamos con sal y pimienta en grano.
6. Luego mételo en el microondas y caliéntalo durante 1 minuto.
7. Luego sácalo, revuélvelo y continúa calentando durante 1 minuto. Esto es suficiente para 4 veces consecutivas.
8.Por último, basta con espolvorear una pequeña cantidad de cebolla verde picada por encima.
Notas
Cuanto más finas estén cortadas las rodajas de papa, más fácil será de cocinar y degustar. Si no tienes aceite de chile, puedes usar aceite de oliva y chile en polvo. . en cambio.
Método 2
Ingredientes: 200g de patatas cortadas en cubitos (deshidratadas)
Condimento: cantidad adecuada de comino y pimienta
Método
1. Primero cortamos las patatas en rodajas.
2. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentarla al 50% de fuego y sofreír las patatas hasta que estén doradas.
3. Luego sácalo y escurre el aceite.
4. Agregue la cantidad adecuada de agua de adobo para barbacoa a los ingredientes de la barbacoa y revuelva uniformemente.
5. Luego mezcle las rodajas de papa y el condimento para barbacoa de manera uniforme y espolvoree una cantidad adecuada de pimienta y comino en polvo.
6. Revuelva uniformemente y luego deje marinar durante 30 minutos.
7. Coloca las rodajas de patata en la bandeja para horno, precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 15 minutos.
8. Luego apaga el fuego, coloca las rodajas de patata en el plato, espolvorea una capa de comino en polvo por encima y revuelve uniformemente al comer.
El valor nutricional de las patatas fritas a la barbacoa
1. Hezhong nutre el estómago, fortalece el bazo y elimina la humedad: las patatas son ricas en proteínas, vitamina C y vitamina B, que pueden ser ricas en proteínas. Muy bueno. Promueve la función digestiva del bazo y el estómago.
2. Laxante intestinal: las patatas son ricas en fibra dietética, que puede relajar muy bien el tracto intestinal, ayudar al cuerpo a excretar toxinas metabólicas, prevenir el estreñimiento y prevenir enfermedades intestinales. .
3. Reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos y embellecer la piel: las patatas pueden proporcionar a nuestro cuerpo una gran cantidad de proteína mucosa, que puede promover la lubricación del tracto digestivo, el tracto respiratorio y las cavidades de las articulaciones. y cavidades serosas, y tiene un muy buen efecto en la prevención del sistema cardiovascular y la deposición de grasa, ayudando a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y evitar la aparición de aterosclerosis. Además, las patatas son un vegetal alcalino que puede ayudar a equilibrar el ácido. Equilibrio básico en el cuerpo, que es muy bueno. Neutraliza las sustancias ácidas metabolizadas en el cuerpo y tiene buenos efectos embellecedores y antienvejecimiento.
4. Complementa la nutrición, es diurética y reduce la hinchazón: las patatas son ricas en vitaminas y oligoelementos como el potasio y el calcio, y nuestro cuerpo las puede digerir y absorber bien. El potasio de las patatas puede sustituir al sodio. en nuestro cuerpo se puede excretar muy bien del cuerpo, lo cual es muy bueno para pacientes con presión arterial alta y nefritis y edema.
5. Efecto antihipertensivo: Las patatas son muy buenas para mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y perder peso, lo que resulta útil para pacientes con presión arterial alta.
Cómo cortar patatas en rodajas
Método de funcionamiento
1 Si queremos cortar patatas en rodajas, debemos elegir buenas patatas y elegir unas patatas con una textura suave. superficie y algunos huesos harán que las patatas luzcan bonitas y completas.
2. Quitar la piel a las patatas, lavarlas, después ponerlas en remojo en agua un rato y poner un poco de sal en el agua para que sean más fáciles de cortar.
3. Intentamos elegir un cuchillo de cocina más ligero al cortar. Colocar la patata en posición horizontal, sujetar la patata con la mano izquierda y cortarla lentamente con la mano derecha. Tenga cuidado de no cortarse las manos.
4. Podemos elegir un cuchillo pequeño para empezar a cortar rodajas de patata. Debemos mantenernos firmes al cortar para evitar cortarnos los dedos porque las patatas quedan resbaladizas.
Cómo marinar patatas barbacoa
No necesitamos marinar a la hora de hacer patatas barbacoa. Después de limpiarlas, las cortamos en rodajas y ya está listo para hacerlas. Puedes hacer algunas salsas caseras al hornear, y el efecto será aún más diferente.
Las rodajas de patata son una parte indispensable de nuestra barbacoa. Quedan muy ricas, quedan crujientes después de asarse y no quedan grasosas. Además, la relación precio/rendimiento es muy alta. Una patata puede satisfacer las necesidades de muchas personas, y comer patatas puede hacernos sentir llenos, complementar la nutrición de nuestro cuerpo y no hacernos ganar peso.