¿Cuáles son las mejores combinaciones para que las embarazadas coman papilla multicereales?

¿Cuáles son las mejores combinaciones para que las embarazadas coman papilla multicereales? Siempre que se consuman adecuadamente, los cereales pueden absorber completamente los ricos nutrientes que proporcionan, lo que hace que nuestra salud sea más segura. Las mujeres embarazadas también pueden comer cereales de forma adecuada. Aquí les compartiré la combinación de papilla multicereales.

¿Cuáles son las mejores combinaciones para que las embarazadas coman papilla multicereales? 1 1 maíz. El maíz es rico en ácidos grasos insaturados, almidón, caroteno, minerales, magnesio y otros nutrientes. El consumo regular por parte de mujeres embarazadas puede fortalecer la peristalsis intestinal, promover el metabolismo corporal y acelerar la excreción de desechos en el cuerpo. Rico en ácido glutámico, puede promover el metabolismo de las células cerebrales y eliminar el oxígeno del tejido cerebral.

2. Batatas y otras patatas. Los alimentos a base de papa son ricos en almidón, calcio, hierro y otros minerales, y sus aminoácidos y vitaminas son mucho más altos que los de la harina y el arroz refinados. Las batatas también contienen una sustancia similar al estrógeno. El consumo regular por parte de mujeres embarazadas puede hacer que la piel sea clara y delicada.

3. Arroz integral. El arroz integral también es excelente para las mujeres embarazadas. Cada 100g de germen de arroz integral contienen 3g de proteínas, 1,2g de grasa, 2,5g de vitaminas B1 y B2, 1,8g de vitamina E, 50 mg de vitamina C50, 50 mg de vitamina A, 250 mg de niacina, 250 mg de ácido fólico, 20 mg de zinc y 15 mg de magnesio, hierro 20 mg, fósforo 15 mg.

4. El trigo sarraceno aporta una proteína más completa que otros cereales. Es rico en hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos y fibra dietética. También es rico en lisina, que puede promover el desarrollo fetal y mejorar la función inmune de las mujeres embarazadas.

Los cereales integrales no son fáciles de digerir. La ingesta excesiva de cereales integrales por parte de mujeres embarazadas puede provocar deficiencias nutricionales. La ingesta excesiva de fibra a largo plazo impedirá que las personas repongan proteínas y reducirá la inmunidad y la resistencia a las enfermedades de las mujeres embarazadas. Por lo tanto, durante el embarazo, la proporción de cereales integrales con respecto a la harina y el arroz es de aproximadamente 1:4. Si no está seguro, coma tres o cuatro comidas con cereales integrales a la semana. Comer demasiado afectará la absorción de algunos nutrientes.

2. ¿A qué tabúes dietéticos deben prestar atención las mujeres embarazadas?

1. Frijoles crudos: los frijoles mungos, las lentejas, los frijoles rojos, los frijoles blancos y otros frijoles pueden causar intoxicación si están frescos o no se han calentado por completo.

2. Leche de soja cruda: La soja cruda contiene ingredientes tóxicos. Si ingiere leche de soja poco cocida, provocará una intoxicación alimentaria.

3. Yuca: Las raíces, tallos y hojas de la yuca contienen sustancias tóxicas. Si comes yuca cruda o poco cocida o bebes su sopa, puedes provocar intoxicación y sus toxinas pueden provocar parálisis nerviosa e incluso parálisis permanente.

4. Patatas germinadas: La toxina Solanum nigrum en la parte germinada de la patata es de decenas a cientos de veces mayor que la de la parte carnosa. Una vez ingerido, puede provocar leves alteraciones de la conciencia y dificultad para respirar y, en casos graves, la muerte por insuficiencia cardíaca y parálisis del centro respiratorio.

5. Azucena fresca: La azucena contiene colchicina, una toxina que puede provocar síntomas de intoxicación como sequedad de garganta, acidez de estómago y hematuria. Los lirios de día deben cocinarse antes de comerlos y luego blanquearlos en agua hirviendo antes de cocinarlos.

6. Tomates verdes: Los tomates verdes contienen la sustancia tóxica Solanum nigrum. Comer estos tomates verdes inmaduros puede provocar una sensación amarga en la boca, como náuseas y vómitos. Es aún más peligroso.

7. Jengibre podrido: El jengibre podrido produce un veneno altamente tóxico. Las personas que ingieren esta toxina, incluso en pequeñas cantidades, pueden provocar intoxicación y degeneración de las células hepáticas.

8. Brotes de bambú crudos: Los brotes de bambú frescos contienen cianuro, una toxina natural. Comer brotes de bambú crudos o poco cocidos también puede provocar intoxicación alimentaria.

3. Recomendar papilla integral apta para mujeres embarazadas.

Gachas de judías rojas

Ingredientes: judías rojas, arroz negro, azúcar blanca.

Ejercicio:

1. Lavar los frijoles rojos y el arroz negro y remojarlos en agua durante más de 5 horas.

2. Y retirar el arroz negro. Poner el arroz, los frijoles rojos y la cantidad adecuada de agua fría en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, agregar el azúcar.

Eficacia: Li Shizhen llama a los frijoles rojos el "valle del corazón", que puede fortalecer el bazo y el estómago, ventilar y aliviar problemas, reponer el qi y la sangre, tener un buen efecto diurético y ayudar a aliviar el edema. durante el embarazo.

Gachas de frijol mungo y hongos blancos

Ingredientes: 200 gramos de arroz japónica, 100 gramos de frijol mungo, 30 gramos de hongo blanco, azúcar, bizcocho de espino.

Ejercicio:

1. Remojar los frijoles mungo en agua limpia durante 4 horas, remojar los hongos blancos en agua fría durante 2 horas, quitar los tallos duros, romperlos en floretes, cortar la torta de espino. en cubitos pequeños; lavar el arroz japónica;

2. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar el arroz japónica, los frijoles mungos y los hongos blancos, llevar a ebullición a fuego alto. Caliente y luego cocine a fuego lento hasta que los frijoles y el arroz florezcan y la papilla se espese;

3. Al comer, ponga la papilla en un bol, agregue el azúcar y la torta de espino. Características: hermoso color, agridulce.

Eficacia: Esta papilla está hecha de frijol mungo, hongo blanco, torta de espino, etc. Indicado para mujeres en posparto y beneficioso para la recuperación corporal. Es un alimento ideal para mujeres embarazadas en verano.

Gachas de Mijo y Azúcar Moreno

Ingredientes: 100g de mijo, azúcar moreno.

Práctica:

1. Lavar el mijo, ponerlo en una olla con agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar hasta que se forme una papilla. de espesor;

2. Al comer, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno y mezcle bien, luego hierva y ponga en un bol. Características: Esta papilla es espesa y dulce. Eficacia: el mijo puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias y los daños. Por eso es muy beneficioso incluir el mijo como parte de la dieta básica materna. El contenido de hierro del azúcar moreno es de 1 a 3 veces mayor que el del azúcar blanco y tiene un buen efecto para eliminar la estasis sanguínea y reponer la sangre.

Gachas de arroz glutinoso

Ingredientes: 100 gramos de arroz glutinoso, 800 gramos de agua.

Ejercicio:

1. Coger el arroz glutinoso y lavarlo.

2 Poner la olla al fuego, añadir agua y hervir, añadir el. arroz glutinoso, Revuelva uniformemente, cocine por unos 5 minutos y cocine a fuego lento durante unos 40-50 minutos, hasta que el arroz glutinoso esté suave y la sopa espese y esté lista para comer. Características: Resbaladizo y pegajoso, fragante y refrescante.

Eficacia: Esta papilla tiene efecto antiemético y es adecuada para mujeres embarazadas con reacciones al embarazo.

Dátiles rojos y gachas de longan

Ingredientes: 100 g de mijo, 100 g de azufaifa, 50 g de carne de longan, 100 g de azúcar moreno.

Ejercicio:

1. Lavar el mijo; lavar la azufaifa y la carne de longan.

2. Poner la cazuela al fuego y añadir la cantidad adecuada de agua. , hervir el mijo, luego agregar la azufaifa y el longan, después de hervir, cambiar a fuego lento

3. Cuando el mijo esté casi podrido, agregar el azúcar moreno y continuar cocinando hasta que espese la papilla. Características: fragante y dulce.

Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el estómago y el bazo, calmar los nervios y nutrir la sangre. Es rica en hidratos de carbono y contiene más nutrientes como vitamina B2, vitamina C, calcio, hierro, etc. Es útil que las mujeres embarazadas se recuperen lo antes posible.

¿Cuáles son las mejores combinaciones para que las embarazadas coman papilla multicereales? 2 1, Xiaomi.

Comer mijo en invierno tiene muchos beneficios para la salud. El mijo es un alimento que tiene el efecto de fortalecer el bazo y apetecer, especialmente bueno para el bazo y el estómago. Li Shizhen dijo en "Compendio de Materia Médica": Puede curar las náuseas y la disentería por calor, nutrir las deficiencias y estimular el apetito. Sin embargo, las náuseas, la disentería por calor y la debilidad están relacionadas con una función deficiente del bazo y el estómago. Todos los cereales tienen el efecto de nutrir la esencia y los riñones, pero entre ellos, el mijo tiene el efecto tonificante de los riñones más fuerte.

2. Soja

La mayoría de los frijoles son ricos en proteínas y el contenido de proteína de la soja (soja) llega hasta aproximadamente el 40%. En comparación con otras plantas en cuanto a proteínas, el ácido cloroacético de la proteína de soja es más completo y razonable, y es absolutamente merecido que se le llame "oro proteico". Una taza de leche de soja por la mañana es una buena opción. Sin embargo, la soja es de naturaleza fría, por lo que se recomienda consumirla caliente en invierno. Hay muchas formas de comer soja, como guisar o freír.

3. Arroz negro

El color del arroz negro es diferente al de otros arroces, principalmente porque su corteza exterior contiene pigmentos antocianos, que tienen un fuerte efecto antienvejecimiento. Los estudios han demostrado que cuanto más oscuro es el color del arroz, más fuerte es el efecto antienvejecimiento de los pigmentos epidérmicos, y el efecto de los pigmentos del arroz negro es el más fuerte entre todos los tipos de arroz. Las mujeres suelen comer arroz negro para cuidar su salud, que puede reponer el qi y activar la circulación sanguínea, mejorar síntomas como la debilidad del bazo y el estómago, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, regular el cuerpo y la mente, nutrir el yin y los riñones.

4. Frijoles rojos

En la antigüedad, Li Shizhen llamaba a los frijoles rojos el "valle del corazón" y enfatizaba el efecto nutritivo de los frijoles rojos. Los frijoles rojos no sólo pueden limpiar el corazón sino también aliviar el dolor. Es rico en fibra cruda, que clínicamente ayuda a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la actividad cardíaca. También es rico en hierro, que puede promover el qi y la sangre, y es muy adecuado para el trabajo duro. Evite que sus manos y pies se enfríen en invierno. Los frijoles rojos se utilizan generalmente para cocinar arroz, gachas y sopa de frijoles rojos.

5. Semilla de Coix

La medicina tradicional china cree que la semilla de coix puede fortalecer los músculos y los huesos, fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el edema, eliminar el reumatismo y eliminar el calor de los pulmones. . La semilla de Coix es un muy buen tónico para las mujeres. Una gran cantidad de vitamina B1 puede hacer que la piel sea suave y clara, y también puede desempeñar un papel contra el cáncer de útero. La cebada es de naturaleza ligeramente fría y no debe cocinarse en papilla ni comerse sola.

Es muy adecuado para hacer sopa con algunos alimentos calientes.

6. Arroz integral

El arroz integral es rico en vitaminas B y vitamina E, que pueden mejorar eficazmente la inmunidad humana, promover la circulación sanguínea y proporcionar un flujo constante de energía a los intestinos. . Además, oligoelementos como potasio, magnesio, zinc, hierro, manganeso y una gran cantidad de fibra dietética pueden favorecer la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas y prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal.

7. Avena

La avena es rica en fibra dietética y proteína vegetal, produce buena sensación de saciedad y ayuda a controlar el peso. Entre ellos, el β-glucano tiene el efecto de reducir el "colesterol malo". Además, la avena es rica en muchos minerales que ayudan al organismo a resistir el frío. La avena se puede utilizar para hacer gachas o mezclarla con arroz para hacer avena.

8. Frijoles negros

Los frijoles negros, también conocidos como frijoles negros, son ricos en proteínas, diversos minerales y oligoelementos. La medicina tradicional china cree que es dulce, neutral y no tóxica. Tiene los efectos de aliviar la superficie, eliminar el calor, nutrir la sangre, calmar el hígado, tonificar los riñones, nutrir el yin y reponer el cabello negro. Li Shizhen dijo: "Los frijoles negros tienen múltiples funciones renales, por lo que pueden controlar el agua, reducir la hinchazón, reducir el qi, tratar el viento y el calor, activar la circulación sanguínea y desintoxicar. Comer frijoles negros en invierno puede hidratar los intestinos, nutrir la sangre y nutrir". los riñones y prevenir los resfriados.