¿Pueden las mujeres embarazadas comer frijoles agrios y carne de cerdo picada?
Beneficios de comer alcaparras
Las alcaparras son judías encurtidas. Los frijoles son ricos en proteínas, carbohidratos, vitaminas y oligoelementos de alta calidad, que pueden complementar los nutrientes característicos del cuerpo. Las vitaminas B que contiene pueden mantener la secreción normal de las glándulas digestivas y la motilidad gastrointestinal, inhibir la actividad de la colinesterasa, ayudar a la digestión y estimular el apetito. Para las mujeres embarazadas con mala alimentación y reacciones graves al embarazo, comer frijoles ácidos es una buena opción. Por lo tanto, está bien que las mujeres embarazadas coman algunos frijoles ácidos con moderación, pero hay que medir todo y controlar la cantidad total.
Precauciones al comer frijoles ácidos
Controlar la cantidad
Se debe controlar la cantidad de frijoles ácidos, debido a que los alimentos encurtidos contendrán nitrito, una gran cantidad de nitrito puede provocar intoxicación por nitritos y puede provocar malformaciones fetales. Sin embargo, en algunas zonas donde el chucrut es el principal vegetal comestible, la tasa de malformaciones fetales no es necesariamente mayor que en otras zonas. Por lo tanto, está bien que las mujeres embarazadas coman frijoles ácidos, pero no deben ser inseparables de cada comida. Ten cuidado.
No apto para comida picante
A la hora de elegir judías ácidas, no elijas las picantes ni las ácidas, y no puedes comer comida picante durante el embarazo. Especialmente al comprar frijoles agrios, debes elegir un vendedor habitual para poder comerlos con confianza.