El polvo de espirulina natural se ha conservado en un frasco a temperatura ambiente durante un año. ¿Se puede consumir? ¿Cómo saber si la espirulina en polvo se ha echado a perder?
1: Fíjate en el color: verdaderamente pura y natural 100% espirulina, el alga en polvo en polvo, tabletas o cápsulas es de color verde oscuro con amarillo.
Dado que la espirulina es muy seca y fácil de absorber la humedad, gradualmente se volverá verde después de absorber la humedad y es fácil de estropear. Comer este tipo de espirulina no solo es perjudicial para la salud, sino también perjudicial. Olor: La espirulina tiene un olor especial a algas o a mar. Cualquier cosa que no tenga este olor definitivamente no es espirulina. Pero aquellos con olor pútrido probablemente sean productos falsos e inferiores.
2: Sabor: La espirulina tiene un sabor umami, normalmente ligeramente alcalino.
3: Método de observación soluble en agua: Ponga el polvo de espirulina y las tabletas en un vaso lleno de agua pura, disuélvalo y observe el color del agua. Si es de buena calidad, el agua debe ser de color verde, volviéndose azul poco a poco al cabo de media hora.