¿Qué come Daxue?
1. Cordero: a los antiguos habitantes de Nanjing les gusta comer cordero en los días de nieve. Puede disipar el frío y nutrir, reponer el qi y la deficiencia, promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío. El cordero también puede aumentar las enzimas digestivas y ayudar a la digestión. Los expertos sugieren que comer cordero en invierno se puede combinar con ñame y baya de goji para hacerlo más nutritivo.
2. Gachas rojas pegajosas: Hay un dicho entre la gente del norte de Shandong que dice que "cuando estamos bien emparejados, la gente solo bebe gachas rojas pegajosas", lo que significa que cuando hace frío, no beben gachas rojas pegajosas. Ya no visita la casa y solo bebe batatas calientes en casa. Vive a base de gachas. Las gachas de avena pueden nutrir el bazo y el estómago, hidratar los pulmones y son una excelente opción para preservar la salud.
3. Anti-azúcar: "Amantes del azúcar, tómate tu tiempo y tómate un descanso durante las clases importantes". Cada vez que haya una escena de "intercambio de azúcar" antes y después del período solar de "fuertes nevadas". " en las calles de Wenzhou. El caramelo entero producido por los talleres de caramelo en varios lugares se entrega a pequeños vendedores que cargan cargas y caminan por las calles. Se les conoce comúnmente como "clientes de azúcar". Los "clientes de azúcar" golpean sus cuchillos de azúcar y gritan para vender azúcar. Los niños suelen sentirse atraídos, por lo que los padres cambian sus virutas de cobre, monedas y otros artículos con los "clientes de dulces" por caramelos. Dado que comer caramelo en invierno tiene el beneficio de nutrir el cuerpo, este "intercambio de azúcar" también se ha convertido en un modelo de operación comercial.