Tecnología para el cultivo interior de setas
Tecnología de cultivo interior de setas: paja, torta de verduras, urea, música de setas, superfosfato y cal. El material de cultivo se fermenta al aire libre durante unos 15 días, tiempo durante el cual se le da la vuelta de 3 a 4 veces, luego se introduce en la sala o cobertizo de los hongos, se calienta a unos 65 °C y se mantiene allí durante 6 a 8 horas. se enfrió a 52°C durante 3 días y luego se fermentó. Cómo cultivar hongos, control de plagas. Una vez que termine la marea de hongos, rocíe la superficie del lecho con 4 ml de fenvalerato y 25 kg de agua, y aumente la ventilación para evitar que la humedad se acumule en el cuerpo del hongo y provoque decoloración y manchas. Utilice el método de siembra secundaria.
Es decir, primero espolvoree 2/3 de la cepa sobre la superficie del material, luego transfiera la cepa al material y luego espolvoree el 1/3 restante de la cepa sobre la superficie del material. capa y aplánela suavemente con una tabla de madera. ¿Cómo cultivar setas? La tasa de siembra es de 2 botellas de semillas de trigo o 3 botellas de cáscaras de algodón por metro cuadrado. Manejo de la producción de hongos. Aproximadamente 15 días después de cubrirlas con tierra, las hifas comienzan a transformarse en primordios. En este momento, ventile y rocíe agua para mantener húmeda la superficie del lecho y mantener alta la humedad del aire en el galpón de hongos (cobertizo de hongos), alcanzando el 85%. 90%. La aparición de bacterias después de la siembra se debe principalmente a que las ventanas están cerradas y se requiere una ventilación adecuada cuando la temperatura es alta. Cubrir con tierra. Cuando el micelio haya crecido básicamente hasta el fondo de la capa de material, cúbralo con tierra. Los materiales de cobertura son barro fino, ceniza de salvado de arroz o lodo de río y ceniza de salvado de arroz. La proporción entre ceniza de salvado de dragón y tierra es de 20:1. Rocíe formaldehído antes de la desinfección, deje que el agua se escurra y se difunda, y el valor de pH es de aproximadamente 8. ¿Cómo cultivar setas? Cubrir la tierra con un espesor de 3 a 4 cm, rociar 2,25 kg de agua por metro cuadrado, cerrar la ventana y llenar con tierra cuando el micelio emerja de los huecos de la capa de tierra.
Tecnología de cultivo de setas 1, selección y control del sitio.
La selección del sitio debe estar alejado de áreas comunes contaminadas como cultivos, plantas químicas, hospitales, basureros y granjas de cría, así como de áreas polvorientas como minas, minas de carbón y cerámicas. Sin pesticidas. han sido utilizados en los últimos dos años. Después de determinar la parcela de plantación de hongos orgánicos, las variedades de plantación y la cantidad de producción (rendimiento) deben controlarse estrictamente, y la etiqueta de alimentos orgánicos debe usarse de acuerdo con la producción real al vender.
2. Compra de materias primas.
En primer lugar, cepas, no se permiten cepas genéticamente modificadas. En segundo lugar, los requisitos de materia prima: en primer lugar, utilizar materias primas certificadas orgánicamente, como trigo certificado orgánicamente, cuya paja se puede utilizar para el cultivo de hongos orgánicos, y se debe indicar el número de certificación, en segundo lugar, utilizar materias primas ecológicas originales, como las de; Árboles en bosques vírgenes. Astillas de madera después del procesamiento de ramas. En tercer lugar, los materiales y accesorios, como las bolsas de plástico para setas, deben estar fabricados con materiales que cumplan con los requisitos de los alimentos orgánicos.
3. Fórmula y procesamiento de materiales básicos.
En general, se puede utilizar agua del grifo que cumpla con los estándares de agua potable urbana. Si trae su propio pozo de agua, solicite una prueba al departamento correspondiente. No se puede utilizar agua subterránea ordinaria ni agua de embalse. Los ingredientes deben diseñarse científicamente de acuerdo con las variedades cultivadas, y no se pueden agregar fertilizantes químicos ni productos químicos a voluntad.
4. Manejo y funcionamiento de las bacterias.
Para tratar el lugar de desove, puedes utilizar polvo blanqueador para rociar y desinfectar, mantener las bolsas de bacterias alejadas del suelo y cultivarlas en capas. Se deben utilizar pantallas contra plagas y luces negras para controlar las plagas en la sala de cultivo. Otras operaciones pueden realizarse como de costumbre.
5. Gestión y organización de las setas.
Para la desinfección de los cobertizos de hongos, consulte el cobertizo de hongos, y se puede espolvorear cal en polvo en el suelo. Los cobertizos de hongos deben organizarse de acuerdo con las necesidades de las variedades cultivadas y los métodos de cultivo, y limpiarse a fondo; y ventilado, y luego rociado con 5-15% de sobrenadante de cal. La ventilación adecuada debe cumplir con los estándares de agua potable, no use drogas ilegales, hormonas, etc. Use guantes de látex al cosechar, desinfecte las herramientas y recipientes con alcohol o solución de cal con anticipación y lávese las manos con jabón antes de manipularlos cuando coseche en lotes pequeños. Después de la cosecha, clasifique en el taller de procesamiento para eliminar los residuos del material base que se encuentran en la base de; los tallos se empaquetan clasificados; después de que el almacén de baja temperatura se limpie y ventile a fondo, las paredes y los pisos se rocían con una solución de agua de cal al 10% y el producto se puede almacenar temporalmente después del secado natural.
6. Requisitos de transporte.
Los hongos frescos generalmente pueden transportarse en camiones aislados y cajas de facturación. No debe haber contaminación por aceite, pesticidas u otra contaminación química en los vagones, y no deben usarse en el mismo vehículo que otros no-setas. comida orgánica.