¿Las mujeres embarazadas realmente no pueden comer mariscos?
El contenido de mercurio en el marisco es cada vez mayor. Si las mujeres embarazadas y lactantes comen mariscos con frecuencia (más de 4 veces por semana, más de 100 g cada vez), afectará el desarrollo del sistema nervioso del feto y del recién nacido. Algunos síntomas no aparecerán hasta que el niño tenga 7 o incluso 14 años. años.
Los mariscos son ricos en nutrientes y pueden satisfacer mejor las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas durante el embarazo. Las madres embarazadas pueden comer mariscos porque el pescado, los camarones, los mariscos y otros mariscos contienen vitaminas y minerales como vitamina D, vitamina B12, yodo y selenio.
Tomemos el yodo como ejemplo. La suplementación adecuada con yodo por parte de las mujeres embarazadas es muy beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso fetal. Además, los mariscos también contienen proteínas de alta calidad, que pueden satisfacer las necesidades proteicas de las mujeres embarazadas durante el embarazo. Además, si la futura madre ingiere una cantidad adecuada de pescado de aguas profundas cada semana, es muy beneficioso para el desarrollo del feto.
Las mujeres embarazadas pueden comer pescado dos o tres veces por semana, especialmente pescados de aguas profundas, como salmón, arenque, anchoas, etc. Esto se debe a que la mayoría de los pescados de aguas profundas son ricos en ácidos grasos poliinsaturados n-3, entre los cuales el ácido docosahexaenoico (DHA), como ácido graso poliinsaturado esencial para el cuerpo humano, tiene un buen impacto en el desarrollo funcional del cerebro fetal y retina.
Al comprar salmón, es mejor elegir salmón capturado en el océano, porque en comparación con el salmón capturado en el océano, el salmón de piscifactoría tiene un mayor contenido de grasa y parece más gordo que el salmón capturado en el océano porque no nada con frecuencia. . ”, pero en realidad contiene una proporción menor de ácidos grasos poliinsaturados n-3.
Sin embargo, no todos los mariscos son aptos para el consumo de mujeres embarazadas. Las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben intentar evitar el consumo de pescado con alto contenido de mercurio, como el blanquillo, el tiburón, el pez espada y la caballa. Además, no comas camarones y cangrejos borrachos durante el embarazo, porque su alto contenido de alcohol afectará al feto a través de la placenta.
Datos ampliados:
Precauciones para que las mujeres embarazadas coman marisco
1. Los mariscos deben cocinarse antes de comerlos.
No importa qué tipo de marisco sea, hay que cocinarlo antes de comerlo, de lo contrario provocará fácilmente molestias gastrointestinales, porque el marisco contiene más parásitos y bacterias, y si no se cocina, fácilmente puede provocar a la diarrea. Las mujeres embarazadas, especialmente, deberían tener más precaución.
2. No comer mariscos encurtidos.
Los mariscos se cocinan mejor y se comen frescos. Las mujeres embarazadas deben tratar de evitar comer mariscos encurtidos, porque el proceso de decapado y secado producirá sustancias que son malas para el cuerpo, lo que no es bueno para ellas ni para el feto. .
3. A la hora de comer marisco hay que controlar la cantidad.
Aunque es un marisco que las madres embarazadas pueden comer, debe ser con moderación. No se puede comer tanto como se quiera y mucho menos comer "lo suficiente de una vez". Si una madre embarazada come muchos mariscos a la vez, fácilmente puede causar una serie de problemas gastrointestinales y malestar físico. Además, ahora que el pescado está generalmente contaminado y comemos demasiados mariscos, necesitamos controlar la cantidad.
People's Daily Online: ¿Pueden las mujeres embarazadas comer mariscos? ¿Qué tipo de marisco es apto para el consumo de mujeres embarazadas?
People's Health Network - ¿Todavía quieres comer mariscos durante el embarazo de tu bebé? Se trata de mariscos aptos para mujeres embarazadas.