¿Cuáles son las recetas de arroz en olla grande?
Platos caseros:
1. Salteado: tiras de patata con pimiento verde, tiras de cerdo con sabor a pescado, pollo kung pao, tiras de cerdo secas aromáticas, tomates y huevos, puerros. y camarones, tiras secas hervidas, tres arroz fresco crujiente.
2. Platos de cocina: cerdo asado con rábanos, pechuga de ternera con tomate, cordero y col, carpa cruciana estofada.
3. Sopa: sopa agridulce, sopa de algas y huevo, sopa de mostaza encurtida y cerdo desmenuzado, sopa de verduras verdes y tofu.
4. Alimentos básicos: arroz, fideos, bollos al vapor, empanadillas y Yuanxiao.
Pimiento verde y patata rallada:
La proteína de la patata es mejor que la de la soja y es la más cercana a la proteína animal. Las patatas también son ricas en lisina y triptófano, que no tienen comparación con los cereales comunes. Las patatas también son ricas en potasio, zinc y hierro. El potasio que contiene puede prevenir la rotura de los vasos sanguíneos cerebrales. Contiene 10 veces más proteínas y vitamina C que las manzanas, y su contenido en vitamina B1, B2, hierro y fósforo también es mucho mayor que el de las manzanas. Desde el punto de vista nutricional, su valor nutricional equivale a 3,5 veces el de las manzanas. Además, las patatas son buenas para perder peso: en comparación con el arroz, las patatas producen menos calorías y sólo contienen un 0,1% de grasa. Si lo tomas como alimento básico e insistes en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para perder el exceso de grasa.
Tomates solomillo:
Tomates solomillo (nombre en inglés: Sirloin tomates) es un plato de sopa clásico, y la receta es diferente en cada casa. También hay muchos tipos de guarniciones en la sopa y el sabor natural también está lleno de sabores. Es una sopa deliciosa sin importar cómo la prepares. Hay champiñones ostra, cebollas y tomates en la pechuga de res con tomate. La sopa guisada tiene un sabor muy delicioso y los pimientos verdes en la sopa son solo para decoración. Los tomates son ricos en nutrientes y tienen un sabor especial. Tienen los efectos de perder peso, eliminar la fatiga, aumentar el apetito, mejorar la digestión de las proteínas y reducir la hinchazón gástrica y la acumulación de alimentos. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, por lo que es deliciosa y popular. Goza de la reputación de ser "la favorita entre las carnes". La combinación de ambos tiene grandes beneficios para el cuerpo humano.
Sopa de algas y huevo:
Una sopa hecha a base de algas y huevos es rica en nutrientes, deliciosa, nutre el qi, nutre el yin, nutre los riñones, embellece la piel y. Contiene una gran cantidad de yodo para prevenir la diarrea, eliminando el calor, apto para beber en verano. Además, las algas contienen una cierta cantidad de ácido úrico en sangre. Una vez que el cuerpo las absorbe, pueden formar cristales de urato en las articulaciones y agravar los síntomas de la artritis. Por lo tanto, los pacientes con artritis no deben comerlas.
Arroz:
El arroz, también conocido como arroz blanco, o arroz para abreviar, es un tipo de alimento elaborado hirviendo arroz y agua. Es uno de los protagonistas en la cocina china. dieta diaria; el arroz Yiyi, mezclado con cinco sabores, puede proporcionar casi todos los nutrientes que necesita todo el cuerpo.
El arroz es de naturaleza suave y de sabor dulce; tiene las funciones de tonificar el medio y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, reponer la esencia y fortalecer la voluntad, armonizar los cinco órganos internos, dragar la sangre. vasos sanguíneos, mejorando los oídos y la vista, aliviando el malestar, calmando la sed y deteniendo el efecto de la diarrea. El arroz al que le quedan las capas de embrión y aleurona contiene el 90% de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano, y los diversos nutrientes están bien equilibrados, por lo que es el mejor alimento básico. La introducción del arroz se remonta a las gachas de avena. Dado que la cantidad de agua necesaria para cocinar las gachas es menor que la del arroz, los antiguos chinos gradualmente dominaron los efectos de cocción de diferentes cantidades de agua y desarrollaron un arroz más grueso.