Cuando hace frío, las peras y los lirios son una combinación perfecta. Hiérvelos como agua varias veces a la semana para calentar e hidratar el cuerpo y mantenerlos cómodos durante el invierno.

Después de la ligera nieve, el clima es cada vez más frío. Muchos amigos prefieren alimentos ricos en calorías y grasas, como la carne de res y de cordero, para complementar las calorías y resistir el frío. Sin embargo, comer demasiado pescado y carne provocará inevitablemente una sensación de "grasa". Después de entrar en noviembre, la calefacción ha comenzado en muchas zonas del norte. En las zonas del sur donde no hay calefacción, el aire acondicionado está encendido en las casas y las habitaciones están relativamente secas. Las personas son propensas a descamarse, sequedad de boca, falta de agua y metabolismo lento. Por lo tanto, necesitan reponer agua en invierno y cocinar una sopa seca más nutritiva para beber.

Hablando de sopa nutritiva, mucha gente pensará en la sopa de semillas de loto Tremella. Sin embargo, las peras y los lirios son una combinación perfecta para principios del invierno. Las peras son la mejor fruta para limpiar los pulmones e hidratar la sequedad. Desde la antigüedad se dice que "un lichi, tres fuegos y una libra de pera, un eclipse solar no es excesivo". Se puede comprobar que el valor nutricional de las peras es muy alto. Las peras y los lirios son ricos en vitaminas, fibra dietética y otros nutrientes. Cuando se mezclan con agua hirviendo, tienen un sabor dulce. Si lo bebe varias veces a la semana, puede limpiar su corazón e hidratar su cuerpo, hidratarlo de adentro hacia afuera, calentar su cuerpo y su estómago, calentar su estómago y hacer que todo su cuerpo se sienta cómodo.

Sopa de azucenas

Ingredientes: 1 azucena, 1 dátil rojo, 6 bayas de goji, 1 pizca de azúcar de roca, 10g.

1. Remojar el lirio en agua durante 1 hora, cambiando el agua varias veces para absorber el amargor, de modo que el lirio no quede amargo al cocinarlo. Limpiar las bayas de goji.

2. Pon las peras y los dátiles rojos en un bol grande, añade 1 cucharada de almidón, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de agua, y frota las peras y los dátiles rojos con las manos. (Debido a que las cáscaras de pera se usan para cocinar sopa, se deben lavar minuciosamente. El almidón puede absorber las impurezas y el polvo de la cáscara, la sal puede esterilizarla y también se puede quitar la cera de la superficie de la pera).

3 .Descorazonar las peras lavadas y cortarlas en trozos pequeños. Descorazona los dátiles y córtalos en rodajas.

4. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla sanitaria, agregue el lirio y la pera, tape la olla y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

5. Después de que las peras y los lirios estén cocidos, agregue la baya de goji, los dátiles rojos y el azúcar de roca y continúe cocinando durante 5 minutos.

Beber sopa de pera y azucena en invierno tiene muchos beneficios especiales. No sólo puede hidratar la sequedad y aliviar las molestias de garganta, sino que también mejora la capacidad de protegerse del frío. Bébelo un par de veces a la semana y disfruta del invierno.

El clima es seco en invierno, ¡así que asegúrate de beber más agua! El agua potable también es muy particular. El mejor momento para reponer agua no es esperar hasta tener sed, sino reponer agua activamente antes y entre comidas.

El clima es frío y seco, por lo que la sopa y el agua son indispensables todos los días. Una buena olla saludable es imprescindible para la familia. Cuando regrese del trabajo, no quiero que sea demasiado simple ni demasiado complicado. Recientemente compré esta olla saludable Tanglin, que puede satisfacer las necesidades diarias de 2 a 3 personas, como hacer sopa de costillas de cerdo, sopa de peras y postres para guisar.

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