Cómo hacer pasta cremosa con salsa verde de champiñones

Ingredientes

Pasta

Para 1 persona

Setas

3 o 4 unidades

Crema

100g

Ajo

2 dientes

Mezcla de hierbas italianas (opcional)

1 cucharadita

Salsa verde (cualquier sabor)

1 cucharadita

Queso parmesano

2 cucharadas

Sal marina

Una cantidad adecuada

Pimienta negra recién molida

Una cantidad adecuada

Cómo hacer pasta cremosa con salsa verde de champiñones

Materiales aproximados requeridos.

Resulta que no había hongos en casa, así que no me cubrí la cara.

Pon agua en una olla, agrega un poco de sal y deja hervir a fuego alto. para cocinar la pasta. El tiempo de cocción de los fideos se ajusta según las necesidades de los diferentes fideos.

Al mismo tiempo, poner aceite en la olla (se acepta mantequilla/aceite vegetal), picar el ajo, cortar los champiñones en rodajas, esperar hasta que el aceite esté caliente, añadir los champiñones, sofreír hasta que los champiñones estén bien aguada y añadir el ajo picado.

Cuando el ajo esté fragante, baje el fuego y agregue la mantequilla. Cuando la mantequilla burbujee ligeramente, agregue la salsa verde. Mezcle la salsa verde con la salsa de crema. Después de mezclar, agregue las hierbas mixtas, la sal marina y la pimienta negra al gusto.

Los fideos ya están casi listos en este momento. Escurrir la pasta, añadirla a la cacerola y sofreír, sazonar nuevamente con sal y pimienta negra. Estará listo para emplatar en aproximadamente un minuto.

Colocar en un plato y espolvorear con un poco de queso parmesano rallado. Si tienes albahaca, elige algunos trozos para decorar.

Comer mientras esté caliente