¡Una visita obligada para los fanáticos del té con leche! Té con leche fresca sin azúcar, protege tu salud y reduce tu carga

Muchas mujeres suelen comprar una taza de té con leche en una tienda de desayunos y preparar una taza de té con leche instantánea por la tarde o la noche, pero ¿sabías que se agrega "leche"? ¿Estos tés con leche aromáticos son crema líquida, crema en polvo, leche en polvo o leche fresca? ¿Cuál tiene menos calorías? ¿Qué nutriente tiene más? ¡La respuesta puede sorprenderte!

Té con leche = ¡té negro con leche! Pero... ¿qué clase de "leche" es esta?

Zheng Zheng, nutricionista del equipo de Xinying Feeding Generation, dijo que la mayoría de la gente sabe que beber o comer productos lácteos puede obtener calcio bueno, promover el desarrollo óseo en niños y adolescentes y retrasar la aparición de la osteoporosis en adultos. Sin embargo, ¿cómo se llama la bebida? ¿leche? La palabra sabe a leche. ¿Crees que estás bebiendo leche fresca? ¡No es así! ? té con leche? Es una bebida tan contradictoria.

El té con leche se elabora a base de té negro y con leche. Sin embargo, hay tantos nombres diferentes para el té con leche en el mercado, incluido té con leche, té con leche fresca y té negro con leche, que siempre confunden a la gente. ¿Qué tipo de leche se le añade? A continuación se analizarán los cuatro tipos de "leche" que se utilizan comúnmente en el té con leche, incluida la crema líquida, la crema en polvo, la leche fresca y la leche en polvo.

¡Compara las calorías de la crema, la crema en polvo, la leche fresca y la leche en polvo!

Según la Base de datos de nutrición alimentaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos (nueva versión), los cuatro tipos de “leche” anteriores tienen las calorías más bajas. Las calorías de la leche fresca variarán ligeramente según las estaciones. De media, 100 gramos de leche entera tienen unas 63 calorías. Para el mismo peso, el sabor a leche líquida tiene aproximadamente 260 calorías, la leche entera en polvo tiene aproximadamente 504 calorías, la leche entera tiene aproximadamente 63 calorías y la leche en polvo con sabor tiene aproximadamente 539 calorías. Es decir, en términos de calorías, crema en polvo > leche entera en polvo > crema líquida > leche entera.

Pero al beber té con leche, la persona promedio puede agregar 100 gramos de leche fresca y rara vez agrega el mismo peso de crema, leche en polvo o crema en polvo, por lo que las calorías reales aún dependen de la cantidad agregada. Generalmente, una bola de nata (de 10 a 15 ml) tiene unas 26 a 45 calorías, y una cucharada de nata en polvo (8 a 10 gramos) tiene unas 45 a 55 calorías.

La leche en polvo tiene cuatro trampas ocultas: altas calorías, grasas saturadas, ácidos grasos trans y azúcar.

La nutricionista Zheng dijo que 700 ml de té con leche sin azúcar (té negro, crema) tienen aproximadamente 180 calorías, y el té con leche fresca sin azúcar (té negro, leche fresca) tiene aproximadamente 150 calorías. Las calorías del té con leche son ligeramente más altas que las del té con leche fresca, y su ingesta prolongada puede provocar fácilmente obesidad e hígado graso. Además, la crema no sólo tiene un bajo valor nutricional, sino que también contiene riesgos potenciales para la salud, como grasas saturadas, ácidos grasos trans y azúcares.

Los ingredientes principales de la crema son aceite de palma, aceite de coco, aceite vegetal hidrogenado, monoglicéridos o diglicéridos, azúcar, especias, etc. Contiene una gran proporción de aceite, es rico en grasas saturadas, ácidos grasos trans y tiene un alto contenido calórico. El consumo prolongado de grandes cantidades puede provocar fácilmente cargas cardiovasculares y físicas.

¿Quién es el campeón nutricional de la leche fresca frente a la leche en polvo S?

Por el contrario, el té con leche elaborado con leche fresca o leche en polvo es relativamente saludable y menos pesado. Sin embargo, la gente suele preguntarse: ¿Cuál tiene mayor valor nutricional, la leche en polvo o la leche fresca? El nutricionista Zheng dijo que cada porción de leche contiene 8 gramos de proteína. Si consulta la base de datos de nutrición alimentaria y alimentos alternativos de la Administración de Alimentos y Medicamentos, podrá encontrar que no hay mucha diferencia entre la leche entera y la leche entera en polvo en términos de calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, magnesio, fósforo y otros. nutrientes y minerales, pero durante el proceso de secado por aspersión, algunas vitaminas pueden ser destruidas por las altas temperaturas.

Sin embargo, en comparación con la leche fresca, la leche en polvo sólida granulada es más fácil de almacenar, transportar y utilizar. Es posible que las personas deseen elegir leche en polvo o leche fresca adecuada según sus propias necesidades.

El té con leche controla tu salud. Bebe té con leche fresca sin azúcar con menos carga.

La nutricionista Zheng sugirió que la próxima vez que quieras beber té con leche, puedas darle prioridad al té con leche fresca sin azúcar. Este tipo de té con leche es más saludable que el té con leche al que se le ha añadido crema líquida o crema en polvo. , y podrá obtener más calcio, vitaminas y minerales, y "eliminar el azúcar" puede evitar la ingesta excesiva de calorías y el aumento de peso.

Pero para aquellos que quieran complementar el calcio a través de bebidas, lo mejor es beber productos lácteos solos y no mezclarlos con té al mismo tiempo para evitar que los taninos, la teofilina y la cafeína del té quelen el calcio en leche y reduciendo la absorción de calcio en el cuerpo. Utilice inteligentemente intervalos de tiempo para escalonar el tiempo de consumo de productos lácteos y té, como beber leche en el desayuno y té puro sin azúcar por la tarde, lo que puede reducir la inhibición de la absorción de calcio.

¿El té con leche del desayuno es un laxante? ¡Lo más probable es que haya algún problema con la higiene de los alimentos!

En cuanto a la tendencia a tener diarrea después de beber té con leche en las tiendas de desayuno, puede estar relacionada con la intolerancia a la lactosa o con demasiado aceite de mantequilla. El nutricionista Zheng dijo que el té con leche elaborado con crema no contiene lactosa en absoluto. , por lo que la diarrea no tiene nada que ver con la intolerancia a la lactosa.

Aunque la crema se compone principalmente de aceite, el contenido de aceite del té con leche en los restaurantes de desayuno es de aproximadamente 10 g, y el contenido de aceite de las tortas de patata de cerdo desmenuzadas y del té con leche helado en los restaurantes de comida rápida es de aproximadamente 5,5 partes. Si alguien bebe té con leche en un restaurante de desayunos y come un desayuno normal en un restaurante de comida rápida, significa que la causa de la diarrea no es el "aceite", sino un problema de higiene y seguridad alimentaria.

Para obtener más información sobre salud, visite China Health Network.

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