Cómo freír bolas de masa (un método sencillo y fácil de aprender para freír bolas de masa)
Antes de empezar a freír empanadillas, debemos preparar algunos materiales y herramientas. Primero necesitas preparar unas bolas de masa. Puedes hacerlas tú mismo o comprarlas ya hechas. En segundo lugar, necesitamos un poco de aceite de cocina para freír las bolas de arroz glutinoso. Por último, necesitaremos una sartén o sartén y unos paños de cocina.
En segundo lugar, se precalienta la freidora
Se pone la sartén al fuego y se vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite alcance unos 180 grados centígrados, podrás empezar a freír las albóndigas. Si no tienes termómetro, puedes utilizar palillos o palillos para mojar un poco de agua en la olla. Si las gotas de agua pueden burbujear rápidamente, significa que se ha alcanzado la temperatura del aceite.
En tercer lugar, sofreír las bolas de masa
1. Poner las bolas de arroz glutinoso en la sartén. No pongas demasiadas a la vez para que no se peguen. Se puede freír en tandas.
2. Usa palillos o una pala para voltear suavemente las albóndigas para que se calienten uniformemente. Freír durante unos 2-3 minutos, hasta que la superficie de las bolas de arroz glutinoso se dore.
3. Saca las empanadillas fritas, colócalas sobre papel de cocina y escurre el exceso de aceite.
Cuarto, disfruta de las albóndigas
1. Las albóndigas fritas se pueden comer directamente o mezcladas con algunos ingredientes para mojar, como polen crudo, azúcar en polvo y miel.
2. El Tangyuan tiene una textura crujiente y un interior suave, y se puede disfrutar con una taza de té caliente o leche de soja, especialmente en el frío invierno.