¿Qué significa "oblea" en las galletas de oblea?

Oblea, oblea, originalmente destinada a ser sellada con cinta adhesiva.

Las galletas barquillo hacen referencia a las galletas de mantequilla infladas tipo sándwich. Las materias primas de almidón se presurizan y calientan para ampliar el volumen de las propias materias primas, y también se cambia la estructura organizativa interna. Después del procesamiento y moldeado, se añaden de dos a tres capas de rellenos dulces en el medio.