¿Es mejor que los bebés coman carne como alimento complementario o directamente?

Los bebés no pueden comer demasiada carne directamente porque su sistema digestivo aún no es perfecto y comer demasiada les provocará una carga digestiva. Se puede comer con algunos platos, como gachas de puré de zanahoria y verduras, gachas de puré de raíz de loto y carne de maíz, y zanahorias y verduras.

A partir de los 6 meses, el bebé puede empezar a añadir complementos cárnicos, como un poco de pescado y gambas, cuando el bebé esté en buenas condiciones físicas. El pescado y los camarones tienen un bajo contenido de fibra, una carne tierna, fácil de digerir y absorber y un alto contenido de DHA, lo que tiene un buen efecto en el desarrollo del sistema nervioso de bebés y niños pequeños.

Cereal de arroz con hígado de cerdo

Ingredientes de la receta: 20 gramos de hígado de cerdo, 2 cucharaditas de harina de trigo para bebés (lo mismo que 1 cucharadita de leche en polvo para bebés).

Ejercicio:

1. Lavar primero el hígado de cerdo, remojarlo en agua durante media hora para quitarle la sangre y rasparlo hasta obtener una pulpa fina con una cuchara de hierro.

2. Añade un poco de agua al vapor.

3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la harina de trigo y el puré de hígado de cerdo preparado y revuelva uniformemente.

Salsa de cerdo

Ingredientes de la receta: 30 gramos de carne de cerdo.

Ejercicio:

1. Picar el cerdo.

2. Cocinar la carne de cerdo al vapor en una olla esterilizada.

3. Presiona la carne de cerdo al vapor hasta convertirla en puré y dáselo al bebé con una cuchara, o mezcla la pasta de verduras con la papilla.