Mi madre ha tenido problemas estomacales durante mucho tiempo y antes tuvo quilogastritis. Necesito un libro sobre nutrición del estómago, preferiblemente un libro de nutrición para este tipo de enfermedades del estómago, así como recetas caseras, que necesito con urgencia.
1 Ingerir alimentos líquidos
Para la gastritis aguda. Para eliminar la causa de la enfermedad, descansar en cama, ayunar de todos los alimentos o medicamentos que irriten el tracto gastrointestinal, ayunar o dar alimentos líquidos según corresponda y detener el sangrado en aquellos que presenten sangrado.
2. Evite los alimentos ásperos e irritantes.
Evita los alimentos demasiado duros, picantes, salados, calientes, ásperos e irritantes. Como frituras, encurtidos, pimientos, ajos, etc. Independientemente de si los jugos cítricos, los productos de tomate, el café, el alcohol y todos los alimentos que irritan directamente el esófago causan acidez estomacal, es mejor evitarlos.
3 Evite los alimentos ricos en grasas.
Los alimentos ricos en grasas, el alcohol, el azúcar y el chocolate pueden relajar los músculos del esfínter y provocar reflujo, por lo que debes evitar estos alimentos si tienes síntomas de acidez de estómago.
4 Masticar lentamente ayuda a la digestión
Masticar lentamente es definitivamente útil para la digestión. Debes masticar bien los alimentos para mezclarlos bien con la saliva y evitar el estrés mientras comes para que tu digestión tenga un buen comienzo.
5 Coma con regularidad
Preste atención al acondicionamiento y mantenimiento de la dieta, coma de forma regular y cuantitativa y mantenga el ritmo de las actividades digestivas normales. Nunca coma una comida completa con el estómago vacío ni se salte el desayuno, especialmente evite comer en exceso.
6 Presta atención a una nutrición equilibrada
Elige alimentos blandos nutritivos y fáciles de digerir, y consume más alimentos que contengan proteínas vegetales y vitaminas. Puedes comer mijo hervido, gachas de arroz, leche de cabra, yogur, queso blanco y leche con cafeína. Si los síntomas son graves, coma alimentos blandos como sopa de arroz, aguacate, plátanos, patatas, calabaza, etc. Triture todas las verduras antes de cocinarlas. De vez en cuando coma verduras al vapor como zanahorias, zanahorias, brócoli, etc.
7 Realiza comidas pequeñas y frecuentes
Haz más de tres comidas al día, como seis comidas pequeñas, siempre que te sientas cómodo. Evite comer antes de acostarse y evite comer en exceso para evitar la expansión excesiva del antro gástrico y el aumento de la secreción de ácido gástrico.
8 Aumenta la ingesta de fibra
Consume alimentos que contengan fibra. Se cree que la fibra es un componente anticancerígeno y una dieta rica en fibra también puede reducir la posibilidad de sufrir úlceras duodenales. Se cree que la fibra promueve la secreción de mucina, que protege la mucosa duodenal.
9 Controlar el agua de bebida
Las personas con aclorhidria deben evitar diluir el jugo gástrico. Es recomendable añadir a la dieta vinagre, jugo de limón y cristales de condimentos ácidos, y comer menos alimentos difíciles de digerir y que provoquen flatulencias. Trate de beber la menor cantidad de agua posible antes y después de las comidas.
10. Beber zumo de verduras
El zumo de col fresca es rico en glutamina, que favorece el crecimiento de las células productoras de mucina y ayuda a proteger la mucosa gástrica. Beba jugo de vegetales inmediatamente después de prepararlo y no lo guarde. Los pacientes con hiperacidez de estómago deben beber una bebida cuando tienen dolor de estómago para diluir el ácido del estómago.
11 Bebe menos leche
Durante mucho tiempo, la leche se ha considerado un excelente amortiguador del ácido gástrico, pero aunque puede amortiguar temporalmente el ácido gástrico, más tarde, el calcio y las proteínas de la leche Estimulará una mayor secreción de ácido gástrico, haciendo que el estómago sea más incómodo. La leche de almendras es una buena alternativa.
12. No tomar suplementos de hierro.
Si tienes gastritis, tomar suplementos de hierro puede provocar náuseas intensas. El hierro irrita el estómago.
13 zumo de aloe vera
120 cc al día pueden aliviar el dolor y acelerar la recuperación.
14 Utiliza el jengibre para aliviar el dolor
El jengibre es una medicina tradicional utilizada por los indios para tratar las molestias gastrointestinales, las flatulencias y la artritis. El jengibre en polvo puede calmar los nervios y nutrir el estómago. La dosis es aproximadamente de media cucharadita a una cucharadita (de uno a dos gramos) cada vez. Se puede tomar diariamente si es necesario.
15 Dieta Medicinal Saludable
①Sopa de Nopal y Panceta de Cerdo
30-60g de nopal, 1 panceta de cerdo. Coloque el nopal en la panceta de cerdo, agregue agua a la olla y cocine a fuego lento hasta que esté caliente. Bebe sopa y come panceta de cerdo.
Eficacia: Favorece el qi y la circulación sanguínea, fortalece el bazo y el estómago. Es adecuado para el estancamiento del qi, la estasis sanguínea y el dolor de estómago crónico.
② Gachas de col
500 gramos de col y 50 gramos de arroz japónica. Primero hierve el repollo en agua durante media hora. Después de sacar el repollo, cocine gachas con arroz japónica. Ropa abrigada, dos veces al día.
El fármaco actúa rápidamente y alivia el dolor. Indicado para dolores agudos de estómago.
③Gachas de patata
250 gramos de patatas frescas (sin pelar), cantidad adecuada de miel. Lavar y picar las patatas y hervirlas en agua hasta que se conviertan en papilla. Agregue miel al tomar. Tómalo todas las mañanas en ayunas durante 15 días.
El fármaco actúa rápidamente y alivia el dolor. Indicado para dolores y molestias epigástricas.
④Sopa de pimiento y cebolla
2 gramos de pimiento, 3 gramos de cebolleta y 6 gramos de jengibre. Primero hierva agua, agregue el jengibre y las cebolletas y hierva para hacer una sopa de jengibre y cebollas verdes. Los chiles se sirven con sopa de cebolla picante, o puedes poner los chiles en sopa de jengibre y cebolla. Cuando tengas dolor de estómago, puedes beber sopa caliente para aliviarlo.
Efectos: Calienta el estómago, promueve el qi y alivia el dolor. Indicado para el dolor de estómago por frío. Las personas con dolor y calor de estómago no deben tomarlo.
⑤Sopa de Canela y Espino
6 gramos de canela, 10 gramos de carne de espino, 30 gramos de azúcar moreno. Primero agrega agua para sofreír la carne de espino durante 15 minutos, luego agrega canela. Cuando la carne de espino esté cocida, apaga el fuego, filtra el azúcar moreno, mezcla bien y sirve caliente.
Efectos: Calienta el estómago, digiere los alimentos y alivia el dolor. Indicado para dolores epigástricos.
⑥Sopa de azufaifa y tortuga
Ingredientes y preparación: 1 tortuga de caparazón blando (unos 500g), 30g de astrágalo, 10 azufaifas, cantidad adecuada de vino de cocción, jengibre y sal. Matar la tortuga fresca, quitarle la cabeza y las patas, blanquearla en agua hirviendo, ponerla en una cacerola con astrágalo y azufaifa, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego alto, agregar el vino de cocción, la sal y el jengibre y cocinar a fuego lento; durante 2 horas hasta que el pescado esté cocido. Retire el caparazón, coma tortugas de caparazón blando y dátiles y beba sopa.
Efectos y contraindicaciones: Calienta el bazo y fortalece el yang. Indicado para gastritis crónica con bazo y estómago débiles. Los síntomas son hinchazón del estómago, extremidades calientes, vómitos, saliva fina, pérdida de apetito y fatiga.
⑦Sopa de Ginseng y Semillas de Loto
Ingredientes y preparación: 10g de ginseng blanco, 30g de azúcar de roca, 10g de semillas de loto. Pon el ginseng blanco y las semillas de loto (sin el corazón) en un bol, añade agua y remoja tu cabello. Agregue el azúcar de roca; coloque el tazón en una vaporera y cocine al vapor durante 1 hora. Bebe sopa y come carne de semillas de loto. El ginseng se puede usar tres veces seguidas. El segundo día, agregue semillas de loto, azúcar de roca y agua, cocine al vapor como se indicó anteriormente y tome el ginseng juntos la tercera vez.
Efectos y contraindicaciones: Fortalece el bazo y el qi, fortalece el estómago y frena la diarrea. Indicado para gastritis crónica con bazo y estómago débiles. Los síntomas incluyen distensión epigástrica, pereza al hablar, apatía, falta de comida y heces blandas y fatiga mental. Los tres medicamentos se usan juntos, lo que no solo puede reponer la deficiencia del bazo y el estómago, sino también disipar los espíritus malignos y el efecto es bueno.
Medidas de tratamiento en el hogar
Relajarse
El estrés es un factor que contribuye a la gastritis crónica y debe evitarse. La ansiedad emocional y la impaciencia pueden causar fácilmente trastornos de la mucosa gástrica y trastornos de la función gástrica. Así que trate de evitar el estrés emocional y aliviar la tensión. Normalmente, no enfadarse cuando pasan las cosas, no estar ansioso cuando pasan las cosas, no estar ansioso cuando pasan las cosas y mantener un buen humor son muy beneficiosos para la recuperación de la gastritis.
Utilice los medicamentos con precaución
Se deben evitar la aspirina, el paracetamol, la fenilbutazona, los indoles, las tetraciclinas, la eritromicina y la prednisona, especialmente en pacientes con gastritis crónica en periodo de actividad.
18 Ejercicio adecuado
El ejercicio adecuado es una buena forma de aumentar la motilidad gastrointestinal. Puede promover eficazmente el vaciado gástrico, mejorar la función de las secreciones gastrointestinales, mejorar la digestión y ayudar a tratar la gastritis.
19 Dejar de fumar
Fumar puede favorecer la aparición de dolor de estómago. Después de fumar, la nicotina puede estimular la mucosa gástrica y aumentar la secreción de ácido gástrico, provocando una irritación dañina de la mucosa gástrica. Fumar en exceso provoca disfunción del esfínter pilórico, reflujo biliar, daño de la mucosa gástrica y afecta el suministro de sangre de la mucosa gástrica y la reparación y regeneración de las células de la mucosa gástrica, así que deje de fumar.
Dejar de pulverizar a los 20
El alcohol puede destruir directamente la barrera de la mucosa gástrica, invadir la mucosa gástrica y provocar congestión, edema y erosión de la mucosa.