La gran estrella quiere saber A Sandra Ng le gustaría saber: ¿Hay productos especiales o cosas divertidas para los niños?
Los caquis abundan en los suburbios de Beijing y vienen en muchas variedades. Pero el más famoso es el caqui grande de Mopan. Este tipo de caqui es grande, suele pesar unos 250 gramos, y los grandes pesan 500 gramos. El contenido de azúcar es superior al 15% y el contenido de proteínas, calcio, fósforo y hierro es superior al de las manzanas, peras, melocotones y albaricoques. También tiene una gran cantidad de vitaminas, ácido málico, caroteno, glucosa. y fructosa. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, detener el sangrado e hidratar los intestinos. Área de producción principal: distrito de Fangshan, Beijing. Es una de las famosas especialidades de Beijing en el distrito de Fangshan.
Especialidad de Beijing, pastelería tradicional nutritiva de Fuling:
El pastel de Fuling, también llamado pastel de sándwich Fuling, es un nombre nutritivo tradicional en Beijing. Este tipo de pastel puede promocionar mejor la aldea de Daoxiang. Las tortitas se elaboran con crema de poria y harina blanca, con piñas confitadas y pepitas picadas en el medio. Después de hervir, se mezclan con miel y azúcar. Es como la luna llena, fina como el papel, blanca como la nieve, deliciosa y dulce, con un sabor único.
Especialidad de Beijing, Beijing Yali:
La cáscara es fina, el corazón es pequeño, la pulpa es espesa, tierna y crujiente, y hay pocas células de piedra y la apariencia es suave; , amarillo claro, con manchas de color zongzi, hay muchas frutas. Jugo, olor aromático dulce y ligeramente ácido;
Especialidad de Beijing, sandía Panggezhuang:
La sandía pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y es una de las diez frutas más importantes del mundo. Se originó en el desierto de Kalahari en África y se introdujo en el noroeste de China a través de la Ruta de la Seda. La palabra "sandía" apareció por primera vez en la "Nueva Historia de las Cinco Dinastías" (Apéndice de los Cuatro Cambios) escrita por Ouyang Xiu en la dinastía Song. Hace más de 1.000 años, se cultivaba en la provincia de Hebei y posteriormente se introdujo en Beijing. Daxing es un famoso centro de producción y distribución de sandías. Hace unos 400 años, durante el período Wanli de la dinastía Ming, la sandía Daxing se registró como tributo.
Especialidad de Beijing, Hombre de Seda de Beijing:
El Hombre de Seda de Beijing es una artesanía nacional tradicional con una historia de más de 1.000 años. Se basa en temas de cuentos populares chinos, como eruditos, mujeres, personajes dramáticos y danzas folclóricas. El artista crea personajes tridimensionales realistas a través de más de una docena de procesos que incluyen escultura, pintura, ropa, accesorios y sombreros. Su cabeza, cara y manos están hechas de seda, y está hecho de seda fina y gasa desde la cabeza hasta los pies, de ahí el nombre "Hombre de Seda". Las figuras de seda de Beijing están exquisitamente hechas, con diferentes expresiones, colores brillantes y estilos elegantes, y tienen un gran reconocimiento y valor de colección.
Especialidad de Beijing, pato asado de Beijing:
El pato asado de Beijing es una comida famosa en Beijing. Es famoso tanto en el país como en el extranjero por su color brillante, carne tierna y sabor suave. grasa pero no grasosa.
Existen dos formas de cocinar el pato pekinés: horno (horno colgante) y horno de guisado. La especialidad del restaurante Quanjude Roast Duck es el asado en horno colgante, que se trasplanta del método especial de horno colgante para asar cochinillo en el Shantang imperial de la dinastía Qing. La superficie del pato asado es dorada y brillante, crujiente por fuera y tierna por dentro, y tiene un sabor especialmente delicioso. El llamado "horno de cocción" es en realidad una especie de horno de piso. El cuerpo del horno está hecho de ladrillos y tiene un tamaño de aproximadamente un metro cuadrado. Cómo comer pato asado: primero córtelo en rodajas finas con un cuchillo afilado, luego unte el panqueque de hojas de loto asado con salsa de fideos dulces, luego enróllelo con cebollino, ajo picado, rodajas de pato asado, etc. Es extremadamente delicioso y es una de las especialidades de Beijing famosas tanto en el país como en el extranjero.
Pasta Qiuli, una especialidad tradicional de Pekín:
La leyenda de la pasta Qiuli fue creada por Zheng Wei, una figura famosa de la dinastía Tang. La madre de Wei sufría una tos intensa pero se negó a tomar medicamentos. Después de un largo período de tratamiento, su estado empeoró. Cuando estaba indefenso, Wei Zheng de repente recordó que a su madre le encantaba comer peras, así que compró muchas peras, molió el medicamento para la tos hasta convertirlo en polvo y lo hirvió con peras y azúcar de roca hasta formar una pasta. Su madre estaba muy feliz después de comerla, pero no comió la pasta y su enfermedad ya estaba curada.
La Crema Qiuli es muy conocida y exquisita. Se dice que solía ser una medicina especial en el palacio. Hace más de 150 años, alguien del Hospital Taiyuan pasó la receta secreta del ungüento Qiuli a la tienda de alimentos Sanyi afuera de la puerta principal, y desde entonces se ha difundido entre la gente. Más tarde, las peras de otoño de los suburbios de Beijing se prepararon y vendieron en Beijing, por lo que se convirtieron en una especialidad tradicional de Beijing.
Especialidad de Beijing, tallado de jade:
Como una famosa especialidad de Beijing, el tallado de jade de Beijing tiene una larga historia, habilidades exquisitas y es bueno para enseñar a los estudiantes de acuerdo con su aptitud, especialmente los hermosos colores. Cuando evaluamos las tallas de jade en Beijing, generalmente comenzamos con la textura, el color, el tallado y la textura de las tallas de jade.
En primer lugar, las tallas de jade de Beijing son duras, cristalinas y delicadas, mientras que las tallas de jade del sur generalmente usan jade suave; en segundo lugar, las tallas de jade de Beijing son coloridas y exquisitas, mientras que las tallas de jade del sur son de color suave; En tercer lugar, las tallas de jade de Beijing prestan gran atención a la forma y tienen el estilo del arte palaciego, mientras que las tallas de jade del sur generalmente tienen formas informales y estilos toscos. En resumen, las tallas de jade de Beijing no sólo son hermosas en color y forma, sino que también pueden conservarse durante miles de años. Por lo tanto, son muy apreciadas por los coleccionistas y son una de las especialidades más preciadas de Beijing. Puede darles a sus hijos tallas de jade lindas y significativas que sean realistas. Estoy seguro de que les gustará.
Especialidad de Beijing, castaña de Liangxiang:
La castaña de Liangxiang lleva el nombre del centro de distribución de la castaña de Liangxiang. Debido a que su origen está en el área de Fangshan, también se le llama castaña de Fangshan. Sus semillas son grandes y redondas, la cáscara es fina y fácil de pelar, tiene alto contenido de azúcar y es rica en nutrientes. Se puede comer crudo o convertirlo en castañas fritas con azúcar, castañas especiadas, sopa de cordero con castañas, castañas en polvo y usarse como condimento para pasteles y delicias. Además de Fangshan, también se producen castañas en Huairou, Miyun, Changping y Pinggu.
Especialidad de Beijing, fruta en conserva de Beijing de la Ciudad Prohibida;
La fruta en conserva de Beijing está hecha de frutas frescas, con dulzura y acidez moderadas, refrescante y suave, dulce pero no grasosa, y rico aroma frutal. Existen miles de variedades y cientos de especificaciones de productos como conservas de albaricoque, conservas de pera y manzanas silvestres.
Características: Selección fina de materiales y procesamiento fino, por lo que el producto tiene buen color, buen sabor, sabor suave y refrescante. El color varía del amarillo claro al naranja, forma ovalada, no roto, no podrido, no resistente al azúcar, no pegajoso, tiene un sabor suave, agridulce.
Especialidad de Beijing, cloisonné:
Pekín es la cuna del cloisonné. Hechos de cobre, los alambres de cobre se amasan en varios patrones y se sueldan al cuerpo de cobre, se rellenan con esmalte y luego se cuecen. El cloisonné original era principalmente de bronce antiguo, especialmente durante el período Xuande de la dinastía Ming. En el período Jingtai de la dinastía Ming, es decir, de 1450 a 1456, los artesanos habían descubierto un esmalte azul oscuro. Las artesanías hechas con este material eran dignas, ricas y tranquilas. Por eso se llama cloisonné y es una de las especialidades más preciadas de Beijing.
Nogal Lingshui de Beijing
El nogal es un árbol caducifolio, monoico, de fruto esférico y rico en nutrientes. No sólo se puede comer y extraer para obtener aceite, sino que también se puede utilizar como medicina. Según un análisis del Instituto de Investigación de Salud de la Academia China de Ciencias Médicas, cada nuez en Jingxi pesa más de 10 gramos y la tasa de rendimiento de aceite es del 45-65%. Cada 100 gramos de nueces contienen 15,4 gramos de proteína, 63 gramos de grasa, 10,7 gramos de carbohidratos, 108 mg de calcio, 329 mg de fósforo, 3,2 mg de hierro, 0,17 mg de caroteno, 10,32 mg de vitamina B y 20,65438. vitamina B. En particular, el contenido de grasa de los frutos secos ocupa el primer lugar. Después de prensar las nueces, el residuo se puede convertir en salsa de nueces; las nueces fritas o fritas son bocadillos especiales; la leche de nueces de la marca Qingque es única y popular. Además, las nueces también son un buen alimento medicinal para curar enfermedades y fortalecer el cuerpo. Tienen los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir la sangre y fortalecer el cerebro, humedecer los pulmones y beneficiar al estómago.
Pato asado de Beijing
El pato asado es un plato famoso exclusivo de Beijing y es famoso en el país y en el extranjero. El pato asado tiene una larga historia. Hace ya 1.500 años, el "pato asado" existía en mi país durante las dinastías del Sur y del Norte. En la dinastía Yuan (1330 d.C.), el médico milagroso Hu Sihui incluyó su tesoro "pato asado" en "Comida por comida", que es el pato asado de hoy. En aquella época, la forma de cocinar el pato era con cerdo a la brasa. Después de sacar las vísceras del pato, mezclar uniformemente los callos de cordero, el cilantro, las cebolletas y la sal, añadir la panza de pato y asarlo al fuego de carbón con un tenedor. El pato pekín actual se elabora con pato relleno criado en los suburbios de Beijing. Antes de asarlos, lave las plumas de las patas de pato y retire las vísceras. Luego se introduce aire entre la piel y la carne para separarlas, y luego se cubre el pato con jarabe de maltosa y se seca. De esta manera, todo el pato es de color rojo oscuro, como si estuviera pintado con pintura roja, por lo que algunos extranjeros llaman con humor al pato asado de Beijing "pato pintado". El método de asado consiste en verter agua hirviendo en la cavidad del pato antes de ponerlo en el horno y luego soltar el agua hirviendo una vez cocido el pato. Maderas duras como dátiles, melocotones y peras se utilizaban como combustible para las estufas. El humo de estos combustibles es menos fragante y la potencia de fuego no es fuerte.
Tinta Yidege
La tinta "Yidege" de Beijing tiene una historia de producción de más de 100 años. Durante el período Tongzhi de la dinastía Qing, un hombre llamado Xie de la provincia de Anhui vino a Beijing para realizar el examen y perdió su reputación. Sintió profundamente que aprender a Mo consumía demasiado tiempo y retrasaba la respuesta a las preguntas.
En ese momento, pensó que si podía crear una tinta que pudiera usarse directamente para escribir, ahorraría tiempo y esfuerzo y no sería "un maestro en una sola habilidad". Entonces, después de muchos experimentos, finalmente eligió materiales auxiliares como el humo de aceite para hacer tinta con el mismo efecto que una barra de tinta. Una vez en el mercado, fue bien recibido por los literatos. En el cuarto año de Tongzhi, Xie abrió su primera tienda de tinta en el número 44 de Liulichang, Beijing. El nombre de la tienda es "Yide Pavilion". Escribió una placa con su propia mano y la colgó frente a la puerta. Este es el origen de la tinta "Yidege". Xie no dejó hijos. Después de su muerte, la tienda pasó al aprendiz. Más tarde, la reputación de "Yidege" creció día a día y la escala de producción y operación continuó expandiéndose. Tianjin, Shanghai, Xi'an, Zhengzhou y otras grandes ciudades han abierto punto y coma y los negocios son más prósperos.
Pomelo Shatian de Beijing
Es famoso por su origen en el municipio de Shatian, condado de Rong, Guangxi, y gozó de una gran reputación ya hace más de 2.000 años. Posteriormente se fue introduciendo gradualmente en Beijing y Liuzhou. El fruto del pomelo Shatian es de tamaño mediano, pesa entre 750 y 2500 gramos cada uno, con un fondo ligeramente cóncavo y un anillo de sellado elevado (comúnmente conocido como bolsa de dinero). La cáscara es gruesa como una aguja, con 12 a 15 rodajas en su interior, y la piel de la calabaza es fina, la pulpa es de color blanco a rojizo, dulce como la miel, jugosa y nutritiva; Tiene fama de "conservas naturales". La pulpa tiene los efectos de humedecer los pulmones, limpiar los intestinos, ser laxante y reponer la sangre, lo que es beneficioso para el desarrollo de los huesos, la sangre y los músculos humanos y previene el escorbuto y el beriberi. La cáscara se puede utilizar para hacer conservas o preparar platos con sabores únicos. En el concurso nacional de calidad de la fruta, el pomelo Shatian de Beijing obtuvo el primer lugar. Se ha convertido en un producto tradicional de exportación a granel y es muy popular entre los consumidores nacionales y extranjeros.
Fruta en conserva de Beijing
La fruta en conserva de Beijing está hecha de frutas frescas. Tiene un dulzor y acidez moderados, es refrescante y suave, dulce pero no grasosa y tiene un rico aroma afrutado. Existen miles de variedades y cientos de especificaciones de productos como conservas de albaricoque, conservas de pera y manzanas silvestres. Historia: La producción de frutas en conserva y confitadas en Beijing proviene toda de la Ciudad Prohibida. Para garantizar que el emperador pudiera comer frutas frescas durante todo el año, los chefs clasificaban las frutas producidas en cada temporada y las remojaban en miel para que el emperador pudiera comerlas en cualquier momento. Posteriormente, este método de producción se extendió desde el palacio imperial y aparecieron en Beijing talleres especializados en la producción de frutas en conserva. Tecnología: Ten cuidado. La fruta debe estar lo suficientemente madura como para que se pueda separar el corazón y la pulpa, y debe recogerse inmediatamente y enviarse a la fábrica para su procesamiento. Pele los albaricoques frescos en dos mitades y hiérvalos con una solución de azúcar, o use un compresor de vacío para extraer el líquido de remojo de azúcar de la fruta. Características: Selección fina de materiales y procesamiento fino, por lo que el producto tiene buen color, buen sabor, sabor suave y refrescante. El color varía del amarillo claro al naranja, forma ovalada, no roto, no podrido, no resistente al azúcar, no pegajoso, tiene un sabor suave, agridulce.
Beijing Kumquat
El fruto es obovado, de piel dorada y pulpa amarilla. Se puede comer fresco o prepararse en naranjas, latas, pasteles de naranja o jugo exprimido. Producido en los condados de Yangshuo, Lipu y Gongcheng en Beijing. Los kumquats producidos en el municipio de Baisha, Yangshuo, tienen un color hermoso, tamaño grande, pulpa gruesa, textura crujiente, olor fragante, sabor agridulce y contienen azúcar (18 ~ 20), vitaminas C1, B2, B1, P, calcio y hierro. , fósforo, etc. Contenido nutricional, muy apreciado por los consumidores. En algunos lugares, los kumquats han sido empequeñecidos como árboles bonsái, y las ramas están cubiertas con pistilos dorados, que simbolizan la cosecha.
Beijing Yongfu Luo Han Guo
Es famoso por su imagen de una raíz a modo de vientre de Buda. El fruto es ovalado o esférico, con pelaje de color amarillo claro en la superficie. Producido principalmente en Beijing y el área de Beijing, el condado de Yonghe Lingui es el más famoso, con una historia de cultivo de más de 100 años. El mangostán es una planta económica característica de Beijing y uno de los materiales medicinales y productos de exportación tradicionales de China. Tiene un alto valor nutricional y tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, resolver la flema y aliviar la tos, enfriar la sangre y aflojar los huesos, limpiar los pulmones y humedecer los intestinos, producir fluidos corporales y calmar la sed. Puede tratar traqueítis aguda y crónica, faringitis, asma, tos ferina, calor de estómago, estreñimiento, amigdalitis aguda, etc. También apto para diabéticos. El té de hierbas elaborado con sus frutos es famoso desde hace mucho tiempo. También se puede utilizar como condimento para guisos y sopas, y se puede utilizar para elaborar pasteles, dulces y galletas. En la actualidad, además de exportar frutos secos, los productos también incluyen gránulos, jarabes, extractos de frutas, jarabes para la tos, jarabes concentrados de fructosa, etc.
Beijing Lipu Taro
El nombre original de Lipu Taro es Condado de Lipu. Cuando se abre el taro, se puede ver que está cubierto de pequeñas venas rojas, similares a los patrones de la nuez de betel. Culturalmente se le llama taro de nuez de betel y se cultiva en todas partes. El taro madre tiene forma ovalada y tiene de 5 a 8 taros hijos.
Produce principalmente taro, que generalmente pesa entre 1000 y 1500 gramos, y el más grande puede llegar a los 2500 gramos. La carne del taro es blanca, suave y de gran calidad. Es rico en proteínas, carbohidratos (almidón), rico en calcio y ciertas vitaminas. El taro lipu es fragante, esponjoso y ligeramente dulce. Puede hervirse o estofarse con carne, cortarse en rodajas en una olla caliente y cocinarse en bolas de taro. La forma más distintiva de comer Lipu taro es comer la carne, el taro y la carne juntos. El color, el aroma, el sabor y la forma son excelentes.
Castaño Rojo Chino Yangshuo de Beijing
También conocido como castaño de Yangshuo. Yangshuo es el condado que produce más castañas en Guangxi, con una producción máxima anual de 1.200 toneladas. Las castañas rojas de Zhongguo son de la mejor calidad y se producen principalmente en Yangshuo Dongkou, tiendas tradicionales y otros lugares. La piel es de color marrón rojizo y brillante; pesada, llena y grande, con 76 piezas por kilogramo y una sola fruta que pesa entre 14 y 18 g. El rendimiento de semillas es aproximadamente del 50% y el rendimiento de granos supera el 80%. La pulpa es dulce y delicada, con un aroma fragante. Es uno de los exportadores tradicionales de Guangxi. Es crujiente cuando se come crudo y a menudo se usa para hacer bolas de masa de arroz, cocinar pasteles de arroz al vapor, cocinar arroz de los ocho tesoros y guisar carne cuando se cocina. Las castañas arruinadas tienen un dulzor especial. Debido a que es una planta leñosa comestible perenne que se puede cultivar y cosechar durante décadas al año, la gente la llama "cultivo intenso".
Caqui Corazón de Res de Beijing Yangshuo
También conocido como flor de caqui. Las flores florecen a mediados de abril. El fruto tiene forma de corazón, de color amarillo anaranjado y se vuelve rojo cuando madura desde principios de octubre hasta octubre. Por lo general, hay muy pocas semillas sin semillas. Se produce en Yangshuo, Lingui, Lipu, Pingle, Gongcheng y otros condados de Beijing, así como en Cangwu, Rongxian, Pingnan, Yulin y otros lugares. Yangshuo es la principal zona de producción, y la producción anual de caquis frescos en los condados de Yangshuo y Gongcheng alcanza más de 4.000 toneladas. Las principales ventajas son: forma de fruta mediana, peso de una sola fruta de 170 g a 196 g; apariencia hermosa, pulpa suave y polvorienta de color rojo anaranjado, crujiente y dulce, regordeta y jugosa, con un contenido de azúcar de 18. Adecuado para la producción de alimentos crudos y caqui, el rendimiento de la torta es del 20 al 30 %. El rendimiento es relativamente alto, con una sola planta que produce entre 150 y 250 kg de fruta y un alto rendimiento de 1200 kg. El caqui tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, promover los fluidos corporales y humedecer los intestinos. La comida al vapor puede curar el dolor de garganta, la tos y la sequedad de garganta.
Ginkgo de Beijing
Comúnmente conocido como Ginkgo, también conocido como árbol Gongsun y palmera pato. Sólo existe una familia, un género y una especie en el reino vegetal. Es la planta más antigua del mundo y se la conoce como fósil viviente. Florece a mediados de abril y madura en agosto-septiembre. El fruto (semilla) es redondo u oblongo, ovalado u ovalado, con exocarpio carnoso, mesocarpio óseo y endospermo membranoso. Las semillas (Ginkgo biloba) son ovaladas, ovaladas u oblongas, de 300 a 600 por kilogramo. Las bebidas y alimentos elaborados a partir de él tienen la función de restringir el qi pulmonar, suavizar las arrugas y reponer el qi, aliviar el asma y los laxantes, expandir los capilares y promover la circulación sanguínea. El consumo regular puede suavizar la piel, suavizar las arrugas del rostro y suavizar las mejillas. Beijing es una de las famosas zonas productoras de ginkgo de mi país, con una producción anual de 1.500 a 2.000 toneladas, ocupando el segundo lugar en el país. Se distribuye en todos los condados de Beijing, siendo Lingchuan, Xing'an y Quanzhou las principales zonas de producción. Hay más de 20.000 árboles de ginkgo en la ciudad de Haiyang, condado de Lingchuan, con una producción anual de 400 toneladas, ocupando el primer lugar entre las ciudades del país y conocida como la "Ciudad natal del Ginkgo".
Beijing Yuba
Los productos de judías reciben su nombre de las ramas secas de bambú. La fábrica de tofu fermentado de Beijing es producida por más de 20 empresas, con una producción anual de más de 1.000 toneladas. Seleccione soja de alta calidad, muélala para obtener leche de soja y caliéntela en una olla. Levante la película de leche de soja solidificada con las manos y colóquela en una caña de bambú para que se seque o se seque. Beijing produce yuba desde hace más de mil años. Gracias al remojo de la soja en los ríos Lijiang y Taohuajiang y al tradicional proceso de producción especial, el producto final es de color amarillo claro, brillante en aceite, grasa en ramas, hueco y crujiente, y de excelente calidad. Contiene un 45% de proteínas, un 25% de grasas y es bajo en colesterol y grasas saturadas. Debido a que contiene todos los fitonutrientes, se le llama "la mejor comida vegetariana" y se ha convertido en un plato habitual para los residentes, especialmente los monjes, ya en la dinastía Tang. Hay muchas formas de comer yuba, puede ser frita, guisada o estofada. Ya sea como plato principal o guarnición, puedes preparar deliciosos platos de carne y verduras con todo el sabor, una ternura crujiente y un encanto único. Se vende en todo el país y se exporta al sudeste asiático, América del Norte, Australia, Hong Kong y Macao y otros países y regiones. "Xiangshan Brand" Yuba ganó el Premio Nacional de Plata en Alimentos tres veces en los últimos 0 años, el Premio de Oro en la Primera Exposición de Alimentos de China en 1988, el Premio de Oro en la Primera Exposición del Ministerio de Industria Ligera en 1990 y el Premio de Oro en la Primera Exposición del Ministerio de Industria Ligera en 1990. Premio en la Segunda Exposición Internacional de Beijing en 19965438. El calentador de baño "Marca Lijiang" ganó en 1990 el Premio al Producto de Calidad de Guangxi.
Beijing Nantang
Caramelos crujientes de Beijing, caramelos de osmanthus con aroma dulce, rodajas de sésamo de osmanthus con aroma dulce, pastel de maní, caramelos de maní. Se produjo por primera vez durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Es una de las especialidades famosas de Beijing y un producto tradicional de Año Nuevo. Es un buen regalo para los visitantes de Beijing durante el Festival de Primavera. Las semillas de sésamo, los granos de maní y el azúcar son las principales materias primas, y tiene un sabor único, fragante, dulce, suelto, crujiente y crujiente. Los dulces crujientes de Beijing son el tesoro de los dulces sureños. Absorbe las técnicas de producción de las dos principales escuelas de la generación anterior, "City Crispy" y "City Outer Crispy", y prensa materias primas en polvo cuidadosamente preparadas en rodajas rectangulares, con cuatro rodajas en un paquete. Crujiente y tierno en boca, delicado y húmedo, apto para todas las edades. Osmanthus Cunjin Sugar tiene la reputación de ser una flor del sur. Es columnar, ligeramente más delgado que el dedo meñique, de aproximadamente una pulgada de largo, hueco y crujiente, cubierto de semillas de sésamo y de color dorado. Las rodajas de osmanthus y sésamo de aroma dulce tienen forma cuadrada y son tan delgadas como alas de cigarra; el caramelo de maní y el pastel de maní tienen sus propias características, lo que los hace inolvidables. Desde 1985, Beijing Nantang ha ganado el Premio de Calidad de Alimentos de Guangxi y el Premio de Producto de Calidad del Ministerio Nacional de Industria Ligera. En 1989, participó en la exposición "Día de la Ciencia y la Tecnología de China" patrocinada por la Comisión Estatal de Ciencia y Tecnología y recibió grandes elogios. En 1990, ganó la medalla de bronce en la Exposición Nacional de la Industria Ligera. El principal fabricante es Beijing Candy Factory.
Té Maojian de Beijing
Precioso té verde creado por el Instituto de Investigación del Té de Beijing a principios de los años 70. Está elaborado con finas variedades de árboles de té cultivados en nuestro hospital y con delicados brotes y hojas recogidos antes y después del Festival Qingming. La cuerda es apretada, delgada y uniforme, el frente es elegante, el color es verde y el cabello blanco queda expuesto. Después de prepararla, el color de la sopa es claro, las hojas son de color verde brillante, la fragancia es duradera, el sabor es suave y el regusto es dulce. Después de las pruebas realizadas en el Centro de pruebas de té de China, cumple con los requisitos de calidad del té famoso y contiene un contenido de selenio extremadamente alto. Es un té rico en selenio exclusivo de Guangxi y tiene efectos únicos en la prevención del cáncer. Además del suministro interno, también se exporta a Alemania. En 1985 y 1989, la Exposición Nacional del Té Famoso fue calificada como té de alta calidad por el Ministerio de Agricultura dos veces consecutivas.
Té Osmanthus de Beijing
Tiene una larga historia de producción, una tecnología de procesamiento exquisita y estrictos requisitos técnicos. Hojas de té verde tostadas fragantes seleccionadas y flores de osmanthus dorado de alta calidad se mezclan con flores, se esparcen para disipar el calor, se recalientan, se tejen en jacquard y se apilan para dar sombra. Parece hojas verdes salpicadas de flores doradas, la sopa es dorada y brillante, el sabor es dulce y suave, la fragancia del té y las flores, la fragancia fría es elegante y duradera, que es una característica importante del té de osmanthus. El consumo prolongado de alcohol puede tratar la estomatitis, la periodontitis, la piel agrietada y la ronquera. Desde la década de 1970, se vende en Japón, Hong Kong y otros países y regiones, y es muy popular.
Beijing Watermelon Frost
Beijing Watermelon Frost es el primer medicamento para la garganta producido en Beijing. Es un producto de marca famosa a nivel nacional de la medicina tradicional china y una variedad protegida a nivel nacional de la medicina tradicional china. Tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la inflamación y aliviar el dolor.
Abanico de Bambú
Abanico de Bambú Todo el abanico está hecho de una sola pieza de bambú fino, con una mano de obra exquisita y elegante. El hueso y el mango del abanico están hechos de una sola vez, y la superficie del abanico está pintada con paisajes de Beijing y poemas y caligrafías famosos. El abanico es antiguo, elegante y exquisito. Reimpreso de Baidu Space: New Beijing Flavor
Personalmente recomiendo dárselo a los niños, como figuras de seda de Beijing (artesanía exquisita, puede pedirle a alguien que talle los personajes favoritos de los niños), tallas de jade (como arriba) , Pasta Qiuli (para recordar a los niños los cambios climáticos recientes, preste atención a mantener el calor y el frío).