¿Qué deben comer las mujeres para prevenir enfermedades? Recetas de nutrición para la salud de la mujer.
1. ¿Qué deben comer las mujeres para prevenir enfermedades?
Cáncer de mama: mango, soja. Las mujeres que comen más mangos pueden prevenir el cáncer de mama. Los investigadores estudiaron los polifenoles del mango, específicamente los taninos, componentes bioactivos. Según los expertos, el ácido tánico es un polifenol de sabor amargo que se encuentra en las semillas de uva y en el té. Se descubrió que los polifenoles rompen el ciclo de división celular, lo que puede ser un mecanismo mediante el cual el mango previene o inhibe las células cancerosas. Los científicos han descubierto que los frijoles tienen efectos anticancerígenos únicos. El Centro Médico de la Universidad de Nueva York descubrió que comer más legumbres, como guisantes y soja, puede ayudar a reducir la incidencia del cáncer de mama. En el informe "Nutrición y Cáncer" se propuso que los productos de soja ocupen un lugar importante en la investigación de factores protectores contra el cáncer. Los cítricos pueden prevenir las nitrosaminas y son adecuados para pacientes con cáncer gástrico y cáncer de mama.
Anemia: Alimentos ricos en hierro. Se puede decir que reponer sangre y nutrirla es la "tarea" de la vida de una mujer. Alrededor del 30% de las mujeres tienen anemia leve por deficiencia de hierro debido a la pérdida periódica de sangre y al parto. La anemia a largo plazo puede provocar fácilmente una disminución de la función ovárica y afectar la salud de la mujer. El hígado de animal, la carne magra, las espinacas y otros alimentos no sólo son ricos en hierro, sino que también son fáciles de absorber. Las mujeres deben intentar beber té y café menos fuertes durante la menstruación para evitar inhibir la absorción de hierro por el ácido tánico.
Enfermedades de la mama: alimentos integrales y algas. Las algas marinas contienen una gran cantidad de yodo, que puede estimular el lóbulo anterior de la glándula pituitaria para que secrete la hormona luteinizante, promover la luteinización de los folículos y reducir los niveles de estrógeno en el cuerpo. Por tanto, el consumo regular de algas marinas puede ayudar a prevenir y tratar la hiperplasia mamaria. Las mujeres en edad fértil deben consumir más alimentos integrales en su dieta, lo que puede mantener el estrógeno en la circulación sanguínea en un nivel adecuado y evitar muchas enfermedades mamarias causadas por niveles altos de estrógeno.
Molestras menstruales: Añadir miel a la leche tibia y el plátano. El potasio de la leche puede aliviar el estado de ánimo, aliviar el dolor abdominal, prevenir infecciones y reducir el flujo menstrual. Las mujeres que menstrúan suelen experimentar estas molestias. Beber una taza de leche caliente con miel antes de acostarse todas las noches durante la menstruación puede aliviar o eliminar diversas molestias durante la menstruación. Debido a que el magnesio contenido en la miel puede calmar el sistema nervioso central, puede ayudar a eliminar la tensión menstrual de las mujeres y reducir el estrés psicológico. Comer salmón, sardinas y otros pescados ricos en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a las mujeres a aliviar la depresión o reducir la incidencia de la depresión. Porque los ácidos grasos omega-3 ricos en estos pescados tienen propiedades antidepresivas.
Migraña: Alimentos que contienen magnesio. Las migrañas son comunes en mujeres en edad fértil, especialmente aquellas que realizan trabajo mental. Algunas personas que padecen migraña tienen niveles extremadamente bajos de magnesio en la sangre. Si prestas atención a la ingesta de alimentos ricos en magnesio en tu dieta, como mijo, fideos de trigo sarraceno, judías, frutos secos, marisco, etc., podrás reducir la aparición de migrañas.
Depresión: Pescado. Las mujeres tienen más probabilidades de sufrir depresión que los hombres debido a cambios en las hormonas endocrinas. Comer salmón, sardinas y otros pescados ricos en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a las mujeres a aliviar la depresión o reducir la incidencia de la depresión. Porque los ácidos grasos omega-3 ricos en estos pescados tienen propiedades antidepresivas.
Cáncer de ovario: alimentos ricos en calcio. Las mujeres deben prestar atención a los suplementos adecuados de alimentos ricos en calcio. Las mujeres que consumen una cantidad adecuada de calcio tienen un menor riesgo de cáncer de ovario que las mujeres que consumen menos calcio 54. Porque una cantidad adecuada de calcio ayuda a controlar el crecimiento y la propagación de las células cancerosas. Las mujeres posmenopáusicas y las mujeres de edad avanzada deben tener una ingesta diaria de calcio de 1000 mg, por lo que es mejor beber leche o productos lácteos todos los días y comer productos de soja, camarones secos, pescados pequeños, algas marinas, bolsa de pastor y otros alimentos.
2. Recetas de salud y nutrición para la mujer
Manitas de cerdo guisadas con Ganoderma lucidum: previene el envejecimiento prematuro de la piel y las arrugas.
Tomar 15g de Ganoderma lucidum, 1 manita de cerdo, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, cebolletas, rodajas de jengibre, manteca de cerdo, etc. Lavar las manitas de cerdo, quitarles el pelo, lavar y cortar en rodajas el Ganoderma lucidum. Poner la manteca en la olla, calentar, agregar la cebolla y el jengibre y sofreír, agregar las manitas de cerdo, agua, vino de cocción, sal, glutamato monosódico y Ganoderma lucidum, luego cocinar a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén cocidas. .
Cerdo y gachas de cerdo: previene la piel seca y el cabello apagado.
Coge 60 gramos de solomillo de cerdo, 90 gramos de arroz, aceite de sésamo, sal y pimienta. Primero lava y corta en rodajas el cerdo, fríelo con aceite de sésamo, añade agua y arroz para hacer papilla. Cuando la papilla esté cocida, se le añade sal y pimienta, se vuelve a hervir y ya está lista para comer.
Papilla que mejora la vista de Yin Qi: previene y trata la tez apagada.
Tomar 15 g de hongo blanco, 10 g de baya de goji, 100 g de hígado de pollo, 10 g de jazmín, 100 g de arroz japónica y añadir los condimentos adecuados. Remojar el hongo blanco en agua y cortarlo en trozos pequeños. Cortar el hígado de pollo en rodajas finas y cocinarlo con arroz japónica. Cuando la papilla esté medio cocida, agregue la baya de goji, continúe cocinando, agregue los condimentos y el jazmín y sirva.
3. ¿Qué frutas comen las mujeres?
(1) Uvas
Desde el punto de vista del valor nutricional, las uvas no solo contienen calcio, potasio, fósforo, hierro, vitaminas y otros minerales, sino que también contienen una variedad de nutrientes esenciales. aminoácidos para el cuerpo humano. La medicina tradicional china también cree que las uvas tienen un sabor agridulce y entran en el bazo, los pulmones y los riñones. Comer más uvas puede nutrir el qi, la sangre, los riñones y el hígado. Un gran número de estudios médicos han demostrado que las uvas tienen un cierto efecto auxiliar en la recuperación de pacientes con nefritis.
Lo que cabe destacar aquí es que existen en el mercado muchos tipos de uvas con diferentes colores, siendo la uva negra la variedad que mejor tonifica los riñones. Pero las uvas son frías por naturaleza y las personas con el estómago frío deben tener cuidado de no comer demasiadas de una vez.
(2) Morera
La morera, también conocida como morera y azufaifa, es una de las frutas que la gente come con frecuencia y se la conoce como la "fruta sagrada popular". La medicina tradicional china cree que la morera tiene un sabor agridulce y es de naturaleza ligeramente fría. Entra en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones y tiene las funciones de nutrir la sangre y el yin, promover la producción de líquidos, humedecer la sequedad y nutrir el hígado. y riñones.
Además, las moras también contienen una variedad de vitaminas, aminoácidos, caroteno y otros ingredientes, que son especialmente eficaces para las mujeres. El uso regular puede embellecer la piel y retrasar el envejecimiento.
(3) Grosella negra
La grosella negra también se llama grosella negra, frijol negro y ciruela morada. Las grosellas negras tienen un valor nutricional extremadamente alto. Según las estadísticas de los científicos, cada 100 gramos de grosella negra contiene 181 mg de vitamina C, 322 mg de potasio y diversas sustancias como calcio, zinc, fósforo, magnesio y hierro. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y nutrir el organismo. riñones, antioxidantes y mejora de la inmunidad.
Además, la grosella negra tiene un alto valor medicinal. Los bioflavonoides que contiene pueden mejorar la permeabilidad de los vasos sanguíneos, retrasar el envejecimiento y prevenir el cáncer.
(4) Citas negras
Hablando de citas, todo el mundo puede pensar inmediatamente en citas. La azufaifa tiene un sabor dulce, una naturaleza neutra y tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre. Es un producto sagrado para nutrir el qi y la sangre, especialmente adecuado para las mujeres. ¿Pero alguna vez has comido dátiles negros? Según las investigaciones, los dátiles rojos son importantes para nutrir la sangre, pero los dátiles negros son importantes para nutrir los riñones.
Según los registros de la medicina china, los dátiles negros son dulces y astringentes, de naturaleza fría y contienen proteínas, grasas, azúcares y una variedad de vitaminas, entre ellas, la vitamina C, el calcio y el hierro son las más abundantes. Pueden fortalecer el bazo y el estómago y nutrir el yin del riñón. Las niñas que quieran nutrir sus riñones pueden comer más dátiles negros.