¿Cómo cocinar huevos al vapor en un horno microondas y cuánto tiempo lleva?
Materiales necesarios:
1-2 huevos, agua, sal, pimienta, cebollino en polvo, aceite.
Pasos de elaboración:
Romper los huevos en un bol, añadir un poco de agua y remover uniformemente. La proporción de huevos a agua es de aproximadamente 1:2.
Añadimos a la mezcla de huevo un poco de sal, pimienta negra y una cantidad adecuada de puerros picados. La cantidad de condimentos y puerros se puede aumentar o disminuir según el gusto personal.
Después de revolver uniformemente, tapa el bol con film transparente y haz algunos agujeros con un palillo para evitar que la piel del huevo reviente.
Mételo en el microondas y caliéntalo a fuego alto. El tiempo depende de la potencia de tu microondas y del tamaño de la mezcla de huevo. En términos generales, se necesitan entre 1 y 2 minutos para calentar un huevo líquido en un tazón mediano.
Después de calentar, sacar el huevo líquido y cortar en trozos. Por último, puedes añadir un poco de aceite y cebollino como decoración para que los huevos al vapor queden más deliciosos.