¿Cómo hacer pan de corona de queso? ¿Cuáles son los métodos para hacer pan de corona de queso?

1. El queso crema se ablandará a temperatura ambiente. Agregue el azúcar en polvo, el jugo de limón y las migas de pastel, respectivamente, y mezcle uniformemente hasta obtener una pasta suave.

2. Método post-engrase, amase todos los ingredientes excepto la mantequilla hasta obtener una masa suave.

3. Amasar lentamente la mantequilla blanda hasta que la masa se pueda estirar hasta formar una película ligeramente transparente.

4. Poner la masa en un recipiente, cubrirla con film transparente y colocarla en un lugar cálido y húmedo para una fermentación básica, unos 80 minutos.

5. Sacar la masa, dividirla en 2 partes iguales, hacer una bola, cubrirla con film transparente y dejar reposar unos 15 minutos.

6. Enrollar la masa formando un círculo de unos 15cm de diámetro.

7. Envuelve 1/2 relleno de queso y ciérralo. Relájate durante unos 5 minutos.

8. Enrollar la masa formando un círculo de unos 15cm de diámetro.

9. Después de formar, cubrir con film transparente y realizar la fermentación final durante unos 30 minutos; precalentar el horno a 180 grados.

10, luego enróllelo hasta formar un bizcocho redondo de unos 18 cm de diámetro, colóquelo en la bandeja para horno, corte 12 cuchillos en el borde de la masa y gírelo cada dos aberturas.

11. Unte el huevo líquido uniformemente sobre la superficie de la masa.

12. Espolvorear la cantidad adecuada de rodajas de almendra; meter en el horno precalentado y calentar a 180 grados durante 20 minutos.

13. La comida con amor, aunque sepa mal, será la comida más bonita del mundo.