Cómo ensalar lechuga

Materias primas para lechuga fría: lechuga. Condimentos: chile en polvo, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, cebolla verde picada. Método: 1. Primero ponga salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar en el chile en polvo y deje que el chile en polvo pruebe lentamente estos condimentos. Deja reposar esta salsa un rato después de que esté cocida. Justo cuando empieces a preparar la cocción, haz primero la salsa y resérvala. 2. Lava la lechuga y remójala en agua; . . Deje que el pesticida se diluya lentamente. Simplemente haz otra cosa ~~~ Saca las hojas de lechuga por la mitad y escurre el agua 3. Al poner la mesa para la cena, pica las cebollas verdes 4. Corta la lechuga escurrida en hojas con las manos; Lo mejor es romper la parte del tallo con los dedos para que tenga un sabor delicioso. 5. Mezcle la cebolla verde, la lechuga y la salsa. Sea amable y no permita que las hojas tiernas de lechuga se lastimen o "magullen" con movimientos bruscos. Deja que las hojas de lechuga absorban automáticamente el sabor de esos condimentos, para que puedas disfrutar del sabor más fresco de la lechuga. . . Cada vez hace más calor y los platos fríos vuelven a estar de moda.

Existen muchas materias primas para hacer ensaladas, incluidos pepinos y otras frutas y verduras, rábanos y otras rodajas de raíz, apio y otros segmentos de tallo, y hojas de lechuga y otras hojas. Al mismo tiempo, los platos fríos son sencillos de preparar y deliciosos, especialmente la lechuga fría, que no se calienta y no se destruyen las vitaminas y otros nutrientes, por lo que es más nutritiva y efectivamente es un plato indispensable para comer y beber.

Primero, las hojas de patata frías

En los últimos años se ha vuelto muy popular comer boniato. En primer lugar, las batatas son cereales integrales y son buenas para la salud. En segundo lugar, son buenas para prevenir el cáncer. Las hojas de camote también tienen el mismo efecto y también se pueden comer crudas como las batatas. Son únicas, más fáciles de digerir y tienen un sabor más fragante.

Primero limpia las finas hojas de patata y luego enjuágalas bien para eliminar los residuos de pesticidas y otros contaminantes. Al ser una ensalada de lechuga, la limpieza es un proceso muy importante. De lo contrario, comer lechuga para ensalada sucia será contraproducente.

Colocar las hojas de boniato lavadas en un plato, bol, etc. Preste atención a que estos utensilios estén limpios y lávelos bien para evitar la contaminación bacteriana, agregue salsa de soja, cereales integrales, sal, etc. , marinar un rato. Este proceso también es muy importante, no solo condimentar y condimentar, sino también esterilizar agregando pimienta, aceite de ensalada, etc. , y el aceite de ensalada se puede comer crudo. Es un aceite cómodo y nutritivo, preparado de forma natural para lechugas frías. También se puede agregar jengibre rallado, azúcar y cebolla verde picada según sus preferencias.

De esta forma se elaboran las hojas frías de boniato, que huelen delicioso y tienen un sabor único. Deben ser populares e inolvidables después de comerlos.

2.Pimientos verdes fríos

Los chiles no son sólo condimentos, también son verduras, especialmente los pimientos verdes, que son grandes y ligeramente picantes. En realidad, no es demasiado picante ni dulce. También se puede consumir crudo y es rico en nutrientes. Es un buen ingrediente para platos fríos.

Lavar los pimientos verdes, cortarlos en rodajas, quitarles las semillas, luego añadir los condimentos y marinar. Puedes comerlo más tarde. Tierno y llamativo, fresco y delicioso, se le puede llamar un plato especial.

Esta ensalada fría no es sólo un plato, sino también un condimento, que se utiliza para las tiras que aparecen a continuación.

En tercer lugar, otras verduras para ensalada fría

Por ejemplo, los pepinos se pueden lavar y cortar directamente en rodajas para ensalada fría; Se puede mezclar en frío. También puedes poner las verduras lavadas en agua hirviendo y cocinarlas hasta que estén ocho o nueve veces maduras, y luego agregarles condimentos para hacerlas... También puedes picar en rodajas algunos cerdos, pollos, pescados, etc. y agréguelo a la lechuga para mezclarla en frío para combinar con la carne y las verduras, agregando un plato sabroso.

Último punto, dado que los platos fríos se elaboran y consumen mayoritariamente en verano, hay que controlar adecuadamente la cantidad de ingredientes antes de su elaboración. Lo mejor es comer todas las comidas a la vez y guardar las sobras en el frigorífico. La próxima vez me lo como todo y se consumirá en un día. De lo contrario, debido a la alta temperatura, es fácil que se deteriore y comerlo no es una bendición, sino un desastre. No es la ensalada de col, es la mala gestión.