Recetas de nutrición infantil
Introducción: Generalmente, para los bebés después de los cuatro meses, la leche materna no puede satisfacer las diversas necesidades nutricionales del bebé. Al mismo tiempo, el tracto gastrointestinal también está bien desarrollado. En este momento, se pueden iniciar alimentos complementarios. . A continuación, le traeré una colección completa de recetas y recetas de nutrición infantil para su referencia. Una colección de recetas y recetas de nutrición infantil
Recetas y recetas de nutrición infantil: ¡Verduras salteadas
Método:
1. Combina todos Corta los ingredientes vegetales en rodajas y reserva.
2. Calentar la cacerola de aceite, agregar rodajas de zanahoria, rodajas de papa, rodajas de ñame, sofreír un rato y luego agregar la cantidad adecuada de caldo. Después de hervir agregar rodajas de champiñones, hongo negro y un poco de sal, cocinar hasta que los ingredientes estén crujientes, agregar un poco de esencia de pollo, luego espesar con agua y almidón y luego rociar con un poco de aceite de sésamo.
Fácil de preparar: mamá puede adaptar las verduras de este plato a cebolla, coliflor, taro, batatas, rábanos blancos, berenjenas, maíz, algas marinas y varios hongos, pero tenga cuidado con las frescas.
Recordatorio: este plato contiene muchas verduras y es rico en fibra y nutrientes. Los bebés deben consumirlo con frecuencia.
Receta de nutrición infantil: Albóndigas de hígado de cerdo
Ingredientes: 80 gramos de hígado de cerdo, 1 huevo, 1 espinacas, medio tomate, cantidad adecuada de aceite vegetal, almidón, vino de cocción, sal, Un poco de jengibre picado
Preparación:
1. Lavar las patas de cerdo y trocearlas, lavar las espinacas, blanquearlas con agua caliente, escurrir el agua y; cortarlo en trozos; lavar los tomates y picarlos.
2. Mezcle el hígado de cerdo picado y las espinacas picadas con los huevos, luego agregue sal, jengibre picado, vino de cocción y almidón para hacer bolas de hígado de cerdo.
3. Calentar la cacerola de aceite, añadir los tomates picados y sofreír hasta que salga el jugo, añadir las bolitas de hígado de cerdo, añadir un poco de agua y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido.
Fácil de preparar: el hígado de cerdo fresco suele contener sustancias tóxicas, por lo que es necesario lavarlo cuidadosamente antes de comerlo, de lo contrario, comer demasiado será perjudicial para el organismo.
Consejos cálidos: El hígado de cerdo es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, etc., y además contiene cantidades adecuadas de calcio, fósforo, hierro, vitamina A, etc., que tiene la función de nutrir el hígado. , nutrir la sangre y mejorar la vista. Hacer albóndigas con hígado de cerdo tiene un mejor sabor y una forma más fresca de comer, y a tu bebé también le gustará mucho.
Receta de nutrición infantil: arroz con carne
Ingredientes: 1 bol de arroz blanco, 50 gramos cada uno de carne picada, rábano verde y zanahoria, 1 huevo, un poco de sal, azúcar, sésamo aceite, un poco de agua, almidón y cilantro picado
Método:
1. Pelar y triturar las zanahorias y el rábano verde, agregar sal a la carne picada y mezclar uniformemente; un bol y mezclar uniformemente.
2. Agrega agua a la olla, agrega las zanahorias ralladas y el rábano verde y lleva a ebullición agrega la carne picada y un poco de sal, azúcar, aceite de sésamo, etc., luego agrega almidón para espesar, vierte. en el líquido del huevo y espolvorear con cilantro. Preparar la sopa de carne.
3. Vierte la sopa de carne sobre el arroz y listo.
Consejos cálidos: Este arroz tiene una textura suave y glutinosa, es salado y delicioso, rico en materias primas. Lleva arroz y verduras, y la combinación es equilibrada. Se puede dar al bebé como comida principal al mediodía y por la noche.
Receta de nutrición infantil: Sopa de fideos con costillas
Ingredientes: 100 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de fideos finos, 50 gramos de vegetales verdes, un poco de sal y vinagre
Preparación:
1. Cortar las costillas de cerdo en trozos pequeños y ponerlas en una olla con agua fría y llevar a ebullición a fuego alto, añadir un poco de vinagre y seguir cocinando a fuego lento. durante media hora aproximadamente, apagar el fuego, sacar las costillas y dejar la sopa.
2. Lave las verduras y córtelas en trozos pequeños; doble los fideos finos por la mitad, agréguelos a la sopa de costilla de cerdo y cocine a fuego alto.
3. Después de que los fideos estén hirviendo, agregue los gajos de vegetales verdes y cocine mientras revuelve. Después de unos 5 minutos, agregue sal al gusto.
Recordatorio: además de proteínas, grasas y vitaminas, la sopa de costillas de cerdo también contiene una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc., que pueden proporcionar calcio rico a los bebés.
Receta de nutrición infantil: gachas de puré de hígado
Ingredientes: 50-100 gramos de hígado de cerdo, 50 gramos de hojas tiernas de col, 30 gramos de arroz y mijo, cebolla, jengibre, salsa de soja y un poco de sal.
Preparación: Cortar el hígado de cerdo en rodajas, escaldarlo en agua hirviendo, retirarlo y trocearlo hasta obtener un puré. Lavar la col y cortarla en tiras finas. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el hígado de cerdo, agregar la cebolla verde, el jengibre picado y una cantidad adecuada de salsa de soja y sofreír hasta que se absorba el sabor, luego agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. luego agregue el arroz lavado y el mijo y cocine hasta que esté cocido. Añade la col rallada y un poco de sal fina y cocina un rato.
Comentarios: El hígado de cerdo es un alimento animal rico en hierro. Los nutrientes de los alimentos de origen animal son más propicios para la absorción del cuerpo humano.
Receta de nutrición infantil: bizcocho de huevo al vapor
Ingredientes: 1 huevo, 1/5 zanahoria, 1 espinacas, 1/5 cebolla, un poco de sal
Preparación :
1. Escaldar las cebollas, las zanahorias y las espinacas en agua hirviendo y luego picarlas en trozos pequeños.
2. Triturar los huevos, añadir agua hirviendo congelada, añadir las verduras y cocinarlas al vapor en la olla.