Práctica nutricional de la sopa de costillas de cerdo para mujeres embarazadas.
La preparación de la sopa de costillas de cerdo para embarazadas es muy sencilla. Los siguientes son algunos métodos específicos:
Cómo hacer sopa de costillas de cerdo para mujeres embarazadas
Ingredientes: Un rábano blanco grande y costillas de cerdo pequeñas.
Práctica nutricional de sopa de costillas de cerdo para embarazadas
Ingredientes: rodajas de jengibre, anís estrellado, cebollita de verdeo y un poco de vino de cocina.
Método de elaboración:
1. Cortar el rábano en forma transversal, cada rodaja tendrá unos tres centímetros de grosor, no muy fina. Vuelve a cortarlo por la mitad para formar una luna.
2. Hervir brevemente las costillas de cerdo en agua hirviendo y luego enjuagar con agua fría para eliminar el aceite y la sangre.
3. Llene la olla sopera con agua, ponga las costillas en agua fría, agregue rodajas de jengibre, anís estrellado, cebolla de verdeo y un poco de vino de cocción, póngala en la olla a presión y cocine por 20 minutos.
4. Pasados los 20 minutos, vierte en la olla sopera, retira la espuma y añade el rábano.
5. Pasados otros 20 minutos, añadimos sal.
Precauciones para la sopa de costillas de cerdo para mujeres embarazadas:
1 Al preparar la sopa, los ingredientes básicamente se hierven en agua fría, lo que ayuda a que la proteína se disuelva completamente en la sopa. Al mismo tiempo, no agregues sal demasiado pronto. La sal también acelerará la coagulación de las proteínas y afectará el sabor de la sopa.
2. Añade un poco de vinagre para ayudar a la precipitación del calcio. Lo mejor es añadir vinagre blanco ya que no dañará el color de la sopa.
Querido bebé, déjame recordarte que la sopa de costillas de cerdo para embarazadas puede complementar el calcio.
Los hábitos alimenticios de las mujeres embarazadas incluyen principalmente alimentos comunes y su ingesta diaria de calcio es de sólo 400-700 mg, lo que es difícil cumplir con el estándar de suministro. El daño de la deficiencia de calcio en mujeres embarazadas es muy grave. En primer lugar, puede causar espasmos en las pantorrillas maternas, contracciones musculares, hipertensión inducida por el embarazo, dientes flojos posparto, dolor pélvico, dolor en las articulaciones, etc. En segundo lugar, afectará la salud del feto, provocando un subdesarrollo de los dientes y huesos del feto, osteoporosis y ablandamiento, coagulación anormal, condrosis tiroidea congénita, etc.