El consumo regular puede desempeñar un papel laxante y desintoxicante y tiene un buen efecto en la prevención del cáncer intestinal. Además de ser rica en nutrientes, la col china también tiene un alto valor medicinal. La col china es de naturaleza ligeramente fría y tiene la función de eliminar el calor y aliviar la irritabilidad, diurética y laxante, nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos. Indicaciones: Calor pulmonar y estomacal, malestar y sed, dificultad para orinar, estreñimiento y erisipela. Además, aunque la col china está fría, los alimentos cocidos y la carne quedan dulces cuando se cocinan juntos. Después del invierno, la col china se convierte en protagonista de la mesa del comedor. Se puede guisar, sofreír, mezclar, hervir, rellenar y utilizar como guarnición, como champiñones salteados, champiñones salteados, col encurtida en vinagre. , repollo guisado con cerdo, sopa de cerdo y repollo, repollo mixto y albóndigas de repollo con cerdo, etc.