¿Cuál es el valor nutricional de los frutos secos comunes? diferencia y calor
100 gramos de calorías: 606 kcal
Se recomienda comer unas 10 piezas al día.
También conocido como "Wu Mingzi", tiene las características destacables de ser bajo en grasas, bajo en calorías y alto en fibra. Los pistachos son alimentos con alto valor nutricional, tienen un ligero sabor salado, son espesos y masticables.
Almendra
100 gramos de calorías: 634 kcal
Se recomienda ingerir unos 10 comprimidos al día.
También conocida como almendra, la pepita tiene un sabor más fuerte que las nueces y las almendras, y tiene un dulzor especial. El valor nutricional es muy alto, 6 veces más nutritivo que la carne de res del mismo peso.
Piñones
100 gramos de calorías: 685 calorías
Se recomienda no comer más de 10~25g al día.
Es la semilla del pino. Contiene grasas, proteínas, carbohidratos y otros valores nutricionales. Además tiene un alto valor terapéutico, por lo que se le llama "fruto de la longevidad".
Anacardos
100 gramos de calorías: 559 kcal
Se recomienda comer unas 15 piezas al día.
También conocida como "Fruta Jieshou", es rica en valor nutricional y puede utilizarse para cocinar. Es uno de los cuatro frutos secos más grandes del mundo. La cáscara es dura y las semillas están envueltas en su interior, que es tan dulce como la miel.
Nueces de macadamia
100 gramos de calorías: 727 kcal
Se recomienda comer unas 7 nueces al día.
El nombre científico de la nuez de macadamia es esférico. El fruto es coriáceo y el endocarpio duro. Se la conoce como la “Reina de los frutos secos”. Las nueces quedan crujientes, tiernas y deliciosas, con un sabor cremoso único.
Marrón claro
100 gramos de calorías: 618 kcal
Se recomienda consumir no más de 25-30 gramos al día.
Las nueces son fragantes y dulces, y cuanto más las masticas, más deliciosas se vuelven. Muy nutritivo, mucho más alto que frutos secos similares. Es uno de los "cuatro frutos secos principales" y tiene el título de "Rey de los frutos secos".
Nueces
100 gramos de calorías: 663 kcal
Se recomienda comer no más de 4 piezas al día.
China es uno de los orígenes de las nueces y el mayor productor del mundo. Tiene un sabor amargo cuando se come crudo y es rico en valor nutricional. Se le conoce como "fruta de larga vida", "fruta de la longevidad" y "tesoro de la salud".
Castaña
100 gramos de calorías: 212 kcal
Se recomienda comer 5-8 piezas al día.
También conocidas como castañas y cera del viento, son ricas en nutrientes, con mayor contenido de vitamina C que el tomate y tres veces mayor contenido de potasio que la manzana. La pulpa es de color amarillo claro y tiene un sabor dulce y delicioso.
Almendras
100 gramos de calorías: 570 kcal
Se recomienda comer no más de 20 piezas al día.
Se divide en almendra dulce y almendra amarga, que contienen principalmente proteínas, grasas, azúcar y una pequeña cantidad de amígdala. Las almendras dulces se cultivan en el sur, mientras que las almendras amargas se cultivan en el norte. Puedes saber el sabor solo por el nombre.
Cacahuetes
100 gramos de calorías: 298 kcal
Se recomienda consumir 80-100g diarios.
También conocido como maní, se le conoce como “carne vegetal”. Tiene un alto valor nutricional. El aceite de maní exprimido del maní es un aceite que no se seca, de color amarillo claro y buena transparencia. Es un excelente aceite comestible.
Pipas de girasol
100 gramos de calorías: 597 kcal
Se recomienda consumir no más de 80 gramos al día.
Es la semilla del girasol, también conocida como pipas de girasol y pipas de girasol. Rica en ácidos grasos insaturados, vitaminas y oligoelementos. Tiene un sabor delicioso y es un refrigerio informal muy popular.
Cómo conservar los frutos secos
Lo mejor es comprar algunos frutos secos y guardarlos para el invierno. ¿Pero qué pasa si las nueces no están bien conservadas y se humedecen? No te preocupes, aquí tienes una forma inteligente de solucionar el problema de que los frutos secos se empapen en el microondas.
1 Prepara una lonchera apta para microondas y ponle unos 200 gramos de frutos secos húmedos.
2.Mete la lonchera en el microondas y déjala cocinar durante 1 minuto.
3. Al calentar, tenga cuidado de no cerrar la tapa de la lonchera para permitir que el vapor de agua escape por completo. Después de calentarlo, sácalo para que se enfríe y las nueces quedarán crujientes.
1. Sellado de la botella de vidrio.
Una forma más segura de almacenarlo es meterlo en un recipiente cerrado. Las botellas de vidrio son mejores que las de plástico. El vidrio es estable y no evapora sustancias nocivas. La botella de vidrio debe mantenerse seca antes de agregar nueces.
2. Poner unas hojas de té para evitar la humedad.
Si te preocupa, puedes poner algunas hojas de té a la hora de guardar frutos secos. Las hojas de té pueden absorber la humedad y garantizar que las nueces no se humedezcan. No es aconsejable poner demasiado té, sólo poner un poco según la cantidad de frutos secos.
3.Prevención y control de plagas y enfermedades del pimiento.
El olor a pimienta también resulta muy molesto para las polillas. Tomemos como ejemplo las almendras y los cacahuetes. Solo necesitas poner almendras y maní en un frasco pequeño sellado, luego verter unos 50 g de pimienta en una bolsa de gasa y cubrirla con una tapa para lograr el efecto a prueba de insectos.