¿Cuánto tiempo se cocina la sopa de cordero con jengibre y angélica?

Cocina la sopa de angélica, jengibre y cordero durante 60 a 90 minutos.

Primero limpia el cordero, escaldalo en agua hirviendo, sácalo y ponlo en agua fría. Después de este tratamiento, el sabor mejorará. Limpia la olla, añade angélica, jengibre y cordero. agrega una cantidad adecuada de agua y lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 60 a 90 minutos, finalmente agrega un poco de sal al gusto y ya está listo para comer.