¿Qué especialidades puedes recomendar en Shaoguan, Guangdong?
¿Cuáles son las especialidades recomendadas en Shaoguan, Guangdong? Shaoguan es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Guangdong, ubicada en la parte norte de la provincia de Guangdong. Es el lugar de reunión de la cultura Hakka y una excelente ciudad turística en China. Se puede resumir en 12 palabras: "ciudad histórica, hermosas montañas". y ríos, y costumbres étnicas". Por tanto, naturalmente existen innumerables especialidades. Hoy, el editor compartirá las seis especialidades más recomendadas en Shaoguan, Guangdong.
1. Pato estofado con brotes de bambú agrios
El pato estofado con brotes de bambú agrios es un plato famoso al estilo Han en Shaoguan, Guangdong. Esta inteligente combinación elimina el olor a pescado del pato. La carne y suaviza el sabor de los brotes de bambú agrios. Se elabora enteramente con el contenido de aceite de la carne de pato, manteniendo el sabor original. Es un manjar poco común. el picante es aún peor. El sabor es demasiado abrumador y la acidez se mezcla con el picante. ¡Puedo acompañarlo con tres tazones de arroz!
2. Pastel de cuchara de cobre
El pastel de cuchara de cobre es un bocadillo tradicional famoso en Shaoguan, Guangdong. Sabe un poco a pastel de oreja de vaca, pero es más fino, tiene un sabor salado y crujiente. base del pastel y está cubierto con maní o guisantes. El sabor de los guisantes es un poco dulce, pero es más fácil sentir el aroma del pastel en sí. Es más delicioso y creo que quedará genial para comer con vino.
3. Cerdo estofado Datang
El cerdo estofado Datang es un plato tradicional local en Qujiang, Shaoguan, Guangdong. La gente local Datang puede prepararlo. Soy un Hakka de Shaoguan, Guangdong. Este plato es lo que como todos los años cuando voy a casa. Tiene sabores salados y dulces, siendo el sabor salado el más común, la leche es la esencia y la carne. Está relleno de taro fragante, la carne es fragante y fragante, y el aroma del taro se integra en uno, y la carne Datangkou preparada es grasa pero no grasosa y suave en la boca, es un manjar que los amantes de la carne nunca olvidarán.
4. Caracoles Shankeng salteados
Los caracoles Shankeng salteados son un bocadillo tradicional en Shaoguan, Guangdong. Los caracoles Shankeng crecen en arroyos de montaña claros y libres de contaminación. Caracol negro de forma larga y puntiaguda, del tamaño de un dedo meñique y aproximadamente la mitad de la longitud de un dedo meñique. Aunque el caracol de hueso es más pequeño, tiene un sabor más fuerte y es adecuado para acompañar con pollo. Cuando se fríe a fuego alto, la deliciosa carne absorbe toda la sopa y está llena de aroma.
5. Panceta de cerdo con agua fría
La panceta de cerdo con agua fría de Longgui es un plato especial de Shaoguan. En realidad, está hecho de panceta de cerdo, pero es fresco, crujiente y tierno. a la gente le gusta mucho comerlo. Lave la panceta de cerdo y cocínela bien con agua de jengibre y cebollín, pero mantenga cierta masticabilidad y textura. Enjuague la panceta de cerdo en agua de jengibre y cebollín y remójela en agua helada. Prepare maní frito, cebollas verdes ralladas, chiles y. los ligeramente dulces Cocine el pescado al vapor con salsa de soja, corte la panceta de cerdo en trozos y póngala en un plato, decore con cebolla verde rallada y ají, agregue salsa de soja dulce y maní y vierta uniformemente sobre él.
6. Tortas de arroz glutinoso recubiertas de aceite
Las tortas de arroz glutinoso recubiertas de aceite son un refrigerio especial en el condado de Wengyuan, ciudad de Shaoguan, provincia de Guangdong. Recién frito, caliente y delicioso, la capa exterior es fragante y crujiente, y el interior es suave y delicioso. El pastel de arroz glutinoso cubierto de aceite huele fragante y el maravilloso sabor permanece en la punta de la lengua después de un bocado, haciendo que la gente quiera. para darle un segundo bocado.
Lo anterior es lo que el editor comparte sobre las seis especialidades más recomendadas en Shaoguan, Guangdong. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.