8 batatas asadas para preparar en casa durante las vacaciones de invierno
8 batatas asadas para preparar en casa durante las vacaciones de invierno
Boniatos asados con nueces
Ingredientes picantes
Boniatos/ahumados patatas, Papel de aluminio
Método para la zona del papel de aluminio
1 Lavar los boniatos y secar la humedad de la superficie 2. Colocar una capa de papel de aluminio sobre la bandeja para hornear
3. No es necesario precalentar el horno. Coloque las batatas directamente sobre la bandeja para hornear y hornee en el horno a 200 grados durante 30 minutos. 4. Voltee las batatas y continúe horneando a 200 grados. durante 30 minutos Voltear nuevamente y continuar horneando a 220 grados por 10 minutos.
Finalmente, voltear nuevamente y hornear por otros 10 minutos a 200 grados, sacar inmediatamente después de hornear.
Puré de boniato asado con queso
Ingredientes
Patata con miel, queso, leche, azúcar, mantequilla Preparación
1 Pelar y cortar en rodajas. batatas y cocinarlas al vapor
2. Agrega 3 cucharadas de leche, dos cucharadas de azúcar y una cucharada de mantequilla, presiónalo hasta obtener un puré mientras está caliente y ponlo en un recipiente para horno, aplánalo y extiéndelo. con queso
3. Precalienta el horno por 10 minutos. Después de meterlo, hornéalo a 180 grados durante 15-20 minutos. ¡El puré de boniato al horno con queso untado está listo! ¡Qué delicioso!
Boniatos asados con huevos
Ingredientes
Patatas con miel/papas ahumadas, huevos, maicena Elaboración
1. . Pele las batatas y córtelas en rodajas gruesas. Agregue 2,15 gramos de maicena + 2 huevos, revuelva uniformemente hasta obtener una pasta.
3. Cubra las rodajas de batata uniformemente con la masa de huevo y extiéndalas sobre una mesa. bandeja para horno forrada con papel engrasado
4. Hornea en el horno a 180 grados durante 25 minutos, cuando lo saques del horno quedará crujiente por fuera y tierno por dentro, ¡súper delicioso! !
Ingredientes del boniato asado sabor a leche
Boniato, harina, semillas de sésamo negro y huevos.
1 Pelar los boniatos y cortarlos. en cubos pequeños 2. Agrega una cucharada de harina, un huevo y 100 ml de leche. Revuelve uniformemente. 3. Forra una bandeja para hornear con papel engrasado y coloca las batatas encima, extiéndelas. y espolvorea unas semillas de sésamo negro para decorar
4 Hornear a 180 grados durante 30 minutos 5. ¡Saca del horno y el boniato con leche está listo!
Pudín de batata y huevo
Ingredientes
Cómo hacer batatas, huevos, leche y leche condensada
1 Cocer las batatas al vapor en una olla. presiónelos hasta convertirlos en puré y déjelos enfriar para su uso posterior
2.250g de leche + dos cucharadas de leche condensada + dos huevos, revuelva uniformemente y tamice una vez 3. Extienda el puré de boniato en un recipiente, vierta. en el líquido hornear en la airfryer a 160 grados por 15 minutos, agitarlo ligeramente al sacarlo del molde si se forma, si no continuar horneando por dos minutos
Dulce asado. patatas con queso
Ingredientes
Cómo cocinar boniatos/patatas ahumadas, queso rallado y papel de aluminio
Lavar los boniatos, cortarlos en tiras. mitad y envuélvelas en papel de aluminio (no es necesario envolver los cortes)
2 Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel engrasado y extiende las batatas de forma plana
3. Hornear en el horno a 200 grados durante 40 minutos. Después de que se hornee el jugo de azúcar, sacarlo y esparcir las ralladuras de queso sobre la incisión y continuar horneando por otros 15 minutos
(La clave para alambrar. dibujo: hornea primero el jugo de azúcar y luego unta el queso y continúa horneando!)
Rodajas de boniato al horno crujientes
Ingredientes
Boniatos/ahumados. patatas, papel de aluminio o papel engrasado
Preparación
1. Pelar los boniatos y cortarlos en rodajas finas con un cuchillo de cocina.
2. Cubra con papel de aluminio o papel engrasado, extienda las rodajas de camote y luego cepillelas. Aplique una capa de aceite. 3. Hornee en el horno a 140-150 grados durante 15-20 minutos, déles la vuelta después de 20 minutos y continúe horneando durante 15-20 minutos; 15-20 minutos
(La clave para que quede crujiente: las rodajas de boniato deben ser finas, y el horno se hornea a baja temperatura)
Tarta de arroz con queso y boniato
Ingredientes
Boniato, lonchas de queso, harina de arroz glutinoso
Métodos distritales
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1 Cocer al vapor los boniatos en una olla. presionar hasta obtener puré, envolver en rodajas de queso y formar bolitas
2 Añadir 100 g de harina de arroz glutinoso a 80 g de agua hirviendo y amasar hasta obtener una masa
3. Dividir la masa en. 6 partes iguales, aplanar una parte, envolverla en bolitas de queso de boniato y envolverla en forma cuadrada
4 Untar una capa de aceite en el fondo de la sartén, freír hasta que queden 6 lados. dorado y luego espolvorear con la cantidad adecuada de harina de soja~