¿Cuántas variedades de ñame existen?
Hay siete variedades comunes de ñame, a saber, ñame ordinario, ñame fino, ñame con barra de hierro, ñame Yamato, ñame Ganoderma lucidum, ñame y ñame.
Ñame de pelo fino
El origen del ñame de pelo fino es la provincia de Shandong. Se ve muy hermoso, es más fácil de cocinar que otros ñames y sabe bien, por lo que es muy popular entre todos.
Ñame Tiedian
El ñame Tiedian se distribuye en el condado de Wen, Jiaozuo, Henan. Este ñame es rico en nutrientes y tiene un alto valor medicinal. Su piel es de color más oscuro y en los rizomas hay unas manchas de color rojo hierro.
Ñame Damato
El ñame Damato se produce en Japón. Esta variedad crece vigorosamente y es una enredadera herbácea entrelazada. También tiene cierto valor medicinal.
Ganoderma lucidum y ñame
El Ganoderma lucidum y el ñame se producen en Shandong. También es una especie rara de ñame que es a la vez comestible y medicinal. La cosecha también ahorra mano de obra. Al mismo tiempo, comer más puede nutrir el bazo y el estómago y reducir la presión arterial.
Rizoma del ñame
El ñame se distribuye en el noreste de mi país, Hebei, Shandong, Henan y otras regiones. Contiene una gran cantidad de proteínas, azúcar, vitamina C y otras sustancias. Es muy beneficioso para el cuerpo humano y tiene un gran valor medicinal. Puede tratar la diarrea crónica, la deficiencia pulmonar, el asma y la tos.
Ñame y ñame
El ñame se distribuye en Henan, Jiangsu y Zhejiang. Pertenece al género Dioscorea de la familia Dioscoreaceae. Sus tallos son largos y cilíndricos, generalmente crecen verticalmente, y crecen principalmente en lugares sombreados. También se puede utilizar como medicina y tiene cierto valor medicinal.