La diferencia entre comino y anís estrellado

La diferencia entre ambos es:

1. El sabor del comino es relativamente picante, mientras que el sabor del anís estrellado es relativamente suave.

2. El comino se utiliza principalmente para cocinar carnes, pescados y otros ingredientes, lo que puede potenciar el aroma y el sabor de los platos. El anís estrellado se utiliza principalmente en métodos de cocción como guisados ​​y sopas, lo que puede aumentar el aroma y el sabor de las sopas.

3. El fruto del anís estrellado es esférico o semiesférico, con una superficie similar a la de una zanahoria, de color amarillo o tostado, y en ocasiones con pequeñas protuberancias. El comino tiene forma cilíndrica, con una superficie similar a las semillas de sésamo blancas, de color marrón o tostado y, en ocasiones, pequeñas protuberancias.