Consejos de vida para reinas domésticas (sin mirar la pantalla)
2. Al preparar huevos revueltos, añade una cucharada de agua tibia a un huevo y revuelve uniformemente, para que no se fría y los huevos revueltos queden grandes, suaves y deliciosos.
3. Antes de poner el tofu en la olla, déjalo en remojo en agua hirviendo durante un cuarto de hora para quitar el olor a basura.
4. Guisar el pescado en agua fría y sin olor a pescado, añadiendo suficiente agua a la vez. Si se agrega agua hasta la mitad, se diluirá el sabor del jugo original.
5. Cuando cocine pescado o carne al vapor, hierva el agua en la vaporera y colóquela en el cajón. Esto puede hacer que el pescado o la carne se encoja inmediatamente cuando de repente se encuentre con vapor a alta temperatura y se vuelva fresco. El jugo del interior no saldrá. Cuando se cocina, tiene un sabor delicioso y brillante.
6. Al preparar sopa de huesos, no agregue agua cruda en el medio, de lo contrario la temperatura de la sopa bajará repentinamente y las proteínas y grasas se solidificarán rápidamente, afectando la nutrición y el sabor.
7. A la hora de freír huevos escalfados, cuando la yema esté a punto de solidificarse, se puede echar una cucharada grande de agua fría. Esto hará que los huevos queden amarillos y tiernos, con buen color y sabor.
8. A la hora de cocinar manteca, primero poner en la olla un poco de agua, y luego echar la manteca cortada, para que el aceite cocido quede brillante y libre de impurezas.
Usos ingeniosos del vinagre en la vida
1 Es fácil marearse al salir. Si bebes agua con vinagre que no sea muy ácida, puede refrescar tu mente y reducir los síntomas del mareo.
2. Si tienes insomnio, puedes verter una cucharada de vinagre en agua hervida fría, mezclarlo bien y beberlo, y podrás quedarte dormido rápidamente. Si añades la misma cantidad de miel, el efecto será mejor.
3. Si alguien se desmaya, se puede empapar un pañuelo en vinagre y tapar la nariz de la persona desmayada para estimular el despertar del paciente.
4. Las vajillas de porcelana, los juegos de té y los juegos de vino recién adquiridos se pueden hervir en agua con un 10 % de vinagre durante dos o tres horas antes de su uso. Esto puede eliminar trazas de aluminio contenidas en la porcelana nueva y evitar que se produzcan daños. envenenamiento por aluminio. Daño al cuerpo.
5. Cuando cocines cangrejos, medusas, medusas y otros productos acuáticos, remójalos en vinagre al 1% durante una hora para evitar la intoxicación alimentaria causada por bacterias halófilas.
6. Los cacahuetes o la soja hervidos en vinagre son un manjar para pacientes con hiperlipidemia, obesidad, hipertensión y enfermedades coronarias. Tienen los efectos de aumentar la grasa y aumentar la presión arterial.
7. Si te sientes lleno después de una comida completa, puedes diluir 50 ml de vinagre en 100 ml para aumentar el ácido gástrico y favorecer la digestión.
8. Si bebes demasiado, puedes tomar de 100 a 200ml de vinagre al 50% para aliviar el alcoholismo y nutrir el hígado y los riñones.
9. Si la vajilla se hierve y desinfecta con vinagre al 1% después de las comidas, se pueden prevenir hepatitis virales, disentería y otras enfermedades infecciosas.
Los maravillosos usos del vinagre
1. El vinagre es un condimento imprescindible para la cocina casera. Agrega dos gotas de vino blanco y una pizca de sal al vinagre para convertirlo en un vinagre balsámico. Al cocinar carne o patatas, añadir una pequeña cantidad de vinagre hace que sea más fácil de guisar y tiene un sabor delicioso. Agregar vinagre al cocinar gachas dulces puede hacerlas más dulces.
2. Al lustrar zapatos, una gota de vinagre puede hacer que los zapatos sean brillantes y duraderos: el cobre y el aluminio son viejos y el brillo se puede recuperar después de limpiarlos con vinagre 20 minutos antes de matar las gallinas y los patos; , vierte una cucharada de vinagre sobre las gallinas y los patos. Arrancarles el pelo es fácil.
3. Remoje la pintura del vidrio con vinagre y luego límpiela; después de lavar la seda, sumérjala en agua limpia con un poco de vinagre durante unos minutos. Después, quedará tan brillante como nueva. secado: utilizar 50 Limpiar las zonas pulidas de la ropa de lana con % de vinagre y agua, y luego plancharlas con un paño húmedo para que desaparezcan los puntos brillantes.
4. El vinagre también tiene la función de desinfección y esterilización. mezclar platos fríos con vinagre es higiénico y refrescante; fumigar la habitación con vinagre puede esterilizar y prevenir la gripe; use una solución de agua y vinagre al 40% y lávese el cabello después de calentarlo para prevenir la caída del cabello y la caspa; Aplica en las axilas todos los días dos veces para tratar el olor corporal.
Deshazte de las molestas escamas
Los maravillosos usos del té residual
1. El té húmedo puede eliminar el olor a pescado y a cebolla del recipiente.
2. Puedes hervir huevos en té, que son fragantes y muy deliciosos.
3. Utilice las hojas de té restantes para fregar ollas, cuencos, mesas y sillas de madera y bambú para que el artículo quede más suave.
4. Seca las hojas de té restantes y extiéndelas en un lugar húmedo para eliminar la humedad.
5. Después de secar las hojas de té, también se pueden poner en fundas de almohada como núcleos de almohada, que son muy suaves.
6. Espolvorea las hojas de té sobre la alfombra o tapete y cepillalas con una escoba. Las hojas de té quitan todo el polvo.
7. Remojar las hojas de té restantes en agua durante unos días y luego verterlas sobre las raíces de las plantas para favorecer el crecimiento de las mismas.
8. Las hojas de té restantes también se pueden utilizar para alimentar a los gusanos de seda recién surgidos.
9. Secar las hojas de té restantes y ponerlas en inodoros o zanjas para fumar, lo que puede eliminar el hedor y también actuar como cuerda repelente de mosquitos.
Los maravillosos usos de la cáscara de sandía
1. Pelar la cáscara verde, cortarla en cubos pequeños o tiras finas, agregar sal, salsa de soja, azúcar y otros condimentos, sofreír. con chile quedará crujiente, dulce y delicioso.
2. Pela y corta las tiras de melón en trozos pequeños o en tiras, hiérvelas en agua, luego añade los tomates, los huevos y un poco de sopa. No sólo queda riquísima y colorida, sino también diurética.
3. Cortar la corteza del melón pelada en tiras finas, marinar con sal durante 2-3 horas, luego escurrir la salmuera, luego agregar salsa de soja, vinagre o aceite de sésamo y otros condimentos, revolver y servir.
4. Pela la corteza del melón, córtala en rodajas finas, ponla en un bol, cúbrela con las lonchas de jamón, añade los condimentos y cocina al vapor hasta que esté cocido. Delicioso y fragante.