El valor nutricional y la eficacia de los hongos de pino de Laoshan
1. El matsutake contiene cromo y polioles. Los minerales antioxidantes del matsutake también pueden combatir el sarcoma. La medicina tradicional china cree que el matsutake tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, fortalecer los intestinos y el estómago, aliviar el dolor y regular el qi, resolver la flema y aliviar el dolor, desparasitar y combatir el cáncer y tratar la diabetes.
2. El consumo regular de hongos matsutake puede mejorar la inmunidad humana y prevenir el envejecimiento prematuro. Matsutake contiene una cantidad considerable de vitamina E y su consumo regular tiene el efecto de belleza y cuidado de la piel. Matsutake tiene buenos efectos antirradiación. Según una investigación rusa, los hongos de pino pueden crecer bien en zonas afectadas por la contaminación nuclear, mientras que la situación de supervivencia de otros organismos no es tan optimista.
2. Los efectos del matsutake:
1. Es de naturaleza dulce y cálida. El cuerpo fructífero se utiliza como medicina. Modo de empleo y dosificación: decoctar y tomar. Beneficia el estómago, regula el qi, alivia el dolor y resuelve la flema. Indicaciones: dolor lumbar y de piernas, entumecimiento de manos y pies, malestar muscular y óseo, flema excesiva, dificultad para respirar y heces secas. (Extracto: Compilación Nacional de Medicina Herbal China)
2. La población general puede consumirlo, incluidos los pacientes diabéticos, los trabajadores informáticos, las mujeres y los pacientes con cáncer.
Datos ampliados:
La diferencia entre matsutake y matsutake
Primero, la diferencia en el entorno de crecimiento
1. matsutake en altitud En los pinares a la sombra o semisombra a una altitud de 700 a 500 metros, la temperatura adecuada es de unos 20-24°C, y el crecimiento se detiene a los 32°C. La pendiente mira al oeste, suroeste o noroeste, el terreno es alto y seco y el drenaje es bueno.
2. Matsutake tiene requisitos muy estrictos sobre el entorno de crecimiento. Sólo puede crecer en bosques vírgenes sin contaminación ni intervención humana, y debe recibir suficiente lluvia y luz inmediatamente después de su nacimiento.
En segundo lugar, diferencias en las áreas de distribución
1. El matsutake se distribuye en partes del norte y noreste de China, principalmente en las zonas montañosas del norte de Hebei y el noroeste de Liaoning. ?
2. Matsutake nace en otoño y suele vivir de las raíces del pino rojo, pino silvestre, cicuta y cicuta. Se distribuye principalmente en Ganzi, Prefectura Autónoma de Aba, Sichuan, Ciudad de Linzhi, Tíbet, Shangri. -La, Chuxiong, Yanbian y Provincia de Taiwán.
En tercer lugar, la diferencia de aroma
1. El matsutake es ligeramente flatulento y tiene un sabor ligero.
2. El matsutake fresco tiene una fragancia parecida al pino, es seco y suave y tiene un fuerte aroma especial.
Enciclopedia Baidu - Matsutake
Enciclopedia Baidu - Matsutake