¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el ñame?

El ñame fino se cocinará entre 3 y 5 minutos después de hervir, mientras que el ñame grueso tardará entre 8 y 10 minutos en cocinarse. Los gajos de ñame se cocinarán en unos 15 minutos.

Generalmente, al cocinar ñame, el ñame vegetal se vuelve transparente y el ñame de hierro se vuelve blando y cocido.

El ñame tiene las siguientes funciones:

1. Medicina tradicional china para bajar la presión arterial, como las pastillas Liuwei Dihuang, las pastillas Bawei Dihuang, las pastillas Guishao Dihuang, etc. , son famosos medicamentos elaborados a base de ñame que no sólo se utilizan para tratar la deficiencia renal, sino también para tratar la hipertensión arterial, la diabetes, el asma, la neurastenia, la lumbalgia, etc.

2. Retrasar el envejecimiento. La ciencia moderna ha demostrado que el ñame puede reducir significativamente la actividad de las enzimas que aceleran el envejecimiento del organismo. Las pastillas Bawei Dihuang que contienen ñame se utilizan principalmente para tratar la sudoración posparto. La decocción de Baoyuan Qingjiang y la decocción de Baoyuan Hanjiang pueden tratar la hematemesis y las hemorragias nasales; la decocción de Hanlin y la decocción de ungüento Lin pueden tratar la gonorrea. El ñame también puede curar la tuberculosis, la fiebre tifoidea y las enfermedades ginecológicas, que son beneficiosas para prolongar la vida.

3. Efecto antitumoral Los tubérculos de ñame son ricos en polisacáridos, que pueden estimular y regular el sistema inmunológico humano. Por lo tanto, a menudo se utiliza como medicamento para mejorar la inmunidad. El polisacárido de ñame puede antagonizar la supresión inmune celular causada por la ciclofosfamida y restaurar parte o la totalidad de la función inmune celular suprimida a la normalidad. El ñame también puede mejorar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos.

Por ejemplo, las píldoras Liuwei Dihuang pueden tratar la nefritis crónica, la hipertensión, la diabetes, la neurastenia y otras enfermedades. Las píldoras Bai Dihuang pueden tratar la espondilitis anquilosante, la fuga fetal ginecológica, la picazón vulvar, la amenorrea y otros síntomas de deficiencia de yin y exuberancia del fuego. Las píldoras Guishao Dihuang pueden tratar el dolor de oído por deficiencia de yin, el tinnitus, la sudoración espontánea y otros síntomas.

4. Puede tratar enfermedades de la piel. La alantoína contenida en el ñame tiene efectos anestésicos y analgésicos, puede promover el crecimiento epitelial, es antiinflamatorio y antibacteriano y se usa a menudo para tratar manos y pies agrietados, ictiosis y diversas enfermedades. queratinizaciones. enfermedades de la piel. ?