¿Cuáles son las costumbres en Nochevieja?

Antes de la cena de reunión, adore a los antepasados ​​o dioses y queme incienso antes de comer. Generalmente, hay pollo (con planes), pescado (con más de un año), salsa de ostras (con buen mercado), lechuga (con riqueza), yuba (con riqueza), ajo (con cálculos), etc. para la buena suerte. .

El Wufu pertenece al menú casero. Lleva el nombre de cinco ingredientes saludables que incluyen champiñones, pollo vegetariano, salvado asado, azucena (lirio), huevos de codorniz, cinco ingredientes principales, dátiles rojos y baya de goji. , y el sabor de cinco sabores.

Hay peces todos los años, lo que es homófono de "más de un año". Se puede decir que el pescado es uno de los idiomas más representativos de las bendiciones auspiciosas tradicionales chinas, es decir, "el loto tiene pescado". ¡Representa una vida próspera, con riqueza y comida extra cada año!

En Nochevieja, la cena de Nochevieja también se llama “Reunión” o “Reunión Familiar” porque después de comer esta comida, tenemos que despedir el año viejo y darle la bienvenida al año nuevo, así también se le llama "Despedida". En la antigüedad, la gente creía que la cena de Nochevieja también tenía la función de ahuyentar epidemias, expulsar espíritus malignos y fortalecer el cuerpo. Por eso, la característica de la Nochevieja es que toda la familia realiza una cena de reunión, a la que asisten hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Para este reencuentro, los familiares o niños que se encuentren fuera de casa deberán regresar a casa antes de Nochevieja. Si no puedes regresar a tiempo, deja un espacio en la mesa para la persona que no ha regresado y pon un par de palillos para mostrar la reunión familiar.