Ayuda: Mi marido tiene mal el hígado porque bebe con frecuencia. ¿Tiene alguna receta para un tratamiento para proteger su hígado? Gracias.

Trigo sarraceno: Contiene niacina, que puede promover el metabolismo del cuerpo y mejorar la función de desintoxicación.

Espárragos: Contiene ácido fólico, que puede prevenir la propagación de células cancerosas, promover la normalización del crecimiento celular y mejorar eficazmente los síntomas de la función hepática anormal. Para el tratamiento auxiliar de enfermedades tumorales, se debe tomar todos los días para que sea eficaz.

Repollo: Verdura parecida a la col, rica en ácido fólico.

Zanahoria: Potencia la inmunidad humana y protege diversos órganos.

Coliflor: El consumo regular de coliflor (coliflor) puede potenciar la capacidad de desintoxicación del hígado y mejorar la inmunidad del organismo. Además, entre diversas verduras y frutas, la coliflor y la col china tienen los mejores efectos anticancerígenos.

Col china: La fibra que contiene puede relajar los intestinos, favorecer la desintoxicación y favorecer la absorción de proteínas animales por parte del organismo. El silicio que contiene puede eliminar rápidamente el exceso de aluminio en el organismo (uno de los principales culpables de la enfermedad de Alzheimer).

Ajo: Puede proteger el hígado, mejorar la función de desintoxicación del hígado, bloquear la síntesis de nitrosaminas carcinógenas, previniendo así la aparición de cáncer. Sin embargo, la medicina china cree que el ajo, como medicamento para el calor, puede provocar una insuficiencia de yin del hígado y del riñón, provocando síntomas como sequedad de boca y disminución de la visión. Los pacientes con enfermedad hepática que comen más ajo pueden provocar una función hepática anormal y agravar la enfermedad hepática.

Hongo Enoki: La medicina tradicional china cree que el hongo Enoki es de naturaleza fría y salada y puede beneficiar al hígado y al estómago.

Konjac: La manosa que contiene interfiere con el metabolismo de las células cancerosas. La excelente fibra dietética que contiene puede estimular al cuerpo a producir una sustancia que mata las células cancerosas, previene el cáncer y mejora la inmunidad del cuerpo. .

Puerros: Comer puerros en primavera es bueno para el hígado, calentando y nutriendo el hígado y los riñones.

Raíz de loto: El líquido astringente contiene ácido tánico, que puede resistir la oxidación y prevenir el cáncer y la arteriosclerosis.

Cebollas: El oligoelemento selenio es un potente antioxidante que puede eliminar los radicales libres del cuerpo. Mejora la vitalidad celular y la capacidad metabólica, previene el cáncer y antienvejecimiento.

Calabaza: puede eliminar la mutación del carcinógeno nitrito de amonio. La pectina que contiene también puede neutralizar y eliminar algunos metales pesados ​​y pesticidas en el cuerpo, y puede ayudar a los pacientes con disfunción hepática y renal a mejorar la salud. Función de las células del hígado y del riñón. Capacidad de regeneración.

Rábano: Contiene oxidasa con fuerte efecto desintoxicante. , induce al cuerpo humano a producir interferón, mejora la inmunidad humana y alivia la intoxicación por alcohol.

Cebollas verdes: pueden reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y prevenir diversos tipos de cáncer, incluido el cáncer gástrico.

Espinacas: Contiene una gran cantidad de antioxidantes y es buena para limpiar las toxinas del calor en el tracto gastrointestinal humano. La medicina tradicional china cree que es dulce, fresco y astringente.

Tomate: refresca la sangre y calma el hígado, elimina el calor y desintoxica.

Calabacín: Puede prevenir enfermedades hepáticas y renales, ayudar a personas con funciones hepáticas y renales débiles y otorgar a las células hepáticas y renales fuertes funciones regenerativas. Estimula al cuerpo para que produzca interferón, mejora la inmunidad y ayuda en el tratamiento de la cirrosis, la ascitis y la nefritis.

Ñame: Aumenta los linfocitos T humanos y mejora la función inmune.

Tofu: La soja cruda contiene isoflavonas de soja y saponinas, que pueden prevenir el cáncer. La medicina tradicional china cree que puede reponer el qi y armonizar el cuerpo, producir líquidos y desintoxicar.

Brotes de soja: Los brotes de soja contienen inductores de interferón, que mejoran las capacidades antivirales y anticancerígenas del organismo.

Los brotes de frijol mungo tienen las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, diuresis y deshumidificación, y aliviar las intoxicaciones por alcohol y calor.

Habas bava: Contiene fosfolípidos y colina, que potencian la memoria. Alimentación anticancerígena, hemostasia y desintoxicación.

Haba mungo: elimina el calor y desintoxica, protege el hígado y mejora la vista.

Guisantes: Contienen vitamina C y una enzima que puede descomponer el nitrito de amonio en el cuerpo, lo que se dice que tiene efectos anticancerígenos.

Manzana: recupera la sobriedad, calma el hígado, favorece la producción de líquidos y desintoxica. Prevenir el envenenamiento por plomo y el cáncer.

Albaricoque: Contiene B17 extremadamente rica, que es una sustancia anticancerígena extremadamente eficaz y no daña las células normales y sanas.

Plátano: Puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, eliminar el calor y desintoxicar, pero no es adecuado para pacientes con alto contenido de potasio, insuficiencia renal y nefritis.

Kiwi: Después de comer alimentos asados, se producirá nitrificación en el cuerpo y se producirán carcinógenos. La vitamina C contenida en el kiwi actúa como antioxidante y puede inhibir eficazmente esta reacción de nitrificación. Comer un kiwi después de una comida tiene muchos beneficios.

Uvas: Contienen antioxidantes naturales como antocianinas y resveratrol. Nutre el hígado y los riñones, produce líquidos corporales y apaga la sed.

Espino: Flavonoides, vitamina C, caroteno y otras sustancias pueden bloquear y reducir la producción de radicales libres.

Azufaifo: protege el hígado e inhibe las células cancerosas.

Olivo: la solución para las intoxicaciones por gases, alcohol, pescado y cangrejos.

Naranja: El zumo de cítricos fresco contiene la sustancia "nomilina" con una fuerte actividad anticancerígena.

Papaya: La papaya que contiene puede combatir los tumores.

Pera: Para pacientes con hepatitis y cirrosis, su consumo habitual resulta de gran beneficio.

Sandía: Quita y alivia el calor, y tiene cierto efecto en el tratamiento de la ictericia y eliminación de la inflamación renal.

Aceite de oliva: anticancerígeno, antirradiación, reconocido como un aceite comestible verde y saludable.

Aceite de cacahuete: prevención y tratamiento de tumores.

Aceite de ensalada: previene el cáncer y trata enfermedades.

Aceite de sésamo/aceite de sésamo: protege el hígado.

Yogur: cuidado de la salud, antienvejecimiento y prevención del cáncer.

Carne de conejo: rica en calcio, baja en grasas, baja en colesterol y nutritiva para el cerebro. Es una carne ideal para pacientes con enfermedades hepáticas y diabetes.

Huevos: Pueden reparar daños en el tejido hepático humano. La lecitina de la yema de huevo puede promover la regeneración de las células hepáticas y los oligoelementos contenidos en la yema de huevo también tienen efectos anticancerígenos.

Carpa: elimina el calor y desintoxica, es rica en lecitina y mejora la memoria, el pensamiento y la capacidad analítica.

Carpa cruzada: dieta nutritiva, indicada para pacientes con hepatitis, nefritis, hipertensión, etc. Puede comer con frecuencia.

Pescado cola de pelo: nutre la sangre del hígado, repone las deficiencias y nutre la piel, reduce el colesterol y es muy beneficioso para personas con bazo y estómago débiles e indigestión.

Pepino de mar: un alimento típico alto en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol, que puede tratar a pacientes con hipertensión, hepatitis, enfermedades coronarias, neurastenia y personas mayores. El oligoelemento vanadio ocupa el primer lugar entre todos los alimentos y mejora la función hematopoyética.

Ostras: reducen la presión arterial, nutren el yin y la sangre, son ricas en glucógeno hepático, alivian la debilidad física, mejoran la fatiga, mejoran la función hepática, contienen proteínas y hierro y tratan la anemia.

Pescado plano: Puede retrasar el envejecimiento del organismo y prevenir el cáncer, pero no es apto para pacientes con complicaciones, enfermedades crónicas y enfermedades alérgicas de la piel.

Camarones: suplementar con zinc, magnesio y calcio puede prevenir el síndrome metabólico, pero comerlos con uvas, caquis, granadas y espinos puede causar molestias fácilmente y reducir el valor nutricional de las proteínas (contiene un 20% de proteínas, que es pescado, huevos, varias veces a docenas de veces más que la leche).

Calamar: Rico en taurina, que puede prevenir la diabetes, favorecer la desintoxicación del hígado y prevenir el daño del alcohol a la función hepática. Es el aperitivo perfecto, antiviral y antirradiación.

Tortuga de caparazón blando: La tortuga de caparazón blando puede inhibir varios tipos de cáncer, "reponer las lesiones por fatiga, fortalecer la energía yang y nutrir en gran medida el yin". Sin embargo, es de naturaleza fría y salada, por lo que no lo es. Adecuado para comer demasiado de una vez (30 g es suficiente) y Adecuado para pacientes con hepatitis, insuficiencia renal, mujeres embarazadas e insomnio.

Cacahuetes: Previene el hígado graso, la resaca, las enfermedades relacionadas con tumores y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, mejora la memoria y retrasa el deterioro de la función cerebral.

Nueces: Los fosfolípidos que contienen tienen un buen efecto de cuidado de la salud de los nervios del cerebro. El ácido graso que contienen las nueces es el ácido linoleico, que es un agente embellecedor de la piel. La piel marrón de la superficie de las nueces es rica en nutrientes, por lo que no la pele al comerla.

Miel: puede proteger el hígado, promover la regeneración de las células hepáticas, inhibir la formación de hígado graso, aliviar la resaca y mejorar la resistencia humana.

Té: El consumo prolongado de té puede inhibir eficazmente el cáncer de vejiga, el cáncer de riñón y el cáncer de hígado, porque el té puede prevenir la síntesis de compuestos de nitrito en el cuerpo humano y reducir los efectos adversos de las aflatoxinas en el cuerpo humano. Evite beber té caliente, té frío (el frío se estanca y la flema se acumula), evite prepararlo demasiadas veces (básicamente no hay jugo de té después de 3 o 4 veces, y los oligoelementos nocivos que contiene se preparan al final), es decir, beber té antes de las comidas (comida insípida) Reduce la función de absorción de proteínas de los órganos digestivos), beba té inmediatamente después de las comidas (afecta la absorción de proteínas y hierro).

Evita beber té durante la noche (las vitaminas se pierden fácilmente y las proteínas y el azúcar se convierten en nutrientes para la reproducción de bacterias y moho).

Debido al clima cambiante, lluvioso y húmedo de la primavera, algunos pacientes con inflamación latente en el hígado y la vesícula biliar pueden fácilmente agravar su condición bajo la influencia de factores internos y externos, lo que lleva a la recurrencia de la enfermedad hepática.

Yang Hongzhi, director del Departamento de Medicina Tradicional China del Tercer Hospital Afiliado de la Universidad Sun Yat-sen, dijo que la primavera es la estación en la que las enfermedades hepáticas son propensas a recaer. A juzgar por el número de clínicas ambulatorias, el número de pacientes con enfermedades hepáticas suele alcanzar su punto máximo entre abril y mayo.

La teoría de la medicina tradicional china cree que el hígado pertenece al árbol de los cinco elementos, la madera primaveral es fuerte y el hígado controla a los dioses. En otras palabras, la primavera es la estación del hígado. Es necesario nutrir el yang y beneficiar al hígado para prevenir su estancamiento, por lo que proteger el hígado en primavera es particularmente importante. Yang Hongzhi cree que en el proceso de nutrir y proteger el hígado, se debe prestar especial atención a la dieta, y la dieta debe seguir los cambios climáticos de las cuatro estaciones, de lo contrario será perjudicial para la salud y provocará cambios en las enfermedades.

Xiao Li, que tiene veintitantos años, padece Xiaosanyang crónico (antígeno E negativo) desde hace tres o cuatro años. Recientemente, me invitaron a cenar y vi que los langostinos frescos estaban frescos y dulces, así que comí más. Unos días más tarde, la enfermedad hepática volvió a aparecer y me sentí seco, amargado y con ictericia. Yang Hongzhi explicó que Xiao Sanyang se encuentra en un estado de calor húmedo, veneno residual y trastorno inmunológico. En este caso, si es estimulado por factores externos, la condición empeorará. El camarón tiene el efecto de afrodisíaco y fuego. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno e inducir enfermedades.

La comida tiene eficacia y efectos, y la constitución de los pacientes varía de fría a caliente, por lo que diferentes constituciones tienen diferentes tabúes dietéticos, especialmente en las estaciones en las que la enfermedad hepática es más común, se debe prestar especial atención a la dieta.

Síntomas de pacientes con tipo de calor: boca seca, boca amarga; cara amarilla y saburra amarilla, orina amarilla, heces secas, etc. Los pacientes con tipo de calor son en su mayoría pacientes con tres yangs pequeños, y también hay algunos pacientes con tres yangs severos.

Sin alimentos en primavera: carne de perro, ternera, carne de gato, cordero, gallo, serpiente, gambas, carpa, frituras. Mucha gente cree que Cordyceps sinensis puede mejorar la inmunidad y nutrir el yin. Cordyceps sinensis en realidad se centra más en nutrir el yang. Tomarlo provocará sequedad en la boca y sabor amargo, y empeorará la fiebre. La mayoría de las frutas son de naturaleza fría, pero los pacientes con constitución caliente deben comer menos mangos, uvas y otras frutas calientes.

Actuaciones de pacientes con tipo resfriado: La medicina tradicional china lo considera deficiencia de resfriado o yang. Los síntomas más importantes incluyen boca ligera, tendencia a la diarrea, distensión abdominal, falta de apetito, miedo al frío, tibieza. extremidades y algo de dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, en su mayoría pacientes con inmunidad deficiente y algunos pacientes con cirrosis hepática.

No comer en primavera: piojos de estanque, patos, tortugas, tortugas de caparazón blando, almejas crudas, dendrobium, ginseng americano, etc.

En primavera, los pacientes con enfermedades hepáticas, especialmente aquellos con Xiao Sanyang, deben prestar especial atención para evitar comer "pájaros en el cielo" y "animales de caza en el suelo". Para los pacientes con tres yang principales, los tabúes dietéticos son un poco más flexibles. Algunos pacientes con función inmune baja consumen alimentos tonificantes del yang, que pueden ayudar a fortalecer su condición física y calentar y reponer la energía yang. Los pacientes con niveles de transaminasas inferiores a 100 unidades y sin ictericia pueden considerar el consumo de alimentos tonificantes del yang según su condición, con el fin de estimular la función inmune y eliminar los virus.

La primavera es la estación en la que el hígado se eleva. No uses la forma para complementar la forma, de lo contrario el fuego del hígado se volverá cada vez más intenso. Esto es lo que dice la "Sinopsis de la Cámara Dorada". : "No comas el hígado en primavera, no comas el corazón en verano. Los pulmones no se deben comer en otoño y los riñones no se deben comer en invierno. "En resumen, se debe seguir un principio en primavera. La dieta consiste en aligerar la comida para reducir la humedad, nutrir el yin, usar tónicos tibios con precaución y comer más frijoles como diurético y reducir la humedad.

Si descuidamos proteger y nutrir el hígado y éste se vuelve disfuncional, se producirán una serie de enfermedades. El hígado es el órgano glandular más grande del cuerpo humano y casi todos los nutrientes son metabolizados por él. Según las estadísticas, en el hígado se producen alrededor de 500 reacciones químicas. El hígado es el principal órgano de desintoxicación del cuerpo y lo protege de daños. Proteger el hígado significa garantizar la longevidad.

Alimenta primero el hígado. Preste atención a una nutrición integral, coma más alimentos ricos en proteínas y vitaminas, coma menos alimentos con grasa animal, coma a tiempo y coma comidas más pequeñas con mayor frecuencia cuando la función digestiva sea deficiente para garantizar la ingesta nutricional. Las frutas frescas y maduras son buenas para la salud. El hígado de pollo tiene un sabor dulce, un carácter cálido y puede nutrir la sangre y el hígado. Es un buen alimento para nutrir el hígado. Tiene un efecto nutritivo más fuerte que el hígado de otros animales y puede calentar el estómago. El vinagre es la primera opción para nutrir el hígado. El vinagre tiene un sabor amargo y entra al hígado. Tiene la función de calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar y matar insectos.

Consulte los siguientes alimentos para prescripciones dietéticas específicas:

Panceta de cerdo en salsa

1 panceta de cerdo, límpiela con sal y escaldéela en ebullición. agua, sacar y salar Esperar un rato; luego ponerlo en una olla con agua, agregar la cebolla y el jengibre y cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, recoger y cortar en trozos y ponerlos en un plato, mezclar con pasta de sésamo; aceite, salsa de soja, azúcar y glutamato monosódico, y viértalo sobre la panceta de cerdo. La panceta de cerdo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Puede fortalecer el bazo y reponer las deficiencias, nutrir el hígado e hidratar la sequedad.

Gachas de arroz con ñame

Pica 30 gramos de ñame y 50 gramos de granos de arroz, añade 50 gramos de arroz glutinoso, añade agua para cocinar la papilla y come. Apto para consumo salado y dulce, tiene el efecto de fortalecer el bazo, diluir la humedad y beneficiar el hígado.

Filetes de pescado en salsa de tomate

250 ​​gramos de arenque, lavados y cortados en rodajas, batir bien 2 huevos, utilizar pasta de almidón, verter los filetes de pescado, mezclar bien y sofreír. cacerola con aceite hasta que esté cocido; lo mejor es agregar 50 gramos de pasta de tomate, 20 gramos de baya de goji, agregar los condimentos y cocinar por un tiempo. El arenque fortalece el bazo, nutre el hígado y mejora la vista.

Sopa de hígado de cerdo al ajillo

250 ​​gramos de hígado de cerdo, quitar la fascia, cortar en rodajas, mezclar con almidón 200 gramos de ajetes, lavar y cortar en gajos; * * *Ponlo en una olla con agua hirviendo y continúa cocinando hasta que el hígado de cerdo esté crujiente. Sazone y sirva. Tiene el efecto de nutrir la sangre y proteger el hígado.

Sopa de sésamo, frijol rojo y maní

Compartir sésamo negro, frijol rojo y maní a partes iguales. Primero poner en una olla los frijoles rojos y el maní y agregar agua y cocinar agregar el ajonjolí frito y molido y continuar cocinando unas cuantas veces; Estos tres ingredientes pueden nutrir el cerebro, nutrir la sangre y proteger el hígado.

Té de miel de crisantemo

10 gramos de crisantemos blancos, o 30 gramos de crisantemos frescos, hacer té en 3 porciones, agregar un poco de miel para hacer té. El crisantemo es de naturaleza fresca y de sabor dulce, alivia el viento y el calor, beneficia el hígado y mejora la vista. Su compatibilidad nutre los cinco órganos internos, nutre el hígado y los pulmones, reduce la inflamación y desintoxica.

Lenguaje del té Qiju Idioma del té

5 gramos de baya de goji, 3 gramos de crisantemo, 3 gramos de té verde, * * * poner en una taza y preparar con agua hirviendo, cocinar a fuego lento Té por un tiempo, y La combinación de baya de goji neutra y crisantemo fresco y té verde nutre el hígado y los riñones y disipa el viento y el calor. Es adecuado para los mareos de la vista causados ​​por el aumento del fuego del hígado.