Comprensión del vegetarianismo
En la sociedad moderna, cada vez hay más vegetarianos y la población vegetariana es cada vez más joven. El vegetarianismo ya no es una religión ni un dogma, y los vegetarianos no tienen ningún sentido de superioridad moral. Elegir una dieta vegetariana es simplemente elegir un hábito alimentario que sea beneficioso para la propia salud, respete la vida de los demás, cuide el medio ambiente y esté acorde con las leyes de la naturaleza. El vegetarianismo se ha ido convirtiendo poco a poco en un estilo de vida que se ajusta a la tendencia de la época.
Detalles
1. Se refiere a que el ser humano come vegetación antes de cocinarla.
"Mozi Ci Guo": "Los antiguos no conocían la diferencia entre la comida vegetariana". Sun Yirang dijo: "Ser vegetariano significa comer hierba y árboles...", dijo "Li Yun" en la antigüedad. : "Es cierto comer hierba y árboles sin cremación", es decir, dieta vegetariana. "
2. Alimentos como frutas y verduras. Este último se refiere a alimentos sin carne.
"Guanzi Panzang": "Treinta acres son suficientes para matar. Cuando eres viejo, eres a la vez hermoso y malvado. Una piedra por acre vale treinta piedras, la comida vegetariana vale diez piedras y seis cabezas de ganado valen cincuenta piedras. "Dai Wangshu lo corrigió: "Wang Yinyun dijo: 'Su Shu es escaso en lectura, escritura o cocina. " "
"Hanshu·Huo Guangzhuan": "El rey de Changyi estaba triste después de su muerte, abandonó la etiqueta y la amistad y no era vegetariano en el camino. Yan Shigu señaló: "Vegetariano, carne". -Comida gratis Se dice que el rey estaba de viaje. La carne se come a menudo en la medicina china, pero no es un ritual de duelo "
"Qi Yao Min Shu Zhai" escrito por Jia Sixie. de la dinastía Wei del Norte: "Aunque existen dos métodos de carne, melón, arroz glutinoso y hongos, la mayoría de ellos son vegetarianos, por lo que dependen de ellos. En la barra vegetariana. "Capítulo 1 de" Sun Yat-sen Viaje al Sur": "Los occidentales defienden el vegetarianismo, que se basa en conocimientos científicos sobre la salud para prolongar la vida."
3. Especialmente los monjes. Comida rápida.
4. Comida vegetariana. Consigue algo a cambio de nada.
"Poesía·Feng Wei·Fa Tan": "Es un caballero, no vegetariano".
El poema de Huang Songtingjian "Reflexiones sobre comer loto en Jiangxi" decía: "Dulzura Le tiene miedo a la cera, el vegetarianismo es vergonzoso".
Poema de Liu Mingji "Pintando sobre Li": "Tao Gongjie es un hombre justo y el vegetarianismo no es su corazón".
Chen Wu permaneció en el palacio durante varios años. Ahora es vegetariano y no tiene descendencia, por lo que se sienta en una posición alta y lo persuade para que haga algo. ——"Songshi Huang Zushun"
"Historias extrañas de un estudio chino · Ainu" de la dinastía Qing Pu Songling: "Hace mucho que me avergüenzo de ser vegetariano, pero todavía lo guardo en mi bolsillo". Ver "comida vegetariana".
5. Qué comes habitualmente.
"Libro de ritos · Luto": "Practico, duermo afuera, como frutas y verduras, como comida vegetariana y lloro todo el día". Nota de Zheng Xuan: "Su, todavía eres viejo". lo que significa que aún puedes comer en vida."
Definición
Estrictamente hablando, la comida vegetariana se refiere a platos prohibidos en el templo y platos taoístas que prohíben las materias primas animales y los "cinco sabores" y " cinco carnes". Las cinco carnes también se denominan "cinco especias", que se refieren a cinco verduras picantes (cebolletas, ajos, trigo sarraceno, puerros, cebollas). Pero para la gente moderna, todas las plantas que crecen en la tierra y el agua, así como los alimentos que las personas pueden usar o procesar directamente, pueden denominarse colectivamente vegetarianismo. Por ejemplo, platos vegetarianos elaborados con verduras, frutas, productos de soja, gluten y otros ingredientes.