¿Cómo pelar semillas secas de gorgona?
Cómo pelar semillas de gorgona
El exterior de las semillas de gorgona está cubierto con una cáscara dura y no tiene valor comestible, por lo que se debe quitar la cáscara al cocinar semillas de gorgona. Generalmente, cuando lo comemos en casa, si compramos semillas de gorgona frescas, en este momento todavía están tiernas. Podemos utilizar los dedos para pelar las cáscaras, pero debemos tener cuidado de no lastimarnos los dedos. Esto es lo mejor.
Si se cultiva en un gran número de explotaciones, el descascarado de las semillas de gordon se puede realizar a mano o a máquina. Ambas son aceptables.
La forma más tradicional es esparcir el fruto en la era. Primero, use un mazo de madera para golpear continuamente la cáscara de la fruta para romperla y partirla, luego póngala en una canasta y pise sobre ella con los pies para que la membrana exterior se caiga naturalmente, y luego rompa las semillas. Podemos lavarlo con agua y secarlo para convertirlo en fruta comestible.
Cómo pelar semillas de gorgona en casa
Podemos amontonar los frutos recolectados en grandes montones y luego cubrirlos con hierba durante unos 10 días, para que las cáscaras y cubiertas de las semillas se pudran. por el calor sofocante. En este momento abriremos el montón, lavaremos las semillas y las secaremos al sol. Después del secado, freír al fuego y luego triturar la cáscara dura de la cubierta de la semilla con un molinillo o un molinillo de piedra. Al moler, asegúrese de levantar el centro de molienda para evitar dañar las semillas. Después de moler, usamos un ventilador o recogedor para quitar las cáscaras y las impurezas, o podemos verterlas en agua, sacar las cáscaras flotantes y luego recoger las semillas y secarlas al sol, para poder obtener la Gorgona. .
¿Cómo comer fruta de gorgona?
Fauces de pescado guisadas con ñame y semillas de gorgona
Ingredientes: 50 gramos de ñame, 30 gramos de semillas de gorgona, 1 fauces de pescado.
Elaboración: Lavamos las semillas de ñame y gorgona, luego las remojamos en agua durante media hora, remojamos las fauces de pescado en agua hirviendo durante 20 minutos, lavamos y cortamos en varios trozos, luego ponemos todos los ingredientes. En la olla para guisar, agregue Vierta una cantidad adecuada de agua, cubra con una tapa, cocine a fuego lento durante 1-2 horas para separar el agua, agregue los condimentos y beba.
Eficacia: Podemos ingerir este alimento para ayudar a fortalecer el bazo y el qi, y nutrir el riñón y su esencia astringente. Si tienes síntomas como mareos, tinnitus, enuresis y espermatorrea, dolor de espalda y fatiga en tu vida, podemos consumir este alimento en cualquier momento para ayudar a mejorarlo y tratarlo.
Gachas de cerezas doradas con fruta de Gorgona
Ingredientes: 50 gramos de fruta de Gorgona cruda, 20 gramos de semillas de cereza dorada y 100 gramos de arroz japónica.
Elaboración: Lavar las semillas de gorgona y dejarlas en remojo durante una hora, luego añadir las semillas de cereza dorada y el arroz japónica, añadir agua y cocinar la papilla a fuego lento.
Eficacia: Podemos comer este tipo de papilla para nutrir el riñón y esencia astringente. Tiene ciertos efectos en personas mayores con qi renal débil y nicturia excesiva.
Bebida de Fruta de Gorgona Yizhiren y Dátil Rojo
Ingredientes: 15 gramos de fruta de Gorgona, 10 gramos de semillas de Puzzle y 5 azufaifas.
Método: Lavar los materiales anteriores, luego ponerlos juntos en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante más de 20 minutos.
Eficacia: Esta bebida puede ayudar a reponer el qi, fortalecer el bazo y fortalecer los riñones. Si orinas con frecuencia en tu vida, puedes probar esta bebida.
Pato guisado con arroz glutinoso y cebada.
Ingredientes: 15 g de fruta de gorgona, semilla de coix y ñame, 5 g de piel de mandarina, 200 g de pato viejo, 100 g de magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de vino de arroz.
Elaboración: Primero lavamos el pato y luego lo troceamos. Lavamos el magro de cerdo y lo cortamos en trozos. Lavar las semillas de gorgona, el ñame y las semillas de coix, ponerlos en una cazuela junto con la carne de pato y el magro de cerdo, luego añadir el jengibre, la piel de mandarina y una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, quitar la espuma y cocinar a fuego lento. calentar durante 1,5 horas y agregar sal refinada y vino de arroz.
Eficacia: Podemos consumir este alimento para ayudar a nutrir el yin y el estómago, fortalecer el bazo y los riñones.