¿Cómo utilizar la harina de soja en la comida rápida? ¿Qué es la harina de soja?

1. La harina de soja se puede comer directamente o hacer tortitas. Los panqueques de soja hechos con harina de soja no solo tienen un sabor crujiente, sino que también tienen un alto valor nutricional, porque la harina de soja es el ingrediente principal y los alimentos ricos en proteínas también son necesarios para nuestra salud. Por supuesto, también hay que prestar atención al comer tortas de harina de frijoles. Comer demasiado te hace más propenso a enojarte.

2. La harina de soja se refiere al polvo triturado de la soja después de ser frita. Contiene una gran cantidad de fibra dietética y es un alimento de alto valor nutricional. Se puede agregar a sopas o pasteles. La soja contiene mucha fibra dietética y es más fácil de digerir que la soja, lo que hace que la proteína de la soja se absorba mejor. La harina de soja también contiene minerales como calcio, magnesio, potasio, fósforo y hierro.

3. El polvo de soja puede reponer la quemadura media, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Es adecuado para personas mayores con falta de apetito y comida insípida. Estas personas suelen quedar atrapadas por la humedad en el bazo y el estómago, y se acompañan de síntomas como plenitud abdominal, extremidades pesadas, función motora debilitada y fácil acumulación de alimentos. Desde la perspectiva de la medicina occidental, los ancianos tienen papilas gustativas degeneradas y su comida es insípida. La investigación moderna ha descubierto que la soja es rica en fosfolípidos y colina, y molerlas hasta convertirlas en polvo tiene un efecto de desarrollo cerebral.