Cómo hacer patas de pollo en salsa deliciosas y sencillas

1. Ingredientes principales

Patas de pollo (500g)

2 Condimentos

Rodajas de jengibre (apropiado), cebollas verdes (apropiado). ) ), salsa de soja (apropiada), aceite de cocina (apropiada), anís estrellado (apropiada), anís estrellado (apropiada), pasta de frijoles (apropiada), azúcar blanca (apropiada), sal comestible (apropiada), glutamato monosódico (apropiada), agua (Apropiado)

3. Proceso

1. Primero, limpia las patas de pollo que compraste. Después de lavarlas, déjalas a un lado para que se sequen.

2. Cortar el jengibre en rodajas y reservar.

3. Lavar las chalotas, quitarles las raíces, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

4. Enciende el fuego, ajusta el nivel medio, primero pon en la olla una pequeña cantidad de aceite de cocina, hasta que el aceite se queme, primero agrega las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde, el anís estrellado, y anís estrellado y sofreír rápidamente hasta que esté fragante.

5. Luego añade demasiadas patas de pollo para controlar el contenido de agua y sofríe rápidamente.

6. A continuación, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y pasta de frijoles, continúe salteando hasta que adquiera color y luego agregue una pequeña cantidad de azúcar, glutamato monosódico y sal para condimentar.

7. Finalmente, agregue una cantidad adecuada de agua, preferiblemente no sobre las patas de pollo, y luego cocine a fuego lento hasta que hierva, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento.

8. Espera hasta que la salsa esté espesa y luego podrás disfrutarla.

Hacer patas de pollo salteadas no es demasiado difícil, siempre y cuando sigas paso a paso el proceso anterior, podrás compensar tus errores. Unas patas de pollo salteadas deliciosas requieren mucho tiempo y. energía, pero debe saber muy rico y es mucho más higiénico que los que se venden afuera. Si te gusta comer patas de pollo, ¿por qué no intentas hacer esta deliciosa salsa de patas de pollo en casa?