¿Qué come Han Xiao? Nueve tipos de alimentos son los más saludables.
Para calentar el yang, recolectar el yin y promover la producción de líquidos, también se puede comer lubina. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Tiene un sabor dulce y plano, ingresa al meridiano del hígado, el bazo y el riñón, puede nutrir los cinco órganos internos, beneficiar los músculos y huesos y controlar el vapor de agua. Es agradable comer más, y es muy fragante cuando se expone. Puede beneficiar al hígado y los riñones, prevenir el aborto espontáneo y prevenir el embarazo. "Compense".
Peral
Es mejor comer peras entre frutas en esta época. La pera, según los registros médicos, es de naturaleza fría, de sabor dulce, ligeramente ácida y entra en los meridianos del pulmón, el estómago, el corazón y el hígado. Indicaciones: Tos caliente, calmar la sed, aliviar la inquietud y aliviar el asma. Puede regular los pulmones y enfriar el corazón, reducir la flema y reducir el fuego y aliviar las llagas. Pero las personas con el bazo y el estómago débiles no deberían comer más.
Cordero
El "pequeño resfriado" es la época más fría del año y la gente es fácilmente atacada por el frío. La forma más rápida y eficaz de resistir el frío no es ropa acolchada de algodón, sino un plato humeante de sopa de cordero. El cordero es el alimento para calentar más rentable. Si lo cocinas con un poco de angélica, ñame y zanahorias, y lo sazonas con cebollas verdes y jengibre, se recomienda comerlo una vez a la semana, lo que no provocará calor interno pero también te calentará en invierno.
La Sopa de Cordero con Jengibre Angélica con "Jengibre Angélica" como materia prima principal tiene los efectos de calentar la sangre, dispersar el frío y fortalecer el organismo. Es muy adecuada para trabajadores administrativos con fatiga crónica y. condiciones graves de salud, así como dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. Las personas que temen al frío deben tomar "gachas de ginseng rojo de riñón de oveja", que tiene el efecto de beneficiar el Qi y ser afrodisíaco.
Sopa de pollo; una tontería inspiradora
Sería mejor guisar la gallina con algunos ingredientes saludables. Simplemente pon lo que tengas en casa, como dátiles rojos, semillas de loto, baya de goji, longan, etc. , también se puede acompañar con setas, ñame, cordyceps o vieiras y algas. Tiene un sabor delicioso y tranquilo. Cocine a fuego lento durante 2-3 horas y luego retire la grasa. Es bueno comer pollo directamente, hacer una base de sopa caliente o usar sopa de pollo para cocinar fideos por la mañana.
Arroz con nueces
El arroz con nueces significa calidez y hace calor desde principios de año hasta finales de año. Debido a que el arroz glutinoso tiene un mayor contenido de azúcar que el arroz, sentirás calor en todo el cuerpo después de comerlo, lo que es útil para protegerte del frío. En teoría, el arroz glutinoso tiene el efecto de nutrir el cuerpo y reponer el qi. Es más adecuado comer arroz glutinoso en la estación fría.