Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - Yue Yunpeng es un verdadero amante de los dumplings. ¿Te gustan las empanadillas?

Yue Yunpeng es un verdadero amante de los dumplings. ¿Te gustan las empanadillas?

Me gusta comer bolas de masa. A los chinos les gusta comer bolas de masa porque son un alimento tradicional chino. No sólo son el alimento básico y los refrigerios locales de China, sino también la comida de Año Nuevo. Las albóndigas son un alimento popular con una larga historia y muy apreciadas por la gente. Durante la Fiesta de la Primavera, las bolas de masa se han convertido en un manjar indispensable.

Las albóndigas se caracterizan por tener una piel fina, un relleno tierno, un sabor delicioso, una forma única y apetitosas. Las materias primas de las albóndigas son ricas en nutrientes y el método de cocción garantiza una pequeña pérdida de nutrientes, lo que está en consonancia con la connotación del color, el aroma y la cultura alimentaria china. Las albóndigas son imprescindibles en la cena de Nochevieja de los norteños. Principalmente en la mayor parte de China, principalmente en el norte, incluir dumplings y comer dumplings se ha convertido en una actividad importante para la mayoría de las familias para celebrar la víspera de Año Nuevo.

Existen varias opiniones diferentes sobre el origen de las empanadillas. ¿Alguno de ellos piensa que las bolas de masa se originaron en la antigüedad? ¿ranura? , ¿es esto ahora? ¿bola de masa hervida? La etimología de la palabra.

Según los registros, las bolas de arroz glutinoso se llamaban Prison Pills o Fenjiao en la dinastía Tang. Se llamaba Jiao en la dinastía Song, y "Tokyo Dream of China" decía que había cuernos de cristal y cuernos fritos en Bianjing. ¿En la dinastía Qing, excepto? ¿Comida plana? En el exterior, ¿las bolas de masa también se llaman Shaobing? .

En la dinastía Ming, había muchas formas de hacer dumplings. Por ejemplo, ¿albóndigas a la parrilla hechas con fideos de sopa calientes, albóndigas fritas y el Departamento de Salud de la Familia Song? ¿Miel en la esquina? , es una especie de bola de masa frita rellena de nueces peladas, avellanas, piñones o melaza y pasta de judías.

Más tarde, ¿se mencionan las "Notas de Qingpai" del escritor Tsui Hark? Las albóndigas se cocinan con agua y sopa. ? Probablemente esto pueda considerarse correcto, ¿verdad? ¿bola de masa hervida? Descripciones y definiciones más claras.

A lo largo del tiempo se han atribuido diversas leyendas a este alimento, algunas de las cuales son bastante legendarias. Se dice que hacía mucho frío cuando Nuwa dio a luz, y las orejas de la personita hecha de loess se cayeron fácilmente. Para resolver estos problemas, pensó en una manera.

Nuwa hizo un pequeño agujero en la oreja del villano, luego lo ató con un hilo fino y puso el otro extremo del hilo en la boca del villano para morder. Con el tiempo, la gente empezó a hacer bolas de masa para conmemorar a Nuwa, diciendo que comer bolas de masa en invierno evitaría que se te congelaran las orejas.

Entonces, ¿cuándo empezó la gente a comer bolas de masa durante el Festival de Primavera?

Wang, investigador del Instituto de Arqueología de la Academia China de Ciencias Sociales, cree que los dumplings, como alimento acordado para el primer día del Año Nuevo Lunar, pueden tener su origen en la dinastía Ming. y hay juegos especiales en las albóndigas. Esta afirmación tiene huellas a seguir. Según el "Capriccio" de Liu Ruoyu de la dinastía Ming, ¿cómo se llamaba Jiaozi en el Palacio Ming? ¿Comida plana? . Por ejemplo, ¿el primer día del primer mes lunar? Beba vino de pimienta y coma bocadillos, es decir, comida sencilla. ¿O robar un poco de dinero y quien lo obtenga tendrá suerte durante un año? . ¿Estás en línea? ¿Bocadillos de agua? Si pones dinero en tu bolso, la persona que lo coma predice buena suerte para el próximo año, lo cual es muy similar a la costumbre actual de Año Nuevo.

La "Crónica de Yanjing" de la dinastía Qing también registra comer bolas de masa durante el Año Nuevo, ¿como el primer día del Año Nuevo Lunar? Independientemente de si son ricos o pobres, todos comen harina blanca para hacer bolas de masa, que se llaman tortas de sésamo. Es lo mismo en todo el país, ¿no hay diferencia? . En este momento, la popularidad de las albóndigas parece estar creciendo. "Tian Zhi Ou Wen" mencionó:? Del primero al quinto día del primer mes lunar, el nombre común es Po Wu. La práctica tradicional de beber agua para hacer bolas de masa durante cinco días y las famosas tortas de sésamo del norte. ? Algunas personas dicen que esto ilustra plenamente la importancia y el amor por las albóndigas en las costumbres populares locales.

上篇: Clasificación de los limpiadores domésticos1. Potente limpiador de porcelana: Es un limpiador altamente corrosivo y ácido que puede corroer las manchas, incrustaciones y manchas de cemento. El potente agente limpiador de porcelana tiene un efecto corrosivo en la superficie de los objetos y es adecuado para superficies de piedra rugosas después de la decoración de la construcción y la recuperación de terrenos. El uso inadecuado dañará los materiales de decoración del edificio, por lo que debe usarse con extrema precaución y ser aprobado por el supervisor del departamento antes de su uso. 2. Jie Ci Qing (Espíritu de limpieza de inodoros) 1, un agente de limpieza de uso común en baños, con funciones de descontaminación; , función de desodorización y esterilización 2. Cómo utilizar: Lave la superficie a limpiar con agua limpia, aplique el producto diluido a la superficie, frote con nailon y luego enjuague con agua limpia 3. Notas: Antes de usar la limpieza de porcelana; Líquido, use líquido limpiador de porcelana. No lo coloque sobre la encimera de mármol del lavabo porque el limpiador de porcelana es una solución ácida. Si cae accidentalmente sobre las encimeras y pisos de mármol, corroerá el mármol y hará que pierda su brillo. 3. 105 agua de piedra: 1. Cómo utilizar: Generalmente, hay manchas y manchas amarillas en la superficie del mármol, mármol y granito. Frote la solución sobre la superficie y cubra con una toalla. Después de un período de tiempo, las manchas y las manchas amarillas de la piedra se descompondrán y la solución medicinal las succionará de la superficie de la piedra. 2. Nota: Esta poción es una poción ácida, por lo que no debe aplicarse demasiado; la superficie de la piedra, ya que fácilmente afectará la superficie de la piedra durante demasiado tiempo 4. Ácido clorhídrico: 1. Es un agente limpiador ácido fuerte que tiene fuertes capacidades penetrantes y corrosivas para el cemento y es adecuado para limpiar piedra en bruto. Es altamente corrosivo y causará daños a los materiales de decoración de edificios si se usa incorrectamente. Se deben usar guantes de goma antes de su uso. 2. Precauciones: Todos los limpiadores altamente corrosivos, como sosa cáustica, limpiadores fuertes de porcelana, removedores de óxido, ácido clorhídrico, etc. , antes de usarlo, espolvoréelo con agua limpia sobre la superficie del objeto y luego dilúyalo según una determinada proporción. Por razones de seguridad, es mejor probar primero limpiadores altamente corrosivos a pequeña escala y observar sus efectos antes de decidir si se pueden utilizar a gran escala. Use guantes de goma, zapatos para el agua, etc. cuando lo utilice. 5. Removedor de óxido: Es un limpiador ácido con gran capacidad para eliminar manchas de óxido y aceite. Es corrosivo para el metal y la piedra. Tenga cuidado al usarlo. 6. Lejía: Agente limpiador muy utilizado con propiedades blanqueadoras y esterilizantes. tiene un efecto ligeramente ácido y no daña fácilmente la superficie de la piedra. Se puede utilizar para eliminar manchas amarillas en azulejos, baldosas y cilindros del baño. Clasificación de agentes de limpieza: (agente de limpieza alcalino) 1. Detergente: El detergente es el agente de limpieza más utilizado. Los detergentes comunes son adecuados para la descontaminación en cualquier entorno. Cuando se utilice, se debe diluir con agua (20-40 veces) según las necesidades de las diferentes tareas de limpieza. Rocíe la concentración adecuada de detergente sobre la mancha, espere un momento y luego limpie con una superficie húmeda o una esponja. Algunos objetos deben limpiarse con agua limpia después de haberlos limpiado con una solución de detergente para evitar que causen daños. 2. Limpiador universal (limpiador multifuncional) El limpiador universal se puede dividir en tres tipos, ácido, neutro y alcalino; 1. Ácido: Este producto está especialmente diseñado para eliminar incrustaciones y suciedad en las superficies de artículos sanitarios, baldosas cerámicas y baldosas. . Primero elimine el polvo y las manchas de la superficie y aplique un limpiador ácido mixto a la superficie limpia. Pasados ​​​​unos minutos, cepillarlos con la herramienta y finalmente enjuagarlos con agua limpia. Presione 1: 1: 65438. 2. Alcalino: Este producto es un agente quitamanchas y desengrasante alcalino que puede eliminar manchas en pisos, vidrio y muebles en general. Mezclar con agua en una proporción de 1:10-1:30, frotar, limpiar y secar. 3. Neutro: Este producto contiene una fórmula neutra y se puede utilizar en diversas superficies corrosivas, como mármol, superficies de cera, etc. Mezclar con agua en proporción 1:10-1:30, diluir y utilizar con fregonas. 3. El agua para vidrio se usa especialmente para limpiar vidrio y baldosas de cerámica y puede eliminar las manchas en la superficie del vidrio. No es necesario enjuagar con agua después de la limpieza, dejando el cristal cristalino y especialmente eficaz para eliminar manchas comunes, manchas de aceite, olores a humo, etc. Cuando se utilice, mézclelo con agua en una proporción de 1:30 para limpiar vidrio y baldosas de cerámica. 4. La soda cáustica, también conocida como hidróxido de sodio, es un potente agente limpiador descontaminante y desengrasante, especialmente indicado para aceites domésticos. La sosa cáustica es muy corrosiva. Use guantes de goma cuando lo use. Al usarlo, disuélvalo primero y dilúyalo hasta una cierta concentración. Use una mascarilla al diluir. 5. El agua verde es un detergente con una fuerte capacidad descontaminante. Indicado para lavar manchas y suciedad rebeldes, y tiene efecto disolvente de la cera. Debe diluirse con agua cuando se usa y se usa principalmente para limpiar madera contrachapada de aluminio. 6. El desengrasante es un agente de limpieza especial para eliminar manchas de aceite y debe diluirse con agua cuando se usa. 7. El limpiador de alfombras es una limpieza especial; agente para alfombras. Hay muchos tipos de agentes de limpieza que producen espuma, incluidas las aguas para alfombras de alta, media y baja espuma. Los usos se dividen en: limpiadores de espuma alta y de espuma media. Una vez aplicado a la alfombra, casi todo es espuma, lo que reduce la entrada de humedad a la alfombra y solo limpia la superficie. Generalmente, se utilizan detergentes de baja espuma para limpiar alfombras y se utilizan métodos de limpieza de alfombras con succión por aspersión. El exceso de espuma en el agua de las alfombras con alta y media espuma causará. 下篇: ¿Cómo evitar que tus brazos fitness se vuelvan demasiado gruesos?