¿Se pueden freír ñame y batatas con albóndigas?

Albóndigas de ñame y boniato salteados. Los ñames tienen los efectos de fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y nutrir el yin, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Las batatas, también llamadas batatas, tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los intestinos y ser laxantes, reponer el qi y promover la producción de líquidos, humedecer los pulmones y suavizar los intestinos. Las bolas de ñame y camote tienen las funciones de fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y el yin, nutrir los riñones y la esencia, nutrir el yin y promover los líquidos, reponer el qi y promover los líquidos, nutrir el estómago y nutrir el corazón, nutrir los riñones y Quitar el calor, calmar la sed y humedecer los pulmones, humedecer los intestinos y laxante.

Cómo hacer croquetas de ñame y boniato;

croquetas de ñame y boniato

Ingredientes: 250 gramos de ñame y 250 gramos de boniato.

Accesorios: 100g de harina, 5g de sal, 10g de condimento para ternera en polvo.

Proceso de elaboración:

1. Lavar los boniatos y los ñames y cocinarlos en una olla a presión eléctrica. (También se puede cocinar al vapor).

2. Pelar el ñame cocido y reservar.

3. Triturar el ñame pelado y molerlo hasta obtener pasta de ñame. Triture las batatas peladas hasta obtener puré de batata.

5. Agrega el puré de ñame y el puré de boniato y añade la cantidad adecuada de azúcar.

6. Añade la harina.

7. Añade la cantidad adecuada de sal.

8. Añade la cantidad adecuada de carne en polvo y mezcla bien.

9. Amasar hasta formar bolitas.

7. Calentar la cacerola de aceite, poner en el aceite las bolitas de puré de boniato y ñame y sofreír hasta que estén cocidas. Freír lentamente a fuego medio.

8. Freír hasta que estén dorados.

9. Ponlo en un plato y sirve.

Efectos para el cuidado de la salud: vigorizar el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y el yin, nutrir los riñones y la esencia, nutrir el yin y promover los líquidos, reponer el qi y promover los líquidos, nutrir el estómago y el corazón, nutrir el riñones y quitando calor, saciando la sed, humedeciendo los pulmones y suavizando los intestinos, Laxante.

Valor nutricional de las bolas de ñame y boniato;

1. El ñame tiene un sabor dulce y es de naturaleza neutra. Regresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los pulmones y nutrir el yin, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea por deficiencia del bazo; edema por comer menos; tos y asma por deficiencia pulmonar; eliminación de las emisiones nocturnas;

2. Las batatas son de naturaleza plana y de sabor dulce. Meridianos del bazo, del estómago y del intestino grueso. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los intestinos y ser laxante, reponer el qi y promover la producción de líquidos, y humedecer los pulmones y los intestinos. Es adecuado para pacientes con deficiencia de qi de bazo y estómago, desnutrición, mujeres en posparto, estreñimiento habitual, enfermedades crónicas del hígado y los riñones, cáncer y ceguera nocturna. Están contraindicadas la úlcera gástrica, la hiperacidez y la diabetes.

3. La harina queda dulce y fresca. Entra en el meridiano del corazón, el bazo y el riñón. Tiene los efectos de nutrir el corazón y los riñones, eliminar el calor y calmar la sed. Se utiliza principalmente para tratar la irritabilidad, el calor y la irritabilidad, la sed, la diarrea, el ántrax, las hemorragias traumáticas y las quemaduras.