Instrucciones para comer costillas de cerdo estofadas con repollo
Las costillas de cerdo tienen un alto valor nutricional. Las costillas de cerdo tienen un sabor dulce y salado y entran en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. Nutre los riñones y la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad, trata principalmente la fiebre, lesiones por fluidos corporales, sed, pérdida de peso, deficiencia renal, anemia posparto, tos seca, estreñimiento, tónico, nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre el hígado y el yin, hidrata; piel, alivia el estreñimiento y calma la sed.
Buzhong y Yiqi
La medicina tradicional china cree que las costillas pueden reponer el sistema nervioso central, ya sean costillas en salsa o sopa de costillas, ya sea estofadas o salteadas, las costillas tienen. el efecto de nutrir la parte central.
Nutre el bazo y el estómago
Las costillas de cerdo pueden nutrir el bazo y el estómago, y un consumo razonable de costillas puede proteger la función del bazo y el estómago.
Mejorar la anemia
Las costillas de cerdo pueden proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína, favorecer la absorción de hierro y pueden mejorar la anemia ferropénica.
Músculos y huesos fuertes
Las costillas de cerdo son ricas en hierro, zinc y otros oligoelementos que pueden fortalecer los huesos y los músculos.
Mejora la fuerza física
Las costillas son ricas en sarcosina, que puede mejorar la fuerza física y dar energía a las personas.