¿Cómo hacer un delicioso tofu seco?

1 Lava el tofu seco y córtalo en tiras.

2. Lavar los pimientos y cortarlos en trozos pequeños.

3. Cortar el magro de cerdo y el ajo y el jengibre en trozos y reservar todos los ingredientes.

4. Añade un poco de aceite al fondo de la olla, añade el ajo y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.

Añadir la carne de cerdo

6. Sofreír hasta que la carne cambie de color

7. Añadir la salsa de soja y la pimienta

8. tofu

9. Revuelva uniformemente

10. Agregue un poco de agua y deje hervir.

11. Añade pimienta picada y sal al gusto.

12. Finalmente espesar con agua y almidón.