¿Cuáles son los beneficios de comer gajos de aceituna con regularidad?

La aceituna negra es rica en vitamina C y calcio. 100 gramos de pulpa verde oliva contienen hasta 204 mg de calcio, lo que resulta de gran beneficio para el desarrollo óseo de los niños. También tiene el efecto de ayudar a la digestión.

Se pueden añadir diferentes condimentos y procesarlos en gajos de aceituna especiados, gajos de aceituna salados, etc. Se utiliza para cocinar pescado y costillas al vapor, apetitoso y refrescante. La carne de aceituna también se puede exprimir para obtener aceite, y su color es dorado y translúcido, y puede utilizarse como materia prima comestible e industrial. El tofu frito con aceite de oliva tiene un sabor único, fragante y delicioso. También puedes comer la carne de la aceituna después de exprimir el aceite, por ejemplo, agregar tempeh, salsa de soja, jengibre, cebollas verdes y otros condimentos, y cocinarlo con pechugas de cerdo. y patas de cerdo.

Datos ampliados

Los gajos de aceituna son un alimento saludable derivado del fruto de la aceituna negra. El olivo negro, también conocido como olivo negro, pertenece a la familia de los olivos y es un árbol de hoja perenne. La copa del árbol es ancha, fuerte y la forma del árbol es hermosa. Puede usarse como especie de árbol verde. Los olivos tienen una larga vida útil y una gran adaptabilidad, y son adecuados para plantar en montañas montañosas, bordes de carreteras y riberas de ríos. Florece cada primavera con frutos verdes y madura hasta convertirse en frutos negros en otoño.

Un árbol generalmente puede cosechar decenas de kilogramos de frutos de aceituna, y la mayoría puede alcanzar cientos de kilogramos. El período de recolección puede durar hasta cien años. Las aceitunas negras maduras tienen una fuerte astringencia y no se deben consumir crudas. Existen muchos métodos, principalmente el método seco y el método húmedo.

Enciclopedia Baidu-Lanjiao

Enciclopedia Baidu-Xinyi Lanjiao