Cómo hacer sopa de repollo y albóndigas, cómo hacer sopa de repollo y albóndigas

Ingredientes Principales

Carne Picada de Cerdo

200g

Col tierna

100g

Hongos Enoki

100 gramos

Accesorios

Cebolla y jengibre

Cantidad adecuada

Aceite comestible

Una cantidad adecuada

Huevos

Una cantidad adecuada

Almidón

Una cantidad adecuada

Polvo de cinco especias

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Jugo de pollo

Una cantidad adecuada cantidad

Pasos

1. Blanquear los champiñones enoki

2 Preparar los ingredientes, picar la carne hasta obtener un puré, añadir la cantidad adecuada de sal, los huevos. , almidón y revolver bien

3. Poner en la olla el aceite base. Sofreír la cebolla y el jengibre.

4. Añadir la col china y sofreír uniformemente.

5. Agrega agua tibia y pon a fuego lento

6. Usa una cuchara pequeña para cortar en bolas

7. Después de agregar las albóndigas, pon a fuego alto y lleva a fuego lento. a hervir

8. Agrega los champiñones enoki

9. Agrega una cantidad adecuada de jugo de pollo al gusto

10. La deliciosa sopa de bolas de repollo está lista