¿Cómo hacer sopa de ternera casera que quede deliciosa y tierna? ¿Cómo hacer sopa de ternera casera?

1. Ingredientes: 200 gramos de carne de ternera, un huevo, un poco de maicena y un poco de jengibre.

2. Lava la carne que compraste y córtala en rodajas finas. Pon la carne cortada en un bol, agrega un poco de sal, salsa de soja, maicena y clara de huevo, mezcla bien y marina. durante diez minutos.

3. Poner un poco de agua en la olla, añadir sal y jengibre rallado.

4. Cuando el agua hierva, agrega las rodajas de carne sumergidas, luego agrega un poco de pimienta. Después de que el agua vuelva a hervir, la sopa de carne está lista para servir.

5. Al meter la olla en la olla, puedes espolvorear unas hojas de cebolla verde o cilantro, y la fragante y suave sopa de carne estará lista.